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Poireau Elbeuf Éléphant

3.65

Ce poireau de variété ancienne est le plus gros des poireaux !

À la fois très précoce et surtout énorme, il est idéal pour un gros rendement de fin d’été- début automne. Il pourra être suivi du Poireau Saint-Victor.
Le poireau est connu est reconnu pour ses nombreuses vertus digestives, antiseptiques etc.. Il est riche en vitamines, cuivre, fer, phosphore.
C’est un des légumes indispensables qui permet de manger sainement l’automne et l’hiver.

Semis : janvier à mars

500 graines environ

Description

Semis : janvier à mars

Récolte : août à novembre

Plante à croissance lente et germination délicate. Mieux vaut faire germer les semis en pépinière (= endroit du jardin abrité du vent, par exemple par un mur, et bien exposé). Semez vos graines à la volée, couvrir d’un 1/2 cm, recouvrez et tassez légèrement avec le dos du râteau, arrosez en pluie fine. Maintenir les semis humides jusqu’à l’apparition des feuilles, ce qui peut prendre jusqu’à 3 semaines.

Repiquez les plus vigoureux dès qu’ils auront le diamètre d’un crayon en pleine terre tous les 15 cm, sur un sol bien travaillé et enrichie en compost mûr. 

Arrosage : Quand nécessaire

Pour obtenir un fût bien blanc, le plus long possible, il faudra butter les poireaux (relever la terre en petite butte au pied) 1 mois après le repiquage. Récolte : 90 à 120 jours après le repiquage.

Maladie : sensible aux pucerons, à la rouille et au ver du poireau. (N.B. c’est bien ver et non vers)

Cette variété n’est pas adaptée à la culture en pot ou en bac, ou alors il faudrait une profondeur de 50 cm…

500 graines environ

Informations complémentaires

Semis

janvier, février, mars

Récolte

août, septembre, octobre, novembre

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