Haricot Riz Comtesse de Chambord

Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire

Haricot nain à demi-grimpant, donnant des cosses courtes contenant de tous petits haricots, que l’on appelle ” haricots riz “, ovales, au goût fin, fondant, extra.

Sa peau étant très fine, il ne convient pas à de trop longues cuissons.

Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant nos efforts à ceux de l’URGC (Union des Ressources Génétiques de la Région Centre), dont l’objet est le sauvetage des variétés potagères et des races animales anciennes en voie de disparition.

Semis : avril à juillet

40 grammes

 

4,20 

Conseils de culture

Semis : avril à juillet

Récolte : juillet à octobre

Le haricot a besoin de chaleur pour germer !

Semis en pleine terre : On le sème dès début avril dans le midi, dès fin avril dans l’ouest, à partir de mi-mai dans les autres régions. Quand les gelées ne sont plus à craindre. Faites tremper les graines dans de l’eau (de pluie de préf.) à T° ambiante la veille du semis. Il a besoin d’une terre réchauffée pour germer (12°C mini). Creusez à exposition ensoleillée des sillons de 2-3 cm de profondeur le long d’un cordeau, arrosez le fond et semez-y 1 graine tous les 3-4 cm, ou semez en poquet (4-5 graines en quinconce tous les 40 cm). Refermez le sillon et tassez avec le dos du râteau. Arrosez en pluie fine.

15 jours après la levée, quand les plans auront 15 cm, binez, sarclez et formez une petite butte de terre à la base du pied montant jusqu’aux 2 premières feuilles.

Vous pouvez échelonner vos semis jusqu’à fin juillet. Arrosez régulièrement surtout pendant la période de floraison.

Récolte : de juillet à octobre

Le haricot est une plante qui améliore la composition du sol après sa culture en augmentant sa teneur en azote.
Ne pas essayer de gagner du temps en le semant en godets, le haricot n’aime pas être repiqué !

40 grammes

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Ces graines sont porteuses de Vie, Elles se Ressèment 

100% artisanales et cultivées au conservatoire
Semences biologiques certifiées et reproductibles
Aucune variété hybride F1
Taux de germination élevé

Notre Conservatoire fondé en 1974 par Philippe Desbrosses fête ses 50 ans cette année !

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