Kit Se Nourrir de son Jardin – Livre + Semences
42,10 €
Livre “Se nourrir de de son jardin” de Charles Hervé-Gruyer + 8 semences anciennes essentielles pour votre potager en permaculture sélectionnées par le Conservatoire
Dans un monde où la quête de résilience et d’autonomie alimentaire devient une priorité croissante, le Conservatoire de Sainte Marthe, Mille Variétés Anciennes, est heureux de vous proposer un ensemble unique, destiné à guider les jardiniers de tous niveaux vers une abondance respectueuse de notre Terre. Ce kit spécial comprend le livre inspirant de Charles Hervé-Gruyer, “Se nourrir de son jardin, une année au potager en permaculture”, accompagné d’une sélection soigneuse de huit semences anciennes, choisies par le Conservatoire pour leur authenticité, leur diversité et leur aptitude à une culture éco-responsable.
Fondateur avec sa femme Perrine de la Ferme du Bec Hellouin, référence mondiale en permaculture, Charles Hervé-Gruyer nous ouvre les portes de sa vision révolutionnaire pour un jardin nourricier. Fort de son expérience de navigateur autour du globe et de sa vie dédiée à l’apprentissage auprès des peuples premiers, Charles propose dans son ouvrage une immersion dans l’année d’un potager foisonnant, conçu selon les principes de la permaculture.
Ce guide, à la fois pratique et profondément inspirant, est une invitation à embrasser les joies de l’autosuffisance, à se reconnecter avec les cycles naturels et à cultiver une relation plus intime et respectueuse avec la nature.
Embarquez avec nous dans cette aventure vers l’autonomie alimentaire !
Précommandez votre kit pour le recevoir entre le 11 et le 18 décembre!
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Description
Une amitié semée sur des valeurs partagées
Au cœur des liens tissés par le Conservatoire de Sainte Marthe et Intelligence Verte se trouve une amitié de longue date, celle unissant Charles Hervé-Gruyer et Philippe Desbrosses. Cette connexion profonde s’ancre dans un engagement commun pour la permaculture, l’agriculture durable et la préservation de la biodiversité.
Philippe Desbrosses, pionnier de l’agriculture biologique en France et fondateur du Conservatoire de Sainte Marthe – Mille Variétés Anciennes, partage avec Charles une vision commune : celle d’un monde où l’harmonie entre l’homme et la nature n’est pas seulement possible, mais essentielle. Leur amitié, façonnée par des décennies de collaboration et d’échange d’idées, est un témoignage vivant de la synergie entre leurs missions respectives.
Leurs parcours, bien que distincts, convergent vers un objectif commun : réinventer nos relations avec la terre pour bâtir un avenir résilient et regénératif. Cette complicité, bâtie sur des fondations de respect mutuel et de convictions partagées, illustre parfaitement la force du collectif dans la lutte pour un environnement plus sain et une société plus juste.
En choisissant de mettre en avant le travail de Charles Hervé-Gruyer, le Conservatoire de Sainte Marthe rend hommage à cette amitié fertile et aux valeurs qu’elle représente, affirmant une fois de plus l’importance de la solidarité et de l’entraide dans notre quête d’un monde meilleur.
Le Livre : Se Nourrir de son Jardin
Feuilletez un Extrait
Consultez un extrait du livre de Charles Hervé-Gruyer : Se Nourrir de son Jardin de la Collection Résilience
- Des récoltes généreuses en toute saison
- Le potager permaculturel
- Les buttes de culture permanentes
- Les outils, les équipements
- Les cycles de la nature
- Comment se nourrir de son jardin, 12 mois sur 12 ?
- Une année au potager permaculturel
- L’art du potager
L'auteur Charles Hervé-Gruyer
Charles Hervé-Gruyer est un personnage aux multiples facettes : paysan, marin, éducateur, et pionnier de la permaculture. Sa vie est une épopée qui témoigne de son engagement profond pour l’harmonie entre l’homme et la nature. Dès l’adolescence, Charles est captivé par cette relation, un intérêt qui l’amène à sillonner les océans du monde pendant 22 ans à bord de son voilier-école, la Fleur de Lampaul, accompagné de jeunes équipages et de scientifiques. Au fil de ces voyages, la rencontre avec des peuples autochtones enrichit sa vision du monde, une expérience qu’il partage à travers une quinzaine de livres chez Gallimard Jeunesse et plus de 80 documentaires, reconnus par les Palmes Académiques et le Prix Global 500 de l’ONU.
La fondation de la Ferme du Bec Hellouin avec sa femme Perrine marque une nouvelle étape dans son parcours, transformant un engagement maritime en une quête terrienne de résilience et de durabilité. Cette ferme normande est aujourd’hui un modèle de permaculture, alliant production agricole écologique, recherche et formation. Elle est devenue un centre d’attention pour la communauté scientifique, notamment à travers des collaborations avec l’INRA et AgroParisTech, et sert de modèle pour la mise en œuvre pratique de l’agriculture régénératrice.
