Mon Petit Potager de Variétés Anciennes (février-avril)
39,00 €
Un assortiment de 10 Semences de Légumes de Variétés Anciennes Biologique pour un potager de petite à moyenne taille. Vous y trouverez les essentiels à semer de février à mai.
Enraciné dans la tradition et le savoir-faire, le Conservatoire de Mille Variétés Anciennes de Sainte-Marthe en Sologne vous présenter cet assortiment de Graines Anciennes spécialement conçu pour les amateurs et les passionnés de jardinage souhaitant redécouvrir le plaisir de cultiver des légumes avec une âme. Célébrant plus de cinq décennies de dévouement à l’agriculture biologique et à la conservation de la biodiversité, cet assortiment incarne notre engagement envers la préservation des semences traditionnelles et offre une expérience unique au jardinier moderne.
Un Concentré de Biodiversité pour Votre Jardin
L’assortiment “Petit Potager de Variétés Anciennes” contient une sélection minutieuse de 10 semences potagères anciennes, chacune choisie pour son caractère unique, sa saveur inégalée, et sa facilité de culture dans un espace réduit. Ces variétés, véritables joyaux génétiques, ont été sélectionnées pour leur adaptabilité aux différents climats et sols, garantissant une récolte abondante et savoureuse, idéale pour les petits potagers. Que vous soyez novice ou expérimenté, cet assortiment vous offre tout le nécessaire pour créer un potager diversifié.
Description
Mon Petit Potager de Variétés Anciennes
L’Essentiel du Potager Traditionnel avec nos Variétés Anciennes Potagères
Ces graines anciennes potagères sont porteuses de Vie, Elles se Ressèment
Notre Conservatoire fondé en 1974 par Philippe Desbrosses fête ses 50 ans cette année !
Notre Conservatoire fondé en 1974 fête ses 50 ans cette année !
Un Héritage de Saveurs et de Couleurs pour Votre Jardin
Notre assortiment “Petit Potager de Variétés Anciennes” est une sélection méticuleuse de grands classiques du jardinage. Ces semences ne sont pas seulement des graines, mais des héritages vivants, porteurs des saveurs et des couleurs d’autrefois. Cultiver ces variétés, c’est redécouvrir la richesse gustative et visuelle des légumes qui ont embelli et nourri les jardins à travers les générations.
Chaque variété de notre assortiment a été choisie pour sa capacité à offrir des récoltes abondantes et de qualité. Que vous soyez un jardinier amateur ou expérimenté, ces semences vous garantiront un potager florissant, avec des légumes aux saveurs intenses et authentiques, parfaits pour vos plats d’été.
Des Variétés Sélectionnées pour leur Excellence
Nos semences, sous la marque Mille Variétés Anciennes®, sont le fruit d’une culture biologique française établie depuis 1969. Elles sont cultivées sans l’intervention de pesticides ou d’engrais chimiques, garantissant ainsi leur pureté et authenticité. Ces semences héritées sont non seulement robustes, mais elles possèdent également une résilience naturelle contre les maladies et les parasites.
Leur rusticité se traduit non seulement par une forte résistance, mais aussi par une qualité nutritionnelle remarquable, nettement supérieure aux variétés modernes, sans oublier des saveurs profondes et authentiques qui ravissent les palais.
Un Engagement pour la Biodiversité et la Qualité depuis 50 ans
À l’approche de son 50ème anniversaire en 2024, le Conservatoire de Mille Variétés Anciennes de Sainte-Marthe, initié par Philippe Desbrosses en 1974, continue de symboliser un engagement sans faille envers l’agriculture biologique et la préservation de semences traditionnelles. Ce demi-siècle marque une période consacrée à la valorisation et à la protection du patrimoine végétal. Niché au cœur d’une ferme historique, centenaire, en Sologne, notre conservatoire se présente comme un écrin de biodiversité, renfermant une collection remarquable de plus de 1840 variétés potagères anciennes et rares.
