Assortiment Potager d’Hiver – Semis de Juillet
24,00 €
6 variétés anciennes pour un potager productif en automne et en hiver
Économique et anti-pénurie, cet assortiment est conçu pour être semé pendant de l’été (juillet-août), afin de garantir des récoltes en automne et en hiver. C’est la clé pour garder un potager productif pendant la mauvaise saison, avec des variétés robustes, résistantes au froid, et nourrissantes.
Un choix stratégique pour cultiver l’abondance jusqu’en hiver.
Cet assortiment vous donne les clés pour tirer le meilleur parti des derniers mois de chaleur et préparer un jardin nourricier à long terme.
28 en stock
Description
Des variétés anciennes, sélectionnées pour leur vigueur hivernale
Chacune des six variétés de cet assortiment a été rigoureusement sélectionnée pour sa capacité à résister au froid, à offrir des récoltes généreuses et à enrichir votre alimentation durant les mois les plus rudes.
Cultivées au Conservatoire Mille Variétés Anciennes, ces semences paysannes sont issues de lignées robustes, reproductibles, et profondément enracinées dans notre terroir.
Vous ne trouverez ici ni F1, ni semences hybrides industrielles : uniquement des variétés libres, cultivées avec soin et prêtes à transmettre leur vitalité.
Ces graines anciennes potagères sont porteuses de Vie, Elles se Ressèment
Notre Conservatoire fondé en 1974 par Philippe Desbrosses fête ses 50 ans cette année !
Notre Conservatoire fondé en 1974 fête ses 50 ans cette année !
Le contenu de cet assortiment de juillet
6 variétés anciennes prêtes à affronter l’hiver :
Persil Frisé Nain Vert Foncé – Résistant et savoureux, idéal jusqu’en automne.
Laitue Batavia Goutte de Sang – Croquante, colorée et adaptée aux jours frais.
Roquette – Pour une touche piquante dans vos salades d’hiver.
Chou Kale Vert Frisé – Une bombe nutritionnelle, résiliente face au froid.
Navet Globe Saint Benoît – Doux, rustique, parfait pour les soupes.
Poirée à Cardes Multicolores – Couleurs vives et richesse en vitamines.
🌱 Ces variétés peuvent être semées jusqu’à fin août selon votre région, en pleine terre ou sous abri.
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Les variétés contenues dans cet assortiment sont susceptibles d’être parfois remplacées par d’autres lorsque certaines sont épuisées.
Assortiment à €24.00
Les variétés en détail
Ce Persil frisé, au goût assez prononcé, se sème jusqu’en août pour des récoltes automnales. Apprécié pour son goût riche et sa texture frisée, le persil frisé est une excellente source de vitamines et minéraux. C’est une plante résistante qui enrichit vos plats et renforce votre potager avec ses bienfaits nutritifs.
800 graines environ
La Laitue Batavia Goutte de Sang se sème jusqu’à mi-septembre. À partir de septembre, mettez vos plants sous abri (châssis, petit tunnel, ou autre). Cette laitue croquante et savoureuse est résistante au froid, idéale pour les salades d’hiver. Elle ajoute de la diversité et de la couleur à vos plats.
500 graines environ
La Roquette se sème jusqu’en septembre pour des récoltes automnales. Cette feuille piquante et savoureuse ajoute une touche épicée à vos salades. Elle est également riche en vitamines et antioxydants, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.
500 graines environ
Le Chou Kale Vert, est une variété très anciennes de choux frisé, non pommé, résistant au froid et dont on peut récolter les feuilles une à une. Après être tombé dans l’oubli, on s’est remis à le cultiver au XXIe siècle, à cause de ses qualités nutritionnelles très intéressantes, dont de nombreuses vitamines (A,C,K), des fibres, et des antioxydants. Le Choux Kale Vert a un goût prononcé. Il se sème d’août à septembre pour une récolte hibernale.