Charles est aussi coauteur de “Vivre avec la terre” et “Permaculture, guérir la terre, nourrir les hommes” (Actes Sud), des ouvrages majeurs qui proposent des visions pratiques et philosophiques sur le renouveau de notre lien avec la nature. Ces publications soulignent son rôle de leader dans le mouvement de la permaculture, inspirant ceux qui aspirent à une vie en harmonie avec la terre.
Charles Hervé-Gruyer incarne un exemple vivant de la façon dont la passion et l’engagement peuvent transformer notre relation avec l’environnement, en guidant la communauté vers une existence plus durable et résiliente.
La Collection “Résiliences” par Charles Hervé-Gruyer :
La Collection “Résiliences,” présentée par Charles Hervé-Gruyer de la Ferme du Bec Hellouin, incarne une vision optimiste et pratique pour un avenir durable. Alors que notre planète est confrontée à des défis environnementaux majeurs, cette collection de livres offre un parcours vers un mode de vie en harmonie avec la nature. “Résiliences” guide ses lecteurs à travers une transformation profonde de leur vie quotidienne, couvrant des domaines allant de l’alimentation à l’habitat, en passant par l’énergie, les transports, la santé et bien plus encore.
L’objectif est clair : restaurer l’intégrité de la biosphère en utilisant des ressources biologiques, vivantes et renouvelables tout en minimisant la dépendance aux technologies complexes. Charles Hervé-Gruyer et la collection “Résiliences” invitent chacun à embrasser la transition écologique comme une opportunité pour donner un nouveau sens à la vie, renforcer l’autonomie et stimuler la créativité. Plutôt que de redouter l’effondrement du vieux monde, ces livres nous encouragent à contribuer activement à la naissance d’un monde meilleur pour les générations futures.
La Sélection de Semences
Découvrez le trésor végétal de notre kit “Légumes d’Hiver en Résilience.” Nous avons sélectionné avec soin huit variétés de semences, chacune contribuant à créer un potager d’hiver florissant et résilient. Ces semences ont été choisies pour compléter parfaitement le contenu de notre livre “Produire des Légumes en Hiver” de Xavier Mathias. Elles vous offrent une expérience de jardinage pratique et enrichissante en vous permettant de mettre en pratique les conseils et les stratégies du livre.
Ces semences représentent une diversité de légumes-racines, de légumes-feuilles, de cucurbitacées et de légumes vivaces. Chaque variété a été sélectionnée pour sa robustesse hivernale, sa saveur exceptionnelle et sa valeur nutritionnelle. En les cultivant, vous découvrirez le plaisir de déguster des légumes frais pendant la saison froide tout en contribuant à la préservation de la biodiversité végétale.
Quel que soit votre niveau d’expérience en jardinage, ces semences sont le point de départ idéal pour créer un jardin d’hiver abondant et résilient. Associez-les aux précieuses informations du livre “Produire des Légumes en Hiver,” et vous aurez tous les outils nécessaires pour cultiver vos propres légumes nourrissants, en harmonie avec la nature, tout au long de l’année.
Les 8 semences du kit
Poireau d’Elbeuf Elephant : Les poireaux sont des légumes d’hiver par excellence. Ils peuvent survivre aux températures froides et sont prêts à être récoltés tout au long de l’hiver. Le Poireau d’Elbeuf est une variété rustique.
Betterave Burpee’s Golden : Les betteraves peuvent être cultivées en hiver si elles sont protégées du gel. La variété Burpee’s Golden a une saveur douce et peut être stockée pendant l’hiver.
Carotte blanche de Küttigen : Les carottes peuvent être laissées en terre pendant l’hiver et récoltées au besoin. Les carottes blanches de Küttigen ont une chair sucrée et sont adaptées à une culture hivernale.
Navet jaune Boule d’Or : Les navets sont parmi les légumes-racines les plus résistants au froid. La variété Boule d’Or a une saveur douce et une texture agréable.
Poirée Bright Light : La poirée (ou bette à carde) est une verdure qui peut être cultivée pendant l’hiver. Les tiges colorées de Bright Light en font un ajout attrayant au jardin.
Chicorée Pain de Sucre : La chicorée est une salade d’hiver classique. La variété Pain de Sucre produit des feuilles croquantes au goût légèrement amer.
Mâche à Petites Graines : La mâche est souvent appelée « doucette » et elle est idéale pour une culture hivernale sous abri. Elle a une saveur délicate.
Courge Sucrine du Berry : Les courges peuvent être récoltées en automne et stockées pour une utilisation hivernale. La Courge Sucrine du Berry a une chair sucrée et est polyvalente en cuisine.
Valeur réelle 47,45 euros
Kit à €42.10
Rupture de stock
Ces graines sont porteuses de Vie, Elles se Ressèment
Notre Conservatoire fondé en 1974 par Philippe Desbrosses fête ses 50 ans cette année !
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