Assortiment Salades Mesclun
17,10 €
Découvrez notre Assortiment Salades pour Mesclun, composé de cinq variétés exceptionnelles de salades et d’herbes sélectionnées pour leur richesse nutritionnelle, leur diversité de saveurs et leur facilité de culture. Cet assortiment est conçu pour offrir un mélange authentique et nutritif, inspiré par les principes du régime crétois, reconnu pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
Avec cet assortiment, vous pourrez cultiver un mesclun savoureux et coloré, enrichi en vitamines, minéraux et antioxydants essentiels pour une alimentation équilibrée. Les variétés incluses sont adaptées à diverses conditions climatiques et offrent une résilience exceptionnelle, assurant des récoltes abondantes tout au long de la saison.
Valeur réelle 20,20 euros
Description
Assortiment Salades pour Mesclun
Découvrez la Diversité et les Bienfaits d’un Mélange Authentique et Nutritif
Ces graines anciennes potagères sont porteuses de Vie, Elles se Ressèment
Notre Conservatoire fondé en 1974 par Philippe Desbrosses fête ses 50 ans cette année !
Notre Conservatoire fondé en 1974 fête ses 50 ans cette année !
Assortiment Mesclun Inspiré du Régime Crétois
Le mesclun est un mélange de jeunes pousses de salade et d’herbes, originaire de Provence. Composé de diverses variétés de laitues, chicorées, roquette et autres légumes-feuilles, il offre une diversité de saveurs, de textures et de bienfaits nutritionnels.
Cet assortiment de 5 variétés de semences est parfait pour recréer ce mélange classique, enrichi par les principes du régime crétois, réputé pour ses nombreux bienfaits sur la santé.
Les Bienfaits du Régime Crétois
- Santé Cardiaque : Réduit les risques de maladies cardiovasculaires grâce à une consommation élevée de graisses saines et d’antioxydants.
- Prévention du Diabète : Maintient des niveaux de sucre dans le sang stables grâce à un faible indice glycémique.
- Longévité : Associé à une vie plus longue et une meilleure qualité de vie.
- Anti-Inflammatoire : Les aliments riches en antioxydants et en oméga-3 réduisent l’inflammation dans le corps.
Des Variétés Sélectionnées pour leur Excellence
Nos semences, sous la marque Mille Variétés Anciennes®, sont le fruit d’une culture biologique française établie depuis 1969. Elles sont cultivées sans l’intervention de pesticides ou d’engrais chimiques, garantissant ainsi leur pureté et authenticité. Ces semences héritées sont non seulement robustes, mais elles possèdent également une résilience naturelle contre les maladies et les parasites.
Leur rusticité se traduit non seulement par une forte résistance, mais aussi par une qualité nutritionnelle remarquable, nettement supérieure aux variétés modernes, sans oublier des saveurs profondes et authentiques qui ravissent les palais.
Un Engagement pour la Biodiversité et la Qualité depuis 50 ans
En 2024 le Conservatoire fête son 50ème anniversaire, le Conservatoire de Mille Variétés Anciennes de Sainte-Marthe, initié par Philippe Desbrosses en 1974, continue de symboliser un engagement sans faille envers l’agriculture biologique et la préservation de semences traditionnelles. Ce demi-siècle marque une période consacrée à la valorisation et à la protection du patrimoine végétal. Niché au cœur d’une ferme historique, centenaire, en Sologne, notre conservatoire se présente comme un écrin de biodiversité, renfermant une collection remarquable de plus de 1840 variétés potagères anciennes et rares.
Sous la conduite et la vision toujours active de Philippe Desbrosses et Isabelle Champion-Poirette, le Conservatoire poursuit sa mission vitale de sauvegarde et de promotion des variétés anciennes, contribuant ainsi de manière significative à la diversité et à la richesse de notre héritage agricole.
Préservez les Variétés Anciennes avec l'Assortiment Salades pour Mesclun. En optant pour cet assortiment, vous faites bien plus que cultiver des salades savoureuses. Vous participez activement à la préservation de variétés anciennes qui ont résisté à l'épreuve du temps. En semant ces graines, vous soutenez les efforts du Conservatoire pour protéger et perpétuer des plantes précieuses, assurant ainsi leur transmission aux générations futures. Profitez de la richesse et de la diversité de ces variétés tout en contribuant à un héritage agricole inestimable.
