Coffret Trésors du Centre Val de Loire

39,00 

Conçu par le Conservatoire, ce coffret unique de semences de variétés locales très rares est une célébration de la biodiversité et de la richesse agricole de notre région. Les variétés qu’il contient sont reproduites en étroite collaboration avec l’Union pour les Ressources Génétiques du Centre-Val de Loire (URGC), soulignant notre engagement commun en faveur de la préservation de notre précieux patrimoine végétal.

Un Voyage au Cœur des Variétés Locales

À l’intérieur, vous découvrirez 8 variétés locales exceptionnelles, soigneusement sélectionnées pour leur caractère unique et leur importance historique. Chaque variété a été reproduite avec soin par le Conservatoire, dans le cadre de notre engagement envers la préservation de notre précieux patrimoine végétal.

Accompagnant ces semences, vous trouverez un livret détaillé, rédigé avec passion. Il vous offrira un aperçu fascinant de l’histoire de chaque légume, mettant en lumière ses qualités distinctives et offrant des conseils de culture supplémentaires. Ce livret vient compléter les cartes descriptives fournies avec chaque variété, enrichissant votre expérience de jardinage et de découverte.

Une belle idée de cadeau, pour les amoureux de Variétés Rares et Locales !

À COMMANDER MAINTENANT : LES ENVOIS SE FERONT ENTRE LE 18 et le 29 NOVEMBRE 2024

Valeur réelle 42 euros

EXPÉDITION À PARTIR DU 27 NOVEMBRE

26 en stock

Catégorie :

Description

Le Coffret Trésors du Centre Val de Loire

Trésors du Jardin du Centre : Découvrez des Variétés Rares et Authentiques du Val de Loire

Toutes nos Semences sont Biologiques – Reproductibles – Aucune Variété F1 – Artisanales – Produites, Extraites et Ensachées sur Place

Préserver le Patrimoine Végétal de la Région Centre Val de Loire

Au sein du Conservatoire Mille Variétés Anciennes, notre mission va au-delà de la simple culture des plantes : nous œuvrons à la préservation de variétés potagères anciennes, Trésors Vivants du Centre-Val de Loire. En choisissant ce coffret, vous participez à une aventure significative, celle de la sauvegarde de notre héritage naturel.

Un Engagement Commun pour la Sauvegarde des Variétés Anciennes

Notre engagement pour la sauvegarde de ces variétés rares se fait en collaboration étroite avec l’Union des Ressources Génétiques de la Région Centre (URGC). Ensemble, nous travaillons assidûment pour protéger et reproduire ces variétés potagères anciennes, qui avaient presque disparue. Chaque semence que vous plantez est un pas de plus vers la conservation de ce patrimoine génétique inestimable.

Cultiver avec Conscience

En plantant ces semences rares de variétés locales, dont la plupart avaient complètement disparu de notre région, non seulement vous enrichissez votre jardin, mais vous contribuez également de manière active à une cause écologique importante. Chaque graine est un symbole de résilience et d’histoire, un lien direct avec le passé et un espoir pour l’avenir de notre biodiversité, vous cultivez ainsi pour les générations futures.

Nous vous remercions de nous rejoindre dans cette quête essentielle pour la conservation et la valorisation des variétés locales de la Région Centre-Val de Loire

Contribuez à la Sauvegarde de Variétés Rares avec le Coffret "Trésors du Centre Val de Loire" En choisissant ce coffret vous faites bien plus qu'obtenir une collection unique de semences anciennes : vous jouez un rôle essentiel dans notre mission de préservation. Votre décision contribue directement à soutenir les efforts du Conservatoire pour protéger et perpétuer ces variétés locales précieuses.

Le Coffret Variétés Locales Région Centre Val de Loire contient 8 sachets de semences de variétés de légumes anciens

Mille Variété Anciennes

Le Chou Pancalier de Touraine est une variété ancienne très rare de la région Centre-Val de Loire, appréciée pour sa résistance notable au froid. Malgré sa taille modeste, la pomme du Chou Pancalier est un exemple remarquable de résilience et d’adaptabilité aux conditions climatiques variées, ce qui en fait un choix précieux pour les jardiniers cherchant à cultiver des variétés résistantes et uniques.

Mille Variétés Anciennes

Redécouverte au Québec après une longue absence en France, la Betterave Jaune Ovoïde des Barres est une variété historique, développée en 1853 par M. Vilmorin dans le Loiret. Jadis cultivée comme plante fourragère, elle est aujourd’hui célébrée pour sa saveur légèrement sucrée, son goût plus subtil que les variétés rouges et sa texture croquante. Nous sommes fiers de vous proposer cet variété héritage unique, remis au goût du jour.