Sous la conduite et la vision toujours active de Philippe Desbrosses et Isabelle Champion-Poirette, le Conservatoire poursuit sa mission vitale de sauvegarde et de promotion des variétés anciennes, contribuant ainsi de manière significative à la diversité et à la richesse de notre héritage agricole.
Contribuez à la Sauvegarde de Variétés Anciennes avec l'assortiment "Mon Petit Potager de Variétés Anciennes". Votre choix de cultiver ces variétés anciennes est un véritable engagement envers une tradition de qualité. Vous contribuez à maintenir vivantes des variétés qui ont traversé les siècles, tout en profitant de leurs qualités exceptionnelles. Votre décision contribue directement à soutenir les efforts du Conservatoire pour protéger et perpétuer ces magnifiques variétés .
Cet assortiment contient 10 sachets de graines de variétés de légumes anciens
Le Chou Pancalier de Touraine est une variété ancienne très rare de la région Centre-Val de Loire, appréciée pour sa résistance notable au froid. Malgré sa taille modeste, la pomme du Chou Pancalier est un exemple remarquable de résilience et d’adaptabilité aux conditions climatiques variées, ce qui en fait un choix précieux pour les jardiniers cherchant à cultiver des variétés résistantes et uniques.
Le Basilic Géant Monstrueux Mammouth, un nom qui évoque les contes et les légendes, est une variété de basilic qui captive autant par sa taille que par son caractère. Avec ses énormes feuilles vertes et gaufrées, ce basilic semble tout droit sorti d’un monde fantastique, apportant une touche de magie dans n’importe quel jardin ou balcon.
Les feuilles du Basilic Mammouth sont remarquables non seulement pour leur taille impressionnante mais aussi pour leur texture unique et leur arôme riche. Malgré son apparence imposante, le Basilic Géant Monstrueux Mammouth est étonnamment facile à cultiver.
Le Radis d’Orléans, une variété ancienne locale au riche héritage, remonte aux années 1930 et est connu sous plusieurs appellations telles que “demi-long,” “à forcer,” ou encore “rose vif.” Cependant, c’est sous la dénomination “carminé” qu’il était principalement décrit dans les archives historiques. Ce radis, qui a marqué l’agriculture locale a connu un renouveau dans la région du Centre-Val de Loire au cours des années 2010.
Le Conservatoire Mille Variétés Anciennes à Sainte Marthe a eu l’honneur de réintroduire cette souche carminée en unissant ses efforts à ceux de l’URGC (Union des Ressources Génétiques de la Région Centre), dont l’objet est le sauvetage des variétés potagères et des races animales anciennes en voie de disparition.
Tomate aux beaux fruits ronds à peau fine caractéristique des tomates roses !
Cette variété récoltée à maturité totale reste une des plus appréciées des vrais gourmets amateurs de tomates ! Mais elle n’est pas très productive.
Sa chair est fine, parfumée, très juteuse et vraiment très rafraîchissante. Elle contient peu de graines.
Elle n’a pratiquement pas de peau.
Variété précoce, ne se taille pas.
Elle produit des grappes de petites tomates de la taille des mirabelles (5 à 6 grammes) . Les fruits sont nombreux, fermes, juteux et sucrés. Idéal à croquer nature à l’apéritif, en brochette ou pour décorer un plat. On peut aussi en faire des confitures.
Type : tomates cerises
Variété ancienne très hâtive, excellente résistance à l’hiver mais attention monte rapidement en fleur au printemps. Belles pommes serrées charnues vertes foncés, brunes et vertes claires au cœur. Feuilles savoureuses et croquantes.
Semis de printemps : fin février à fin avril.
Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre.
Très ancienne variété. Pomme volumineuse aux larges feuilles vert-doré légèrement teintées de rouge. Les feuilles coupées (jusqu’à 3 fois) repoussent. Saveur tendre et excellente.