L'assortiment Salades pour Mesclun contient 5 sachets de semences de variétés anciennes
De culture très facile et de croissance rapide, le pourpier doré offre des feuilles croquantes et charnues très riches en vitamine C. Cette plante, idéale pour apporter une saveur légèrement citronnée à votre mesclun, est également riche en oméga-3, vitamines A, C, E et antioxydants.
300 graines enviro
Très ancienne variété, la laitue St Vincent présente une pomme volumineuse aux larges feuilles vert-doré légèrement teintées de rouge. Les feuilles coupées jusqu’à trois fois repoussent, offrant une saveur tendre et excellente. Cette variété de laitue douce et tendre apporte également des vitamines et des minéraux essentiels pour une alimentation saine.
500 graines environ
Romaine d’été et d’automne aux feuilles étroites et pointues, vertes et rouges au cœur, cette variété ajoute une légère amertume et une texture croquante à votre mélange de salades. Riche en fibres, vitamines et antioxydants, elle est un pilier des régimes méditerranéens. On en coupe les feuilles au fur et à mesure des besoins, faisant de cette laitue une curiosité aussi savoureuse qu’esthétique.
500 graines environ
Apporte une saveur poivrée et piquante à votre mesclun. Riche en vitamines A, C, K, et en minéraux comme le calcium et le potassium, ses feuilles à la saveur chaude et épicée peuvent être ajoutées à une autre salade pour en rehausser le goût.
500 graines environ
Connue pour ses feuilles croquantes et colorées, la laitue Batavia Goutte de Sang enrichit votre mesclun en saveur et en nutrition, avec un apport significatif en fibres et nutriments. Variété rustique, adaptée au printemps, été et automne, elle est très résistante aux maladies. Ses feuilles vertes dentelées de rouge sont croquantes et savoureuses.
500 graines environ
L'assortiment Salades pour Mesclun contient 5 sachets de semences de variétés anciennes
1. Pourpier Doré
De culture très facile et de croissance rapide, le pourpier doré offre des feuilles croquantes et charnues très riches en vitamine C. Cette plante, idéale pour apporter une saveur légèrement citronnée à votre mesclun, est également riche en oméga-3, vitamines A, C, E et antioxydants.
300 graines enviro
2. Laitue Saint Vincent
Très ancienne variété, la laitue St Vincent présente une pomme volumineuse aux larges feuilles vert-doré légèrement teintées de rouge. Les feuilles coupées jusqu’à trois fois repoussent, offrant une saveur tendre et excellente. Cette variété de laitue douce et tendre apporte également des vitamines et des minéraux essentiels pour une alimentation saine.
500 graines environ
3. Laitue Romaine Rouge Oreilles du Diable
Romaine d’été et d’automne aux feuilles étroites et pointues, vertes et rouges au cœur, cette variété ajoute une légère amertume et une texture croquante à votre mélange de salades. Riche en fibres, vitamines et antioxydants, elle est un pilier des régimes méditerranéens. On en coupe les feuilles au fur et à mesure des besoins, faisant de cette laitue une curiosité aussi savoureuse qu’esthétique.
500 graines environ
4. Roquette
Apporte une saveur poivrée et piquante à votre mesclun. Riche en vitamines A, C, K, et en minéraux comme le calcium et le potassium, ses feuilles à la saveur chaude et épicée peuvent être ajoutées à une autre salade pour en rehausser le goût.
500 graines environ
5. Laitue Batavia Goutte de Sang
Connue pour ses feuilles croquantes et colorées, la laitue Batavia Goutte de Sang enrichit votre mesclun en saveur et en nutrition, avec un apport significatif en fibres et nutriments. Variété rustique, adaptée au printemps, été et automne, elle est très résistante aux maladies. Ses feuilles vertes dentelées de rouge sont croquantes et savoureuses.
500 graines environ
Pourquoi Choisir Nos Variétés ?
- Richesse Nutritionnelle : Chaque variété est sélectionnée pour ses vitamines, minéraux et antioxydants, essentiels pour une bonne santé.
- Diversité de Saveurs : Un mélange de saveurs douces, poivrées et légèrement amères qui rendent vos salades intéressantes et savoureuses.
- Résilience et Adaptabilité : Ces variétés sont bien adaptées à la culture dans diverses conditions climatiques, assurant une récolte abondante.
Commander l'assortiment
Les variétés contenues dans cet assortiment sont susceptibles d’être parfois remplacées par d’autres lorsque certaines sont épuisées.
Assortiment à €17.10
Valeur réelle 20,20 euros
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