• Persil Tubéreux ( à grosse racine) Vue rapide
  • Betterave rouge Crapaudine Vue rapide
    • Betterave rouge Crapaudine Vue rapide
    • Betterave rouge Crapaudine
    • 3.65
    • Une des plus anciennes variétés connue datant du 17ème siècle. Sa peau et sa forme ressemblent à celle du radis noir. Sa chair est rouge, sucrée, goûteuse et ferme. Variété tardive pour récolte d'automne. Elle est à la mode dans certains restaurants branchés. Semis : avril à juin 150 graines environ
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  • Carotte de Carentan Vue rapide
    • Épuisé
      Carotte de Carentan Vue rapide
    • Carotte de Carentan
    • 3.65
    • Carotte demi-longue à chair rouge d'excellente qualité, sans cœur et peu sucrée. Précoce pour culture de printemps ou été. Elle se conserve bien. Se cultive dans une terre riche (ou dans du terreau). Semis : mars à juin pour récolte d'été, mai à juillet pour récolte d'automne et d'hiver, octobre à novembre pour récolte de printemps 1500 graines environ
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  • Choux navet Rutabaga Vue rapide
    • Choux navet Rutabaga Vue rapide
    • Choux navet Rutabaga
    • 3.65
    • Cette variété ancienne s'emploie dans le pot-au-feu, potée, plats mijotés, soupes auxquels il donne beaucoup de goût, ou simplement cuit à la vapeur. Il complète magnifiquement le goût des carottes, panais et navets. Le rutabaga est une plante bisannuelle qui résiste à la gelée et s'il est protégé par une bonne couche végétale,  il peut résister à la neige. Semis :…
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  • Navet jaune Boule d’Or Vue rapide
    • Navet jaune Boule d’Or Vue rapide
    • Navet jaune Boule d’Or
    • 3.65
    • Très ancienne variété originaire d' Europe, très estimée en Écosse et dans le nord de l'Angleterre . Sa chair est ferme, sucrée et très parfumée. Crus, les navets jeunes peuvent se manger rappés, et cuits dans des potées, potage, gratins, légumes à la vapeur (accompagnés de poireaux, carottes, rutabagas et panais). Semis : peut se semer toute l'année. 400 graines…
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  • Panais demi-long de Guernesey Vue rapide
    • Panais demi-long de Guernesey Vue rapide
    • Panais demi-long de Guernesey
    • 3.65
    • Très ancienne variété originaire d'Angleterre, ce navet qui n'en est pas un fait son grand retour sur les marchés après avoir disparu pendant 2 siècles. Cette grosse racine blanche et charnue est 3 fois plus grosse que la carotte. Son goût est sucré et aromatique. Il se marie admirablement bien avec les autres légumes, en potage ou dans un pot…
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  • Betterave rouge « Noire plate d’Egypte » Vue rapide
    • Betterave rouge « Noire plate d’Egypte » Vue rapide
    • Betterave rouge « Noire plate d’Egypte »
    • 3.85
    • Très ancienne variété qui nous est venue d' Allemagne en 1879. Sa chair rouge foncée est magnifique et son goût est excellent. On peut la manger râpée et crue pour profiter de sa richesse nutritionnelle. Ses feuilles vertes aux nervures rouges, cueillies jeunes, peuvent être ajoutées aux salades, Qualité : précoce, idéale pour les récoltes d'été. Monte difficilement en graines. Valeur…
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  • Carotte demi-longue Rouge Sang Vue rapide
    • Carotte demi-longue Rouge Sang Vue rapide
    • Carotte demi-longue Rouge Sang
    • 3.65
    • Carotte conique, à peau violacée et à chair jaune-orange. Précoce et très rustique, elle se comporte bien en périodes sèches. Semis : mars à juin pour récolte d’été, mai à juillet pour récolte d’automne et d’hiver, octobre à novembre pour récolte de printemps 1500 graines environ
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