Semis de printemps : fin février à fin avril.
Semis d’été : avril à mai, il faut alors privilégier le semis direct en pleine terre, sous risque de les voir monter très vite.
Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre.
Variété ancienne de poivron, originaire du Pays basque, vert devenant rouge à maturité, sa peau est très fine.
Il a une saveur excellente en salade ou cuit, il se prête bien à la mise en conserve. Le piment doux long des landes fait partie intégrante de la recette traditionnelle de la piperade (ainsi que le piment d’Espelette).
Mesurant de 15 à 18 centimètres, hâtif et productif.
Très prisé des collectionneurs pour son goût sucré et parfumé.
Le Concombre Vert Long Maraîcher est un incontournable pour les amateurs de jardinage, sélectionné pour son goût, sans amertume, et un rendement exceptionnel.
Cette variété se distingue par sa grande productivité et ses longs concombres verts foncés.
La Courgette Ronde de Nice est une jolie variété attrayante, caractérisée par sa forme ronde. Elle se distingue par sa précocité et son haut rendement, elle est non coureuse sa croissance ne nécessite pas de tuteurs.
Sa chair est particulièrement appréciée pour sa texture fine, tendre et fondante, ce qui en fait un choix idéal pour une variété de plats, de la ratatouille aux courgettes farcies, en passant par les gratins. Cette variété est un incontournable pour ceux qui cherchent à enrichir leur jardin de légumes à la fois beaux et savoureux, tout en profitant d’une abondance de récoltes tout au long de la saison.
Cet assortiment contient 10 sachets de semences de variétés de légumes anciens
1. Persil Géant d’Italie
Ses feuilles sont plus larges que celles du persil commun et ses tiges peuvent atteindre 60 cm de hauteur. Originaire d’Europe méridionale, il était cultivé par les romains pour ses vertus médicinales.
Très riche en vitamines, il se doit d’être présent dans votre jardin toute l’année. Il se congèle très bien.
Variété très parfumée, au fort développement.
2. Basilic Géant Monstrueux Mammouth
Le Basilic Géant Monstrueux Mammouth, un nom qui évoque les contes et les légendes, est une variété de basilic qui captive autant par sa taille que par son caractère. Avec ses énormes feuilles vertes et gaufrées, ce basilic semble tout droit sorti d’un monde fantastique, apportant une touche de magie dans n’importe quel jardin ou balcon.
Les feuilles du Basilic Mammouth sont remarquables non seulement pour leur taille impressionnante mais aussi pour leur texture unique et leur arôme riche. Malgré son apparence imposante, le Basilic Géant Monstrueux Mammouth est étonnamment facile à cultiver.
3. Radis d’Orléans (Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire)
Le Radis d’Orléans, une variété ancienne locale au riche héritage, remonte aux années 1930 et est connu sous plusieurs appellations telles que “demi-long,” “à forcer,” ou encore “rose vif.” Cependant, c’est sous la dénomination “carminé” qu’il était principalement décrit dans les archives historiques. Ce radis, qui a marqué l’agriculture locale a connu un renouveau dans la région du Centre-Val de Loire au cours des années 2010.
Le Conservatoire Mille Variétés Anciennes à Sainte Marthe a eu l’honneur de réintroduire cette souche carminée en unissant ses efforts à ceux de l’URGC (Union des Ressources Génétiques de la Région Centre), dont l’objet est le sauvetage des variétés potagères et des races animales anciennes en voie de disparition.
4. Tomate Rose de Berne
Tomate aux beaux fruits ronds à peau fine caractéristique des tomates roses !
Cette variété récoltée à maturité totale reste une des plus appréciées des vrais gourmets amateurs de tomates ! Mais elle n’est pas très productive.
Sa chair est fine, parfumée, très juteuse et vraiment très rafraîchissante. Elle contient peu de graines.
