Le Lupin Bleu Amer : l'engrais vert aux fleurs bleues qui régénère les sols Le Lupin Bleu Amer (Lupinus angustifolius), aux fleurs d'un bleu franc et au feuillage fin, est un engrais vert et un couvert végétal de premier ordre, taillé pour restructurer les terres fatiguées. Ses puissantes racines pivotantes décompactent les sols tassés et, comme toutes les légumineuses, il…
Le Lupin Jaune Doux : l'engrais vert aux fleurs d'or, riche en protéines Le Lupin Jaune Doux (Lupinus luteus), aux grappes d'un jaune d'or au parfum de vanille, est à la fois un engrais vert généreux et une graine riche en protéines (40 à 42 %). Sans amertume, il se prête au nourrissage du sol comme à l'alimentation, une fois…
Le Lupin Bleu Doux : l'engrais vert nourricier, riche en protéines Le Lupin Bleu Doux (Lupinus angustifolius), aux fleurs blanches nuancées de bleu, est à la fois un engrais vert généreux et une graine riche en protéines. Sans amertume, il régénère le sol autant qu'il nourrit : ses racines l'ameublissent et fixent l'azote de l'air, tandis que ses graines douces…
Variété à rames très productive qui peut être consommée comme des Haricots mange-tout si on cueille les gousses jeunes. Les grains sont blancs et ronds. Consommés secs, leur chair est onctueuse et parfumée. Semis : avril à juillet 80 grammes
De type « Fin de Bagnol », variété ancienne datant du 19ème siècle, originaire de France. Ses gousses très fines et sans fil peuvent se récolter de façon échelonnée, et même tardivement. Bon goût. Peuvent être congelés. Semis : avril à juillet 80 grammes
Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Le Haricot Riz Comtesse de Chambord (Phaseolus vulgaris) est une très ancienne variété française rare dont l’histoire remonte à 1850. Apprécié pour ses grains blancs ovoïdes et minuscules, ses qualités gustatives sont remarquables, il est caractérisé par une peau extrêmement fine qui lui confère un grain fondant et une saveur délicate mais…
Le Lupin Jaune Doux : l'engrais vert aux fleurs d'or, riche en protéines Le Lupin Jaune Doux (Lupinus luteus), aux grappes d'un jaune d'or au parfum de vanille, est à la fois un engrais vert généreux et une graine riche en protéines (40 à 42 %). Sans amertume, il se prête au nourrissage du sol comme à l'alimentation, une fois…
Le Lupin Bleu Amer : l'engrais vert aux fleurs bleues qui régénère les sols Le Lupin Bleu Amer (Lupinus angustifolius), aux fleurs d'un bleu franc et au feuillage fin, est un engrais vert et un couvert végétal de premier ordre, taillé pour restructurer les terres fatiguées. Ses puissantes racines pivotantes décompactent les sols tassés et, comme toutes les légumineuses, il…
Le Lupin Bleu Doux : l'engrais vert nourricier, riche en protéines Le Lupin Bleu Doux (Lupinus angustifolius), aux fleurs blanches nuancées de bleu, est à la fois un engrais vert généreux et une graine riche en protéines. Sans amertume, il régénère le sol autant qu'il nourrit : ses racines l'ameublissent et fixent l'azote de l'air, tandis que ses graines douces…
Un véritable puriste en matière de cassoulet ne supportera pas d'avoir, dans son assiette, un autre haricot que le gros blanc "Tarbais"! Fin, onctueux, sans coque, fondant, parfumé et délicat sont les mots qui s'imposent tout naturellement lorsqu'on déguste un vrai "Tarbais". Nous vous proposons, en quantité limitée, cette variété tant recherchée. Cela fait plus de 30 ans que nous…
