Description
Semis : janvier à mars
Récolte : août à novembre
Plante à croissance lente et germination délicate. Mieux vaut faire germer les semis en pépinière (= endroit du jardin abrité du vent, par exemple par un mur, et bien exposé). Semez vos graines à la volée, couvrir d’un 1/2 cm, recouvrez et tassez légèrement avec le dos du râteau, arrosez en pluie fine. Maintenir les semis humides jusqu’à l’apparition des feuilles, ce qui peut prendre jusqu’à 3 semaines.
Repiquez les plus vigoureux dès qu’ils auront le diamètre d’un crayon en pleine terre tous les 15 cm, sur un sol bien travaillé et enrichie en compost mûr.
Arrosage : Quand nécessaire
Pour obtenir un fût bien blanc, le plus long possible, il faudra butter les poireaux (relever la terre en petite butte au pied) 1 mois après le repiquage. Récolte : 90 à 120 jours après le repiquage.
Maladie : sensible aux pucerons, à la rouille et au ver du poireau. (N.B. c’est bien ver et non vers)
Cette variété n’est pas adaptée à la culture en pot ou en bac, ou alors il faudrait une profondeur de 50 cm…
