Haricot à rame Phénomène Michou

Semis : mai à juillet (dès avril dans le midi)

Récolte : juillet à octobre

Le haricot à rame est grimpant, aussi commencez par installer ce qui lui servira de support : de grands piquets (250cm) rassemblés en V, en bois ou en bambou, puis mettez un piquet à l’horizontal, en haut, pour assembler tous vos support, ce qui rendra le tout solide et esthétique.

Le haricot a besoin de chaleur pour germer !

Semis en pleine terre : dès début avril dans le midi, dès fin avril dans l’ouest, à partir de mi-mai dans les autres régions. Quand les gelées ne sont plus à craindre. Faites tremper les graines dans de l’eau (de pluie de préf.) à T° ambiante la veille du semis. Il a besoin d’une terre réchauffée pour germer (12°C mini). Creusez à exposition ensoleillée des sillons de 2-3 cm de profondeur le long d’un cordeau, semez en poquet (4-5 graines en quinconce tous les 40 cm). Refermez le sillon et tassez avec le dos du râteau. Arrosez en pluie fine.

15 jours après la levée, quand les plans auront 15 cm, binez, sarclez et formez une petite butte de terre à la base du pied montant jusqu’aux 2 premières feuilles.

Vous pouvez échelonner vos semis jusqu’à fin juillet. Arrosez régulièrement surtout pendant la période de floraison.

Récolte : variété à rames très productive qui peut être consommée comme des Haricots mange-tout si on cueille les gousses jeunes. Cueillez les haricots secs lorsque leurs gousses sont sèches.

Les haricots à rames redoutent le calcaire et l’humidité en excès. Le calcaire provoque le durcissement de la membrane du grain ce qui rend la cuisson difficile.

Le haricot est une plante qui améliore la composition du sol après sa culture en augmentant sa teneur en azote.

80 grammes