Mâche à Grosses Graines
Connue sous le nom de doucette, salade d’hiver aux tendres rosettes, elle pousse naturellement dans les champs.
La mâche à grosses graines est une variété à feuilles fondantes, qui résiste bien au froid.
Riche en vitamine, en fer, en magnésium, en phosphore….
Semis : juillet à octobre
500 graines environ
3,85 €
Conseils de culture
Semis : juillet à octobre
Récolte : octobre à janvier
La mâche préfère les sols humifères et bien drainés, mais elle s’adapte bien sur les sols argileux. Peu exigeante en fumure elle se sème en deuxième culture fin août ou septembre.
Elle n’aime pas l’excès de chaleur, paillez superficiellement, elle germe lorsque les températures rafraîchissent. Hormis jusqu’à la levée, l’arrosage est inutile.
Semis direct, à la volée, pas trop dense sur une terre légèrement tassée en surface, il est conseillé de plomber les graines avec le dos d’un râteau, ou avec les pieds.
Conseil : semez la mâche sur une terre propre, car le nettoyage n’est pas facile.
Récolte : octobre à janvier
Astuce : en fin de culture, laissez quelques pieds de mâche faire leurs graines pour qu’elles se ressèment, elles réapparaîtront spontanément la saison suivante dès que la fraîcheur se fera sentir.
500 graines environ
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