Les Coffrets de Semences de Légumes de Variétés Anciennes
Les Coffrets de Semences Anciennes Qu'Est Ce Que C'Est ?
Semer des graines de légumes de variétés anciennes, c’est faire quelque chose de très spécial !
C’est remplir une mission, en participant à la sauvegarde de magnifiques variétés en danger de disparition.
En semant des variétés de graines potagères anciennes nous protégeons et assurons la transmission de notre patrimoine naturel aux générations futures.
Les semences de Mille Variétés Anciennes sont cultivées en France au Conservatoire de Semence Anciennes sur des terres en agriculture biologique depuis 1969. Elles ne sont donc pas contaminées par des pesticides et engrais chimiques. Ce sont des semences de variétés anciennes donc rustiques !
Cette rusticité leur confère une bonne résistance au parasitisme et aux maladies, une valeur nutritionnelle élevée, bien supérieure à celle des variétés modernes et des saveurs exquises…
En plus d’avoir le plaisir et le privilège de déguster des variétés savoureuses que vous ne trouverez pas sur les étals, vous sèmerez pour les générations futures !
«75% des variétés comestibles cultivées au début du XXe siècle ont disparu !»
Chiffres de la F.A.O.
( F.A.O. = Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture )
Les Coffrets de Semences Anciennes : Une belle idée de cadeau pour vos Amis Jardiniers !
Des Graines De Vie Pour Votre Jardin Potager
Voici un coffret de graines à offrir à vos Amis-Jardiniers et à ceux qui voudraient bien le devenir et qui remettent toujours au lendemain !
Ces graines biologiques sont cultivées dans notre Ferme-Conservatoire à Sainte Marthe en Sologne, qui conserve et reproduit, 1800 variétés anciennes potagères depuis 50 ans.
Dans ces coffrets vous trouverez : des graines de légumes de variétés anciennes savoureuses, et riches en vitamines, ainsi que de jolies cartes de conseils contenant l’histoire du légume, sa valeur nutritionnelle, une recette et le mode de semis.
Le Coffret Jardin Potager contient 12 sachets de graines :
Tomate Evergreen
Une magnifique tomate d’exception à la chair émeraude.
Tomate Rose de Berne
C’est une grosse tomate rose à peau très fine et au goût succulent. Une des meilleures!
Tomate Groseille Champagne
Elle produit une avalanche de petites tomates au goût unique de bonbon.
Basilic Pourpre
C’est un basilic rare qu’on ne trouve pas sur les marchés, au goût plus intense que le basilic commun.
Laitue Pasquier
Une grosse batavia retrouvée dans les années 1980 par le Conservatoire.
Persil Géant d'Italie
C’est un excellent persil à feuilles larges et plates, un des persils les plus prisés. Très riche en vitamines.
Poireau d'Elbeuf Elephant
Une variété traditionnelle normande de la région d’Elbeuf.
Betterave Rouge Crapaudine
Une incontournable, c’est la meilleure betterave.
Choux-Navet Rutabaga
Simplement le meilleur des choux-navet.
Céleri Violet de Tours
Cette très ancienne variété originaire de Touraine, déjà décrite par Vilmorin dans les années 1960, est fort peu connue du grand public, car on ne la trouve pas dans le commerce.
Carotte de Carentan
La carotte idéale bonne pour tout, crue, cuite, potage, laissez s’exprimer votre imagination ! Précoce, à semer au printemps, elle n’a pas de cœur, peu sucrée et elle se conserve bien.
Le Potimarron de Sainte Marthe
C’est Philippe Desbrosses, le Fondateur du Conservatoire qui a retrouvé cette variété originaire du Japon et travaillé à sa stabilisation et sa conservation en la cultivant méthodiquement sur une vingtaine d’années.
Ce joli potiron de taille moyenne, dont la forme évoque une toupie, à la peau d’un bel orangé, si fine qu’il est inutile de l’éplucher, a un savoureux goût de chataîgne !
