Oignon Rose des Sables

L’Oignon Rose des Sables est un trésor végétal venu tout droit de l’île d’Oléron. Cultivé depuis le 19e siècle dans des sols sablonneux, cette variété a su renaître grâce aux efforts de conservation des habitants.

Avec sa teinte rose distinctive et sa douceur en bouche, l’Oignon Rose des Sables, également connu sous le nom de Saint-Turjan, est particulièrement apprécié en cuisine, aussi bien cru que cuit. Adapté aux sols bien drainés, cet oignon ancien se distingue par sa capacité à repousser certains nuisibles et à améliorer la structure des sols.

Semis : février à avril

200 graines environ

3,85 €

Février – Avril

Juillet – Août

Sécheresse / Forte Chaleur

Ensoleillée

10 – 15 jours

12 – 15 °C

Bisannuelle

20 cm

Février – Avril

Juillet – Août

Sécheresse / Forte Chaleur

Ensoleillée

10 – 15 jours

12 – 15 °C

Bisannuelle

20 cm

Février – Avril

Juillet – Août

Sécheresse / Forte Chaleur

Ensoleillée

10 – 15 jours

12 – 15 °C

Bisannuelle

20 cm

Conseils de culture

Itinéraire de Culture pour l’Oignon Rose des Sables

Période de Semis :

Février à avril pour un semis en clayettes ou en pleine terre
À partir d’avril pour un semis direct en pleine terre après les gelées

Période de Récolte : Juillet à août

Tolérance Climatique : S’adapte bien aux climats secs et ensoleillés, mais nécessite un bon drainage pour éviter la stagnation de l’eau.

Exposition : Ensoleillée

Durée de Germination : 10 à 15 jours

Température de Germination : 12 à 15 °C

Cycle Végétatif : Bisannuelle

Espacement des Plants : Éclaircir à 15 cm entre les plants, 20 cm entre les rangs

Points forts de l’Oignon Rose des Sables

Adaptation au sol sablonneux : Idéal pour les sols bien drainés, en particulier ceux riches en matière organique.
Résistance à la sécheresse : Supporte bien les périodes de forte chaleur tout en conservant un excellent goût.

Préparation du Sol

L’Oignon Rose des Sables prospère dans un sol bien drainé, meuble et riche en matière organique. Un apport de compost bien décomposé ou de fumier est recommandé avant la plantation. Originaire de l’île d’Oléron, cette variété est habituée aux sols sablonneux, donc si vous cultivez dans un autre type de sol, veillez à ajuster la texture en ajoutant du sable pour favoriser le drainage.

Méthodes de Semis

Semis de Février à Avril : Semez en clayettes ou en plaques alvéolées. Couvrez légèrement les graines et arrosez délicatement. Repiquez en pleine terre après les dernières gelées, lorsque les plants atteignent 10 cm de hauteur. Espacez les plants de 15 cm en rangs séparés de 20 cm.
Semis Direct à partir d’Avril : Semez en lignes espacées de 20 cm après les premières gelées. Une fois les plants à 10 cm de hauteur, éclaircissez pour ne garder qu’un plant tous les 15 cm.

Entretien et Arrosage

Veillez à maintenir une humidité constante, surtout en période de chaleur ou de sécheresse, mais évitez les excès d’eau. Un bon drainage est crucial pour prévenir la pourriture des bulbes. Utilisez un paillage pour conserver l’humidité et réduire la concurrence des mauvaises herbes.

Récolte

Récoltez à partir de juin lorsque les bulbes sont bien formés et que la couleur est vive. Pour une meilleure conservation, attendez que le feuillage commence à se faner avant de les arracher. Laissez sécher les oignons sur le sol pendant une journée avant de les tresser ou de les stocker.

Nuisibles

Mouche de l’oignon : Utilisez un voile anti-insectes pour protéger vos semis ou associez-les à des cultures répulsives comme les carottes.
Ravageurs souterrains : Les rongeurs peuvent attaquer les oignons stockés, surtout en hiver. Soyez vigilant lors du stockage.