Coffret Collectionneur
65,00 €
Un coffret de semences de variétés anciennes exceptionnel, créé pour fêter les 100 ans de la Ferme-Conservatoire, à offrir à votre Famille et Amis Jardiniers passionnés de jardin potager.
Ces graines biologiques sont cultivées dans notre Ferme-Conservatoire, qui conserve et reproduit, 1840 variétés anciennes potagères depuis 50 ans.
Dans ce coffret vous trouverez 16 de nos plus belles variétés, les plus emblématiques, les plus rares et les plus savoureuses.
Une belle idée de cadeau, pour les amoureux de Jardin-Potager !
Valeur réelle 74,35 euros
Description
Édition spéciale 100 ans
de la Ferme-Conservatoire
Un coffret d’exception pour les passionnés de jardinage !
Les fous de la grelinette, les dingues de la variété rare !
Toutes nos Semences sont Biologiques – Reproductibles – Aucune Variété F1 – Artisanales – Produites, Extraites et Ensachées sur Place
Semer des graines de légumes de variétés anciennes, c’est faire quelque chose de très spécial !
En semant des variétés anciennes vous participez à la sauvegarde de magnifiques variétés en danger de disparition. Vous assurez ainsi la transmission de notre patrimoine naturel aux générations futures.
Les semences de Mille Variétés Anciennes sont cultivées en France au Conservatoire de Semences Anciennes sur des terres en agriculture biologique depuis 1969. Elles ne sont donc pas contaminées par des pesticides et engrais chimiques. Ce sont des semences de variétés anciennes donc rustiques !
Cette rusticité leur confère une bonne résistance au parasitisme et aux maladies, une valeur nutritionnelle élevée, bien supérieure à celle des variétés modernes et des saveurs exquises…
En plus d’avoir le plaisir et le privilège de déguster des variétés savoureuses que vous ne trouverez pas sur les étals, vous sèmerez pour les générations futures !
Des graines de Vie pour votre Jardin Potager
Pour Fêter les 100 ans de la Ferme-Conservatoire nous avons sélectionné pour ce coffret certaines de nos meilleures variétés anciennes, choisies pour leurs saveurs, leurs formes, leurs couleurs et leur rareté.
Ces graines biologiques sont cultivées dans notre Ferme-Conservatoire à Sainte Marthe en Sologne qui conserve et reproduit plus de 1840 variétés anciennes potagères depuis 50 ans en agriculture biologique.
Dans ce coffret vous trouverez 16 variétés de graines de légumes de variétés anciennes savoureuses, et riches en vitamines, ainsi que de jolies cartes de conseils contenant l’histoire du légume, sa valeur nutritionnelle, une recette et le mode de semis.
Le Coffret Collectionneur contient 16 sachets de semences de variétés de légumes anciens
Agastache Rugosa Anisée
Magnifique plante vivace, aromatique, anisée, aux hampes florales bleu indigo, mellifères.
Courge Sucrine du Berry
Très jolie courge de taille moyenne, retrouvée par le Conservatoire dans les années 1980. Sa chair orange clair est musquée et très parfumée peu servir à faire des plats salés (potages et tarte) comme sucrés (confiture et pâtes de fruits).
Poirée à Cardes Multicolors
C’est une blette aux grandes feuilles brillantes et aux cardes jaunes, roses, rouges, oranges et blanches. Elle tend à se ressemer toute seule.
Tomate Bonne Fée
Variété très rare de notre collection Trésors à la chair juteuse, douce et sucrée.
Chicorée Frisée d’Olivet
Variété ancienne et rustique qui résiste bien au premier froid. Son coeur est bien plein et blanchit naturellement.
Ciboule de Chine
C’est une plante aromatique vivace, introduite en France au XVIIe siècle. Variété très parfumée, dont le goût ressemble à celui de l’ail, mais en plus doux.
Laitue Pasquier
Très anciennes variété française retrouvée par le Conservatoire, au goût typé.
Courgette Ronde de Nice
Jolie courgette ronde à peau claire et chaire tendre.
Céleri Violet de Tours
Cette très ancienne variété, aux large côtes violacées, originaire de Touraine, déjà décrite par Vilmorin dans les années 1960, est fort peu connue du grand public, car on ne la trouve pas dans le commerce.
C’est une plante bisannuelle, magnifique, vigoureuse aux grandes côtes violacées pleines, tendres, très larges et très charnues. Ses feuilles sont à demi-étalées, larges et vert foncé.
Le céleri possède de nombreuses vertus : légèrement diurétique, bénéfique pour la santé des muscles et des articulations, apéritives, digestives.
Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant nos efforts à ceux de l’URGC (Union des Ressources Génétiques de la Région Centre), dont l’objet est le sauvetage des variétés potagères et des races animales anciennes en voie de disparition.
Tomate Green
Grape
Petite tomate verte type cerise. Sa chair est juteuse sucrée et très parfumée, à croquer nature.
Tomate Château
de Chartres
Une très grosse tomate rouge, charnue, très peu de graines d’un goût exceptionnel.
Tomate Groseille
Champagne
Elle produit une avalanche de mini tomates au goût unique, un vértable bonbon.
Tomate Noire
de Crimée
Très belle tomate rouge très sombre à pourpre, de taille moyenne au goût puissant et sucré.
Choux Kale Rouge
Ce légume oublié en France, sauf dans l’est, est revenu très à la mode ces dernières années. C’est une source exceptionnelle d’éléments bénéfiques pour la santé grâce à sa teneur en fibres très élevée et sa richesse en vitamines et minéraux.
Radis Violet de Gournay
Radis long d’hiver à chair douce, blanche et juteuse.
Potimarron de Sainte Marthe
Ce joli potiron de taille moyenne, dont la forme évoque une toupie, à la peau d’un bel orangé, si fine qu’il est inutile de l’éplucher, a un savoureux goût de chataîgne !
C’est Philippe Desbrosses, le Fondateur du Conservatoire qui a retrouvé cette variété originaire du Japon et travaillé à sa stabilisation et sa conservation en la cultivant méthodiquement sur une vingtaine d’années.
C’est pourquoi on appelle maintenant ce potimarron originel le ” Véritable Potimarron de Ste-Marthe ” du nom de notre Ferme-Conservatoire.
A ne pas confondre avec les potimarrons du commerce qui sont quasiment tous des Hybrides F1 et n’ont rien à voir avec la souche d’origine d’Hokkaido.
Le Coffret Jardin Potager contient aussi
- 12 marqueurs de semis en branche d’Osier, faits mains, provenant des Saules de la Ferme-Conservatoire
- 1 fiche de conseils " Réussir ses semis "
- Présentation du Conservatoire et de ses activités
Les variétés contenues dans ce coffret sont susceptibles d’être parfois remplacées par d’autres lorsque certaines sont épuisées.
Valeur réelle 74,35 euros
Coffret à €65.00
