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- Courges et Potirons, Les Trésors du Conservatoire
Véritable Potimarron de Sainte-Marthe
- 5,50 €
- Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Le véritable Potimarron a été sélectionné dans notre Conservatoire dans les années 1980 à partir d'un lot de petits potirons de toutes les couleurs reçu de l'île d'Hokkaido. Tout le monde l'adore pour sa chair jaune-orangé foncé, épaisse, graines tendre, sucrée, qui a un très net goût de purée…
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- Courges et Potirons, Légumes Fruits
Courgette Ronde de Nice
- 3,95 €
- Jolie courgette ronde, hâtive, très productive et non coureuse. Chair fine, tendre et fondante. Se consomme en ratatouille, farcie ou en gratin. Semis : avril à juin, jusqu'à mi-juillet dans le sud 15 graines environ
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- Courges et Potirons
Courge Butternut
- 4,50 €
- La Courge Butternut, coureuse et tardive. Une des plus appréciées pour son goût délicieux. Peu de graines, rien que de la chair beurrée et fondante. De culture facile ! Délicieuse en velouté ou cuite au four avec un filet d'huile d'olive et de la coriandre ciselée. Semis : avril à mai 15 graines environ
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- Courges et Potirons, Légumes Fruits
Courgette Greyzini
- 3,95 €
- Cette «Grisette de Provence » se consomme jeune. Chair blanche, fine, très tendre, excellente... Ne pas la faire trop cuire afin qu'elle reste un peu croquante. Demi-précoce. Rendement remarquable. Semis : avril à juin, jusqu'à mi-juillet dans le sud 15 graines environ
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- Courges et Potirons, Légumes Fruits
Courgette Coucourzelle
- 3,95 €
- Non coureuse, variété traditionnelle semi-précoce, productive, fruits allongés vert-foncé , marbrés de vert clair. A consommer jeunes. Chair blanche, fine de bonne qualité. Semis : avril à mai 15 graines environ
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- Courges et Potirons
Courge Éponge
- 4,50 €
- Consommable jeune C'est une coureuse. Curieuse courge très différente des autres variétés. Produit des fruits ovoïdes que l'on fait sécher. On obtient une espèce d'éponge légèrement abrasive pouvant s'utiliser comme un gant de crin. Semis : avril à mai 15 graines environ
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- Courges et Potirons
Courge Muscade
- 4,50 €
- Variété ancienne du sud de la France . Très coureuse à longues tiges, 2 à 5 fruits côtelés par pied, de 25 à 50 cm de diamètre, sur 16 à 30 cm de haut. Adoptez cette excellente courge musquée et légèrement sucrée pour vos potages, desserts et confitures. Semis : avril à mai 15 graines environ
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- Épuisé
- Courges et Potirons, Les Trésors du Conservatoire
Potiron Bleu de Hongrie
- 5,50 €
- Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Ce beau potiron de taille moyenne, rapporté de Budapest en 1983 par Philippe Desbrosses fondateur du Conservatoire, de son vrai nom “ Nagydobosy sütökok “, est une courge coureuse qui donne de 2 à 4 fruits/pied, de 20 à 35 cm de diamètre, de 4 à 8kg, tout bleus ! Chair…
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- Courges et Potirons
Courge Spaghetti
- 4,20 €
- Courge jaune ovale d'envrion 1 kg. On la fait cuire à la cocote-minute pendant 40 minutes. Ensuite, on la coupe en deux et on découvre une masse de filaments comme des spaghettis, que l'on retire à la cuillère et que l'on égoutte. A consommé avec la même sauce que pour des spaghettis! Semis : avril à mai 15 graines environ
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- Courges et Potirons
Courge Sucrine du Berry
- 4,20 €
- Ancienne variété traditionnelle du centre de la France, ayant des fruits de 12 à 15 cm de diamètre dans la partie renflée. Chair orange-clair tendre, sucrée, musquée très parfumée. Potages, tartes, flans, confitures... Semis : avril à mai 15 graines environ
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- Courges et Potirons
Courge de Siam
- 4,50 €
- Cette courge servait autrefois à confectionner la fameuse confiture « cheveux d’ange » qui était si réputée à Paris. Sa chair est blanche comme de la noix de coco. De culture facile. Un pied bien nourri peut produire jusqu’à 100 kg de fruits. Semis : avril à mai 15 graines environ
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- Courges et Potirons
Courge Cyclanthère
- 4,50 €
- Cette courge est une plante annuelle grimpante qui peut atteindre jusqu’à 5 m de hauteur. Ses fruits sont de couleur vert pâle, charnus comme un poivron. Vous pouvez les consommer cru, son goût se rapproche de celui du concombre avec une note de fèves fraîches. Excellente saveur onctueuse et douce lorqu'elle est cuite à la poêle avec des oignons, cuit…