200 graines environ
Le Navet Globe Saint Benoît se sème jusqu’en septembre pour des récoltes automnales et hivernales. Ce navet offre une chair douce et sucrée, idéale pour les soupes, ragoûts et plats mijotés. Riche en vitamines et minéraux, il est un pilier des potagers d’hiver.
200 graines environ
La Poirée à cardes multicolores se sème jusqu’en septembre. Avec ses tiges vibrantes et colorées, la poirée apporte non seulement de la beauté mais aussi de la nutrition à votre potager. Riche en vitamines K, A, et C, elle est idéale pour les plats cuits ou sautés.
200 graines environ
Les variétés en détail
1. Persil Frisé Nain Vert Foncé
Ce Persil frisé, au goût assez prononcé, se sème jusqu’en août pour des récoltes automnales. Apprécié pour son goût riche et sa texture frisée, le persil frisé est une excellente source de vitamines et minéraux. C’est une plante résistante qui enrichit vos plats et renforce votre potager avec ses bienfaits nutritifs.
800 graines environ
2. Laitue Batavia Goutte de Sang
La Laitue Batavia Goutte de Sang se sème jusqu’à mi-septembre. À partir de septembre, mettez vos plants sous abri (châssis, petit tunnel, ou autre). Cette laitue croquante et savoureuse est résistante au froid, idéale pour les salades d’hiver. Elle ajoute de la diversité et de la couleur à vos plats.
500 graines environ
3. Roquette
La Roquette se sème jusqu’en septembre pour des récoltes automnales. Cette feuille piquante et savoureuse ajoute une touche épicée à vos salades. Elle est également riche en vitamines et antioxydants, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.
500 graines environ
4. Chou Kale Vert
Le Chou Kale Vert, est une variété très anciennes de choux frisé, non pommé, résistant au froid et dont on peut récolter les feuilles une à une. Après être tombé dans l’oubli, on s’est remis à le cultiver au XXIe siècle, à cause de ses qualités nutritionnelles très intéressantes, dont de nombreuses vitamines (A,C,K), des fibres, et des antioxydants. Le Choux Kale Vert a un goût prononcé. Il se sème d’août à septembre pour une récolte hibernale.
200 graines environ
5. Navet Globe Saint Benoît
Le Navet Globe Saint Benoît se sème jusqu’en septembre pour des récoltes automnales et hivernales. Ce navet offre une chair douce et sucrée, idéale pour les soupes, ragoûts et plats mijotés. Riche en vitamines et minéraux, il est un pilier des potagers d’hiver.
200 graines environ
6. Poirée à Cardes Multicolores
La Poirée à cardes multicolores se sème jusqu’en septembre. Avec ses tiges vibrantes et colorées, la poirée apporte non seulement de la beauté mais aussi de la nutrition à votre potager. Riche en vitamines K, A, et C, elle est idéale pour les plats cuits ou sautés.
200 graines environ
Un Engagement pour la Biodiversité et la Qualité depuis 50 ans
Nos semences sont cultivées, récoltées et ensachées à la main, au cœur de la Sologne, sans aucun traitement chimique, dans le respect des principes de l’agriculture biologique.
Chaque sachet est le fruit d’un travail patient, réalisé sur les terres historiques du Conservatoire fondé par Philippe Desbrosses en 1974 au sein de la ferme familiale centenaire.
En achetant cet assortiment, vous soutenez un lieu vivant de transmission, d’expérimentation et de sauvegarde de plus de 1840 variétés potagères anciennes. 
En choisissant cet assortiment, vous contribuez à préserver des variétés qui ont traversé les siècles, tout en profitant de leurs qualités exceptionnelles. Chaque semis que vous plantez soutient directement les efforts du Conservatoire pour protéger et perpétuer ces magnifiques variétés, garantissant ainsi leur survie pour les générations futures.
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Les variétés contenues dans cet assortiment sont susceptibles d’être parfois remplacées par d’autres lorsque certaines sont épuisées.
Assortiment à €24.00
