Chicorée Scarole Casque d’Or

Variété rare, énorme, délicieuse et croquante.

Scarole des plus appréciées.

Semis :  mars à juillet

500 graines environ

3,85 

Mars – Juillet
Juillet – Novembre
Régulier
Ensoleillée / Ombragée
4 – 6 jours
15 – 20 °C
Bisannuelle
20 cm
Mars – Juillet
Juillet – Novembre
Régulier
Ensoleillée / Ombragée
4 – 6 jours
15 – 20 °C
Bisannuelle
20 cm
Mars – Juillet
Juillet – Novembre
Régulier
Ensoleillée / Ombragée
4 – 6 jours
15 – 20 °C
Bisannuelle
20 cm

Conseils de culture

Semis :  mars à juillet

Récolte : juillet aux gelées

Le semis se fait entre 10 et 20° en terrine de juin à juillet. Les graines enterrées sont recouvertes d’une fine couche de terreau. Tassez, arrosez en pluie fine, maintenir humide.

Premier repiquage lorsque les plants ont 2 vraies feuilles (plus les cotylédons) dans des godets avec du terreau à semis. Endurcissez-les au grand-air peu à peu, avant la plantation définitive.

Plantez en pleine terre vos chicorées lorsqu’elles auront atteint 5 cm de hauteur environ, tous les 25 à 30 cm.

Semis en pleine terre, en juin ou juillet. Creusez des sillons à peine marqués, semez les graines de chicorée de manière régulière. Ratissez d’une main légère pour recouvrir le sillon. Tassez avec le dos du râteau et arrosez en pluie fine. Maintenez bien humide, à une température de 18 à 20 °C, jusqu’à l’apparition des feuilles. 10 à 15 jours plus tard, quand les plants ont 5 ou 6 cm de haut, éliminez les plus faibles pour ne garder qu’un plant tous les 25 à 30 cm.

Arrosez régulièrement pour éviter que les feuilles ne deviennent dures et amères et pensez à pailler en cas de sécheresse. Son cœur en forme de rosette blanchira de façon naturelle sans avoir à le mettre sous cloche.

Récolte : Lorsque les feuilles du cœur auront blanchi, coupez votre scarole avec un couteau au ras du sol et ôtez les feuilles périphériques.
Cette salade d’automne résiste bien aux premiers froids.

Type de sol : N’exige pas de sol particulier

Nuisibles : escargots et limaces

500 graines environ

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Ces graines sont porteuses de Vie, Elles se Ressèment 

100% artisanales et cultivées au conservatoire
Semences biologiques certifiées et reproductibles
Aucune variété hybride F1
Taux de germination élevé

Notre Conservatoire fondé en 1974 par Philippe Desbrosses fête ses 50 ans cette année !

Mille Variétés Anciennes

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