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- Courges et Potirons
Courge Longue de Nice
- 4,50 €
- Coureuse sur 60cm et tardive. Fruits de 10 à 18cm de diamètre et 1m de long, de 3 à 10 kg. Chair ferme orange-clair, sucrée, musquée d'excellente qualité gustative. S'utilise crue rappée ou cuite : gratin, tarte, soufflé, purée, ratatouille. Excellente conservation jusqu'à 1 an. Semis : avril à mai 15 graines environ
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- Courges et Potirons
Courge Pâtisson Blanc
- 4,50 €
- Non coureuse. À maturité, il ressemble à un gâteau, plus ou moins plat. Chair crème, épaisse, ferme légèrement farineuse, peu sucrée avec un léger goût de fond d'artichaut. Se mange froid à la vinaigrette ou on en fait de délicieuses lasagnes. Semis : avril à mai 15 graines environ
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- Courges et Potirons, Légumes Fruits
Courgette Gold Rush
- 3,95 €
- Variété de courgette non coureuse, précoce et productive. Sa taille est celle d'une courgette longue classique, mais sa peau est d'un beau jaune franc, et sa chair jaune crème est tendre. À récolter jeune. Semis : avril à juin, jusqu'à mi-juillet dans le sud 15 graines environ
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- Courges et Potirons
Courge Patidou
- 4,50 €
- Très jolie petite courge côtelée, de la taille d'un pamplemousse, ivoire tachetée de vert-foncé, d'environ 500 g. Sa pulpe très parfumée se révèle magnifiquement, cuite au four entière et peut s'utiliser en fond de tarte (évoque la pâte d'amande). Semis : avril à mai 15 graines environ Actuellement en cours de séchage, cette variété sera de nouveau disponible à partir…
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- Courges et Potirons
Courge Amphore
- 4,50 €
- COURGE DÉCORATIVE NON COMESTIBLE ! Très belle, de couleur vert bouteille tachetée de blanc. Très plastique, elle épouse la forme qu'on veut lui faire prendre. Ces courges se sèchent et se peignent pour la décoration. Semis : avril à mai 15 graines environ
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- Épuisé
- Courges et Potirons
Courge Pomme d’Or
- 4,50 €
- Petite courge qui ressemble à une pomme dorée à récolter lorsque la coque est encore verte. Excellente gratinée au four ou accompagnée de champignons. Semis : avril à mai 15 graines environ
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- Épuisé
- Courges et Potirons, Légumes Fruits
Courge Trombocino d’Albenga
- 3,95 €
- Jolie courge ronde, hâtive, très productive. Chair fine, tendre et fondante. Se consomme en ratatouille, farcie ou en gratin, comme une courgette classique. Semis : avril à juin, jusqu'à mi-juillet dans le sud 15 graines environ
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- Courges et Potirons
Courge Moschata Tancheese
- 4,50 €
- Courge coureuse, produisant 2 à 6 fruits/pied, de 20 cm de diamètre et env. 12 cm de haut, poids moyen : 1 kg à 1,5 kg. Chair beurrée fondante comme l'avocat, excellente pour la confection de veloutés. Semis : avril à mai 15 graines environ
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- Courges et Potirons
Potiron Golden Hubbard
- 4,50 €
- En forme de ballon de rugby, coureuse, produisant 3 à 5 fruits/pied, de 15 à 25 cm de diamètre, 20 à 30 cm de long, de 2 à 5kg. Peau orangée, chair orange foncé, épaisse, à grain fin, douce, peu sucré. Pour gratin, potages, purées, pain. Très bonne conservation. Semis : avril à mai 15 graines environ
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- Courges et Potirons
Courges Coloquintes Indian Mix
- 4,50 €
- COURGES DÉCORATIVES NON COMESTIBLES ! Plantes coureuses. Mélange de petits fruits multicolores, de formes diverses, verruqueux ou lisses pour la décoration. Amène de la gaieté sur le rebord des fenêtres l’automne venu ! Les variétés "biologiques", de bonne qualité peuvent se conserver ainsi tout l'hiver. Semis : avril à mai 15 graines environ
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- Épuisé
- Courges et Potirons
Potiron Petit Bonnet Turc
- 4,20 €
- À la fois comestible et décorative. Beau fruit strié à la forme spectaculaire ! Variété coureuse donnant 4 à 6 fruits par pied, de 12 à 15 cm de diamètre et de 10 cm de haut, pesant de 1 à 5 kg. Sa chair orangée épaisse, ferme, sucrée et légèrement farineuse est de bonne qualité. On l'utilise en potage, purée, soufflé…
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- Courges et Potirons
Potiron Blue Hubbard
- 4,50 €
- En forme de ballon de rugby, coureuse, produisant 2 à 4 fruits/pied, de 20 à 30 cm de diamètre, 30 à 50 cm de long, de 5 à 12kg. Peau bleue, chair jaune-orangé, épaisse, à grain fin, douce, peu sucré. Pour gratin, potages, purées, pain. Très bonne conservation. Semis : avril à mai 15 graines environ
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