Description
Itinéraire de Culture pour le Cresson Alénois
Période de Semis : Mars – Novembre
Période de Récolte : Janvier – Décembre
Besoins en Eau : Régulier
Exposition : Ensoleillée / Ombragée
Durée de Levée des Graines : 3 – 5 jours
Température de Germination : 10 – 15 °C
Cycle Végétatif : Annuelle
Méthode de Semis : À la volée ou en rang
Semis
Le cresson alénois se sème de mars à novembre dans une terre humifère. Préparez la terre en creusant des sillons de 2 à 3 cm de profondeur avec le manche de votre râteau. Semez les graines en ligne, recouvrez-les légèrement de terre, tassez avec le dos du râteau, puis arrosez en pluie fine. Veillez à maintenir une humidité constante pour favoriser la germination rapide.
Éclaircissage : Lorsque les jeunes plants ont 3 ou 4 feuilles, éclaircissez-les en conservant les plus vigoureux, avec un espacement de 8 à 10 cm entre chaque plant pour leur permettre de se développer correctement.
Exposition : Le cresson alénois préfère une exposition ensoleillée l’hiver et mi-ombragée le reste de l’année. Il tolère bien les variations de luminosité.
Arrosage : Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, surtout en période de chaleur.
Récolte
La récolte s’effectue environ 6 semaines après le semis, soit de mai à janvier. Pour profiter de récoltes successives, effectuez des semis tous les 15 jours. Le cresson alénois peut être coupé à ras du sol, et de nouvelles pousses apparaîtront rapidement.