Elle n’a pratiquement pas de peau.
5. Tomate Cocktail Clémentine
Variété précoce, ne se taille pas.
Elle produit des grappes de petites tomates de la taille des mirabelles (5 à 6 grammes) . Les fruits sont nombreux, fermes, juteux et sucrés. Idéal à croquer nature à l’apéritif, en brochette ou pour décorer un plat. On peut aussi en faire des confitures.
Type : tomates cerises
6. Laitue Rougette de Montpellier
Variété ancienne très hâtive, excellente résistance à l’hiver mais attention monte rapidement en fleur au printemps. Belles pommes serrées charnues vertes foncés, brunes et vertes claires au cœur. Feuilles savoureuses et croquantes.
Semis de printemps : fin février à fin avril.
Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre.
7. Laitue Saint Vincent (laitue à couper)
Très ancienne variété. Pomme volumineuse aux larges feuilles vert-doré légèrement teintées de rouge. Les feuilles coupées (jusqu’à 3 fois) repoussent. Saveur tendre et excellente.
Semis de printemps : fin février à fin avril.
Semis d’été : avril à mai, il faut alors privilégier le semis direct en pleine terre, sous risque de les voir monter très vite.
Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre.
8. Piment Doux Long des Landes
Variété ancienne de poivron, originaire du Pays basque, vert devenant rouge à maturité, sa peau est très fine.
Il a une saveur excellente en salade ou cuit, il se prête bien à la mise en conserve. Le piment doux long des landes fait partie intégrante de la recette traditionnelle de la piperade (ainsi que le piment d’Espelette).
Mesurant de 15 à 18 centimètres, hâtif et productif.
Très prisé des collectionneurs pour son goût sucré et parfumé.
9. Concombre Long Vert Maraîcher (peut grimper)
Le Concombre Vert Long Maraîcher est un incontournable pour les amateurs de jardinage, sélectionné pour son goût, sans amertume, et un rendement exceptionnel.
Cette variété se distingue par sa grande productivité et ses longs concombres verts foncés.
10. Courgette Ronde de Nice
La Courgette Ronde de Nice est une jolie variété attrayante, caractérisée par sa forme ronde. Elle se distingue par sa précocité et son haut rendement, elle est non coureuse sa croissance ne nécessite pas de tuteurs.
Sa chair est particulièrement appréciée pour sa texture fine, tendre et fondante, ce qui en fait un choix idéal pour une variété de plats, de la ratatouille aux courgettes farcies, en passant par les gratins. Cette variété est un incontournable pour ceux qui cherchent à enrichir leur jardin de légumes à la fois beaux et savoureux, tout en profitant d’une abondance de récoltes tout au long de la saison.
L'assortiment contient aussi
- Le calendrier de semis du conservatoire
- Présentation du Conservatoire et de ses activités
Les variétés contenues dans cet assortiment sont susceptibles d’être parfois remplacées par d’autres lorsque certaines sont épuisées.
Assortiment à €39.00
Ces graines sont porteuses de Vie, elles se Ressèment !
Toutes nos Semences sont Biologiques – Reproductibles – Aucune Variété F1 – Artisanales – Produites, Extraites et Ensachées sur Place
Pour participer à la préservation de ces semences anciennes précieuses, contribuant ainsi à préserver notre biodiversité, notre autonomie alimentaire et notre santé, la meilleure manière est de les cultiver et de les reproduire vous aussi, chez vous, dans vos potagers.
En achetant cet assortiment vous contribuez à soutenir les activités du conservatoire dans sa mission de sauvegarde et de reproduction de ces magnifiques variétés. Merci !
Le Conservatoire de Sainte Marthe en Sologne Mille Variétés Anciennes, créé en 1974, sauvegarde et reproduit plus de 1840 variétés potagères anciennes au sein d’une ferme familiale qui a 100 ans ! Les terres sont en agriculture biologique depuis plus de 50 ans.
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