Mille Variétés Anciennes

La Tomate Charbonnière du Berry, célèbre pour ses gros fruits pourpres marbrés de vert pesant entre 300 et 800 g, est un trésor du jardin. Sa chair ferme et fine, au goût prodigieux et légèrement sucré, fait de cette variété une expérience gustative remarquable. Avec sa croissance déterminée, elle est souvent comparée à la renommée Noire de Crimée, offrant une qualité et une saveur similaires. Un choix de prédilection pour les amateurs de saveurs authentiques et riches.

Mille Variétés Anciennes

Le Haricot Riz Comtesse de Chambord est une variété ancienne de haricot qui se distingue par sa polyvalence et sa finesse. Originaire de France, ce haricot peut être savouré frais comme un haricot vert extra-fin, ou bien séché pour une utilisation ultérieure. Sa polyvalence le rend idéal pour divers plats, notamment pour accompagner un tajine, où sa texture et son goût se marient harmonieusement avec les épices et les saveurs riches. Ce haricot se caractérise par ses petits grains blancs et sa peau très fine, signe d’une délicatesse particulière.

Mille Variétés Anciennes

Le Radis d’Orléans, une variété ancienne au riche héritage, remonte aux années 1930 et est connu sous plusieurs appellations telles que “demi-long,” “à forcer,” ou encore “rose vif.” Cependant, c’est sous la dénomination “carminé” qu’il était principalement décrit dans les archives historiques. Ce radis, qui a marqué l’agriculture locale a connu un renouveau dans la région du Centre-Val de Loire au cours des années 2010. Le Conservatoire Mille Variétés Anciennes à Sainte Marthe a eu l’honneur de réintroduire cette souche carminée, en rendant hommage à ses origines et à son importance dans l’histoire agricole de la région.

Mille Variétés Anciennes

Le Céleri Violet de Tours est une variété ancienne et rare, originaire de la région de Touraine, qui reste largement méconnue du grand public en raison de sa rareté dans le commerce. Cette plante bisannuelle se distingue par sa vigueur et son esthétique unique, avec de grandes côtes violacées, tendres, larges et charnues. Ses feuilles, larges et de couleur vert foncé, sont à demi-étalées, ajoutant à son allure majestueuse. En plus de son goût délicat, le Céleri Violet de Tours est reconnu pour ses nombreuses vertus pour la santé. Légèrement diurétique, il est également bénéfique pour la santé des muscles et des articulations, et possède des propriétés apéritives et digestives.

Mille Variétés Anciennes

La Tomate Cerise de Touraine est un petit trésor régional. Connue pour ses petits fruits ronds et rouges, cette variété de type cerise se distingue par sa peau fine et sa chair sucrée, la rendant particulièrement délectable en apéritif.

Cette plante se caractérise par sa vigueur et son port buissonnant, témoignant de sa robustesse et de sa capacité à prospérer dans diverses conditions de jardinage. Chaque tomate, d’un diamètre de 2 cm et pesant environ 4g, est un concentré de saveur et de douceur.

Bien que son histoire exacte reste quelque peu mystérieuse, la Tomate Cerise de Touraine a été redécouverte au début des années 2000. Cette variété, bien que plus petite que les cerises classiques, impressionne par sa productivité et sa rusticité. Facile à récolter, elle est non seulement agréable au goût mais également remarquable pour sa bonne conservation.

Mille Variétés Anciennes

La Chicorée Frisée d’Olivet est une variété locale emblématique de la région d’Orléans, connue pour sa robustesse et sa vigueur, qui a la particularité de blanchir facilement. Sa légère amertume en fait un ingrédient de choix pour donner du caractère à des salades plus douces. Crue, elle apporte une texture croquante et un goût distinctif à vos plats. La Chicorée Frisée d’Olivet peut également être appréciée cuite, que ce soit à la vapeur pour une texture tendre ou braisée pour développer des saveurs plus profondes. Reconnue pour sa précocité, cette variété peut être cultivée sur une large période de l’année, offrant ainsi une flexibilité appréciable pour les jardiniers. 

Le Coffret Variétés Locales Région Centre Val de Loire contient 8 sachets de semences de variétés de légumes anciens

Mille Variété Anciennes

1. Chou Pancalier de Touraine

Le Chou Pancalier de Touraine est une variété ancienne très rare de la région Centre-Val de Loire, appréciée pour sa résistance notable au froid. Malgré sa taille modeste, la pomme du Chou Pancalier est un exemple remarquable de résilience et d’adaptabilité aux conditions climatiques variées, ce qui en fait un choix précieux pour les jardiniers cherchant à cultiver des variétés résistantes et uniques.

2. Betterave Jaune Ovoïde des Barres

Redécouverte au Québec après une longue absence en France, la Betterave Jaune Ovoïde des Barres est une variété historique, développée en 1853 par M. Vilmorin dans le Loiret. Jadis cultivée comme plante fourragère, elle est aujourd’hui célébrée pour sa saveur légèrement sucrée, son goût plus subtil que les variétés rouges et sa texture croquante. Nous sommes fiers de vous proposer cet variété héritage unique, remis au goût du jour.

