Laitue Romaine rouge Oreilles du Diable
Une curiosité qui incarne parfaitement la mission du Conservatoire !
Retrouvée et baptisée par Philippe Desbrosses, fondateur du Conservatoire, cette variété rare avait complètement disparu avant d’être redécouverte.
La Laitue Romaine Rouge Oreilles du Diable, avec ses feuilles étroites et pointues, vertes avec un cœur rouge distinctif, est une curiosité qui ajoute une touche unique à votre potager. Parfaite pour les récoltes d’été et d’automne, ses feuilles peuvent être coupées au fur et à mesure des besoins.
Cette variété incarne l’engagement du Conservatoire à préserver et faire revivre des trésors végétaux oubliés.
Semis de printemps : fin février à fin avril
Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre
500 graines environ
4,50 €
Conseils de culture
Itinéraire de Culture pour la Laitue Romaine Rouge Oreilles du Diable
Période de Semis : Printemps : Fin février à fin avril. Fin d’Été – Début d’Automne : Mi-juillet à mi-septembre
Période de Récolte : Avril à novembre (environ 2 mois après le semis)
Tolérance Climatique : Sensible à la chaleur en été, nécessite un arrosage régulier pour éviter le flétrissement et la montée en graines
Exposition : Préfère une exposition ensoleillée à légèrement ombragée
Durée de Germination : 3 à 5 jours
Température de Germination : 12 à 15 °C
Cycle Végétatif : Annuelle
Espacement des Plants : 25 cm
Préparation du Sol
La Laitue Romaine Rouge Oreilles du Diable n’est pas particulièrement exigeante en termes de sol, mais elle prospère mieux dans un sol bien drainé, fertile et légèrement humifère. Pour de meilleurs résultats, il est conseillé d’enrichir le sol avec du compost maison appliqué une fois par an, idéalement avant la plantation. Le sol doit être bien ameubli et exempt de grosses mottes pour permettre aux jeunes plants de s’établir facilement.
Méthodes de Semis
Semis de Printemps :
Sous abri à partir de fin février/mars, à une température de 12 à 15 °C. Semez en terrine, en recouvrant légèrement les graines d’une fine couche de terreau. Tassez légèrement et arrosez en pluie fine pour maintenir l’humidité.
Premier repiquage lorsque les plants présentent deux vraies feuilles, dans des godets avec du terreau à semis. Endurcissez-les au grand air progressivement avant de les planter définitivement en pleine terre, 3 semaines à un mois après le semis, lorsque les plants ont 4 à 5 feuilles. Plantez à 25-30 cm d’écart sans enterrer la base des feuilles.
Semis de Fin d’Été – Début d’Automne :
Peut être semée directement en pleine terre. Creusez des sillons ou semez à la volée, recouvrez légèrement de terre et tassez avec le dos d’un râteau. Lorsque les plants ont 3 ou 4 feuilles, éclaircissez-les en ne conservant que les plus vigoureux.
Entretien et Arrosage
Arrosez régulièrement, surtout en été pour éviter le flétrissement et la montée en graines. Pailler le sol en cas de sécheresse pour maintenir l’humidité.
Récolte
La récolte s’effectue environ deux mois après le semis, de préférence à la fraîcheur du matin, lorsque la “pomme” est bien formée. Coupez la laitue au ras du sol pour profiter de feuilles fermes et croquantes.
Nuisibles
Attention aux escargots et limaces qui peuvent attaquer les jeunes plants.
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