Chou Pancalier de Touraine
Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire
Variété très rare.
Pied court. Feuilles très amples, nombreuses, d’un vert très foncé, à cloques grosses et larges. Les feuilles extérieures s’étalent complètement sur terre.
Pomme ronde, assez petite comparativement aux dimensions de la plante, peu serrée et souvent incomplètement formée.
Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant nos efforts à ceux de l’URGC (Union des Ressources Génétiques de la Région Centre), dont l’objet est le sauvetage des variétés potagères et des races animales anciennes en voie de disparition.
Semis : mars à août
80 graines environ
5,00 €
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Conseils de culture
Semis : mars à août
Récolte : juillet à décembre
Semis : en terrine de mars à début août.
Repiquer : repiquage en godet au stade cotylédons.
Mise en terre : planter de mai à août tous les 30cm.
Récolte : de juillet à décembre.
Cette salade d’automne résiste bien aux premiers froids.
80 graines environ
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