Les tomates, avec leurs variétés anciennes pleines de saveurs et de couleurs, incarnent un véritable trésor dans l’univers du jardinage.
Semer des tomates peut sembler simple au premier abord, mais cette opération exige en réalité une attention particulière à certains détails pour assurer le succès de la culture.
Les variétés anciennes offrent un goût exceptionnel, bien souvent incomparable avec les variétés plus modernes, rendant leur culture non seulement une aventure passionnante mais aussi un véritable engagement envers la biodiversité et le patrimoine agricole.
Suivez ces recommandations pour découvrir le plaisir de cultiver et de déguster des tomates d’exception.
Réaliser vos semis de tomates anciennes étape par étape en vidéo
Découvrez nos recommandations avec Léo, assistant au Jardin de Semences du Conservatoire Mille Variétés Anciennes, à Sainte Marthe.
Merci à Rustica d’être venu nous filmer !
Guide Pratique: Réussir ses Semis de Tomates Anciennes
Préparation des Semis
- Période de semis: Les tomates se sèment généralement de février à avril, selon votre climat. Elles nécessitent une température du sol d’au moins 16°C pour germer efficacement.
- Matériel nécessaire: Utilisez des petits pots ou des plaques de semis et optez pour un terreau à semis biologique neutre, sans aucun complément ajouté qui pourrait stimuler excessivement la croissance et rendre les plants filants.
Technique de Semis
- Remplissez vos contenants de terreau humide mais pas détrempé.
- Semez 2-3 graines par pot à une profondeur d’environ 0,5 cm.
- Couvrez légèrement de terreau et tassez doucement.
- Arrosez avec soin en utilisant un pulvérisateur pour ne pas déplacer les graines.
- Placez dans un endroit chaud (20-25°C) et bien éclairé. Une serre ou un rebord de fenêtre ensoleillé peut convenir.
Mises en Garde
- Attention à l’arrosage: Trop d’eau peut entraîner la pourriture des semis. L’humidité doit être constante mais modérée.
- Gare aux températures: Une température trop basse ralentit la germination, tandis qu’une température trop élevée peut l’inhiber.
- Lumière: Dès que votre semis a levé, assurez-vous qu’il soit placé dans un endroit très lumineux. En absence de lumière suffisante, le plant cherchera à se diriger vers la source lumineuse la plus proche et s’étiolera.
- Durcissement: Avant de transplanter à l’extérieur, accoutumez progressivement vos plants à l’extérieur pendant 7-10 jours pour les endurcir.
Transplantation et Entretien
- Transplantez lorsque les plants ont 2-3 vraies feuilles et que le risque de gel est écarté.
- Espacement: 40-60 cm entre les plants et 70-90 cm entre les rangs, selon la variété.
- Arrosage: Privilégiez un arrosage au pied pour éviter les maladies foliaires. L’eau de pluie est idéale.
- Taille et tuteurage: Taillez les gourmands et tuteurez vos plants pour favoriser une bonne aération et un développement sain.
Semer des tomates d’anciennes variétés n’est pas seulement un acte de jardinage; c’est un voyage à travers le temps et les saveurs. En respectant ces recommandations, vous maximiserez vos chances de réussite et profiterez de la richesse gustative unique qu’offrent ces tomates exceptionnelles.
Bonjour,
Merci pour cette vidéo, que j’ai bien appréciée,
J’ai toujours une crainte de mal faire je suis rassurée,
Laurence