C’est pourquoi on appelle maintenant ce potimarron originel le » Véritable Potimarron de Ste-Marthe « .
A ne pas confondre avec les potimarrons du commerce qui sont quasiment tous des Hybrides F1 et n’ont rien à voir avec la souche d’origine d’Hokkaido.
Le Coffret Jardin Potager contient aussi
- 12 marqueurs de semis en branche d’Osier provenant des Saules de la Ferme-Conservatoire
- 1 fiche de conseils " Réussir ses semis "
- Présentation du Conservatoire et de ses activités
Les variétés contenues dans ce coffret sont susceptibles d’être parfois remplacées par d’autres lorsque certaines sont épuisées
Coffret à €39.00
Le balcon un espace pour favoriser la biodiversité
En milieu urbain, les espèces végétales et animales, comme les insectes pollinisateurs, font face à de nombreuses menaces : perte d’habitats naturels, éclairage urbain, pollution atmosphérique ou encore artificialisation des sols. Mais chacun, à son échelle, peut contribuer à favoriser la biodiversité, c’est la multitude de petits espaces végétaux diversifiés qui peuvent faire la différence…
Et cela peut passer par aménager son balcon.
C’est pourquoi nous avons aussi créé un coffret de graines à offrir pour vos Amis-Jardiniers qui aimerait s’essayer à l’art du jardinage sur leur balcon.
Ce coffret a été spécialement conçu pour eux. Nous avons choisi des variétés, peu envahissantes, donnant des fruits de taille petite à moyenne adaptés à l’espace d’un balcon ou d’une terrasse.
Le Coffret Potager de Balcon contient 12 sachets de graines :
Basilic Pourpre
C’est un basilic rare qu’on ne trouve pas sur les marchés, au goût plus intense que le basilic commun.
Persil Géant d'Italie
Très goutu et très riche en vitamines, il se doit d’être présent sur votre balcon toute l’année.
Céleri Vert à Couper
Aromatique hautement parfumée qui repousse toute seule au printemps.
Coriandre
C’est une incontournable, très utilisée dans la cuisine arabe et asiatique, elle remplace aisément le persil. Les graines une fois récoltées peuvent aussi être utilisées pour cuisiner.
Laitue Chicon du Père Vendi
C’est une petite aubergine délicieuse et facile à cuisiner, il suffit de la couper en deux et de la jeter dans une poêle avec un trait d’huile d’olive.
Tomate Cocktail Clémentaine
Une jolie petite tomate orange de 5 à 6 grammes, qui produit de nombreux fruits.
Tomate Claro Verde
Une des plus belles tomates cerises. Sa peau fine lui donne des allures de grains de raisin.
Tomate Banana
Legs
C’est une tomate jaune en forme de banane aux subtils parfums d’agrumes.
Tomate Château
Rose
Cette tomate fait partie des Trésors du Conservatoire, c’est une variété de collection très rare.
Laitue Rougette de Montpellier
Une petite salade délicieuse.
Aubergine Slim Jim
C’est une petite aubergine délicieuse et facile à cuisiner, il suffit de la couper en deux et de la jeter dans une poêle avec un trait d’huile d’olive.
Courgette Ronde de Nice
Sa chair est tendre, elle est excellente, très bonne farcie.
» Les plantes aromatiques par exemple sont appréciées des pollinisateurs, n’hésitez donc pas à laisser certaines espèces de plantes, comme le basilic, monter en fleurs, les bourdons en raffolent ! «
Le Coffret Potager de Balcon contient aussi
- 12 marqueurs de semis en branche d’Osier provenant des Saules de la Ferme-Conservatoire
- 1 fiche de conseils " Réussir ses semis "
- Présentation du Conservatoire et de ses activités
Les variétés contenues dans ce coffret sont susceptibles d’être parfois remplacées par d’autres lorsque certaines sont épuisées
Coffret à €39.00
Valeur réelle du contenu de ce coffret 46,65 euros