Mille Variétés Anciennes
Mille Variétés Anciennes

3. Tomate Charbonnière du Berry

La Tomate Charbonnière du Berry, célèbre pour ses gros fruits pourpres marbrés de vert pesant entre 300 et 800 g, est un trésor du jardin. Sa chair ferme et fine, au goût prodigieux et légèrement sucré, fait de cette variété une expérience gustative remarquable. Avec sa croissance déterminée, elle est souvent comparée à la renommée Noire de Crimée, offrant une qualité et une saveur similaires. Un choix de prédilection pour les amateurs de saveurs authentiques et riches.

4. Haricot Riz Comtesse de Chambord

Le Haricot Riz Comtesse de Chambord est une variété ancienne de haricot qui se distingue par sa polyvalence et sa finesse. Originaire de France, ce haricot peut être savouré frais comme un haricot vert extra-fin, ou bien séché pour une utilisation ultérieure. Sa polyvalence le rend idéal pour divers plats, notamment pour accompagner un tajine, où sa texture et son goût se marient harmonieusement avec les épices et les saveurs riches. Ce haricot se caractérise par ses petits grains blancs et sa peau très fine, signe d’une délicatesse particulière.

Mille Variétés Anciennes
Mille Variétés Anciennes

5. Radis d'Orléans

Le Radis d’Orléans, une variété ancienne au riche héritage, remonte aux années 1930 et est connu sous plusieurs appellations telles que “demi-long,” “à forcer,” ou encore “rose vif.” Cependant, c’est sous la dénomination “carminé” qu’il était principalement décrit dans les archives historiques. Ce radis, qui a marqué l’agriculture locale a connu un renouveau dans la région du Centre-Val de Loire au cours des années 2010. Le Conservatoire Mille Variétés Anciennes à Sainte Marthe a eu l’honneur de réintroduire cette souche carminée, en rendant hommage à ses origines et à son importance dans l’histoire agricole de la région.

6. Céleri Violet de Tours

Le Céleri Violet de Tours est une variété ancienne et rare, originaire de la région de Touraine, qui reste largement méconnue du grand public en raison de sa rareté dans le commerce. Cette plante bisannuelle se distingue par sa vigueur et son esthétique unique, avec de grandes côtes violacées, tendres, larges et charnues. Ses feuilles, larges et de couleur vert foncé, sont à demi-étalées, ajoutant à son allure majestueuse. En plus de son goût délicat, le Céleri Violet de Tours est reconnu pour ses nombreuses vertus pour la santé. Légèrement diurétique, il est également bénéfique pour la santé des muscles et des articulations, et possède des propriétés apéritives et digestives.

Mille Variétés Anciennes
Mille Variétés Anciennes

7. Tomate Cerise de Touraine

La Tomate Cerise de Touraine est un petit trésor régional. Connue pour ses petits fruits ronds et rouges, cette variété de type cerise se distingue par sa peau fine et sa chair sucrée, la rendant particulièrement délectable en apéritif.

Cette plante se caractérise par sa vigueur et son port buissonnant, témoignant de sa robustesse et de sa capacité à prospérer dans diverses conditions de jardinage. Chaque tomate, d’un diamètre de 2 cm et pesant environ 4g, est un concentré de saveur et de douceur.

Bien que son histoire exacte reste quelque peu mystérieuse, la Tomate Cerise de Touraine a été redécouverte au début des années 2000. Cette variété, bien que plus petite que les cerises classiques, impressionne par sa productivité et sa rusticité. Facile à récolter, elle est non seulement agréable au goût mais également remarquable pour sa bonne conservation.

8. Chicorée Frisée d'Olivet

La Chicorée Frisée d’Olivet est une variété locale emblématique de la région d’Orléans, connue pour sa robustesse et sa vigueur, qui a la particularité de blanchir facilement. Sa légère amertume en fait un ingrédient de choix pour donner du caractère à des salades plus douces. Crue, elle apporte une texture croquante et un goût distinctif à vos plats. La Chicorée Frisée d’Olivet peut également être appréciée cuite, que ce soit à la vapeur pour une texture tendre ou braisée pour développer des saveurs plus profondes. Reconnue pour sa précocité, cette variété peut être cultivée sur une large période de l’année, offrant ainsi une flexibilité appréciable pour les jardiniers. 

Mille Variétés Anciennes

Le Coffret Trésors du Centre Val de Loire contient aussi

Les variétés contenues dans ce coffret sont susceptibles d’être parfois remplacées par d’autres lorsque certaines sont épuisées.

Valeur réelle 41.93 euros

Coffret à €39.00