Variété productive et de cueillette facile. Ses gousses sont longues, sans fil, et de couleur violet foncé. Ce haricot est tendre et beurré. Après la cuisson, les gousses sont vertes. Cette variété s'accommode de climats frais et d'une exposition un peu ombragée. Peut se cultiver dans un pot profond de 40 cm. Semis : avril à juillet 80 grammes environ …
Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Très ancienne variété originaire de la Beauce, le Haricot Rouge de Chartres (Phaseolus vulgaris) est magnifique. Il était cultivé dans la région jusque dans les années 2000 avant d’être relancé en 2018 grâce à un projet scolaire mené par des collégiens de Chartres et l’URGC (Union pour les Ressources Génétiques du Centre-Val…
La Fève Red Épicure est une variété ancienne anglaise au tempérament généreux qui captive immédiatement le regard par sa robe acajou d'une intensité remarquable. Bien plus qu'un simple légume, elle incarne un héritage horticole précieux, offrant des gousses aux reflets rougeâtres qui protègent des grains somptueux, véritables éclats de biodiversité au cœur de vos rangs potagers. Au jardin, elle se…
Le Duo de Lupins Doux : deux légumineuses nourricières, jaune et bleue Ce duo réunit deux lupins « doux », sans amertume et riches en protéines : le Lupin Jaune Doux (Lupinus luteus), aux fleurs d'or au parfum de vanille, et le Lupin Bleu Doux (Lupinus angustifolius), aux fleurs blanches nuancées de bleu. Deux couleurs, une même générosité. Tous deux…
Le Haricot Filet Kilomètre (Vigna unguiculata subsp. sesquipedalis) est une variété grimpante spectaculaire originaire d’Asie du Sud-Est, remarquable par ses longues gousses fines qui peuvent atteindre jusqu’à 90 cm, même sous nos climats. Aussi appelé Dolique asperge, il s'agit du plus long des haricots filets cultivables en France. Très productif, ce haricot pousse sur de hautes tiges pouvant dépasser 3…
Le Flageolet de Touraine (Phaseolus vulgaris) est une variété ancienne de haricot nain, redécouverte par la Ferme de Sainte-Marthe – aujourd’hui Mille Variétés Anciennes – au début des années 1990. Variété de pays par excellence, elle était probablement cultivée de manière confidentielle, les semences circulant directement entre jardiniers sans passer par les réseaux commerciaux traditionnels. Elle produit de jolies gousses…
Le Lupin Bleu de Pologne : l'engrais vert rustique de l'automne Le Lupin Bleu de Pologne (Lupinus angustifolius), aux fleurs blanches à reflet bleu, est l'un des lupins les plus rustiques : il résiste jusqu'à -9 °C, ce qui le rend précieux pour les semis d'automne et les régions froides. Ses racines aèrent et restructurent la terre, son couvert dense…
Le Lupin Bleu de Pologne : l'engrais vert rustique de l'automne Le Lupin Bleu de Pologne (Lupinus angustifolius), aux fleurs blanches à reflet bleu, est l'un des lupins les plus rustiques : il résiste jusqu'à -9 °C, ce qui le rend précieux pour les semis d'automne et les régions froides. Ses racines aèrent et restructurent la terre, son couvert dense…
Le Lupin Bleu Doux : l'engrais vert nourricier, riche en protéines Le Lupin Bleu Doux (Lupinus angustifolius), aux fleurs blanches nuancées de bleu, est à la fois un engrais vert généreux et une graine riche en protéines. Sans amertume, il régénère le sol autant qu'il nourrit : ses racines l'ameublissent et fixent l'azote de l'air, tandis que ses graines douces…
Le Lupin Jaune Doux : l'engrais vert aux fleurs d'or, riche en protéines Le Lupin Jaune Doux (Lupinus luteus), aux grappes d'un jaune d'or au parfum de vanille, est à la fois un engrais vert généreux et une graine riche en protéines (40 à 42 %). Sans amertume, il se prête au nourrissage du sol comme à l'alimentation, une fois…
Le Lupin Bleu de Pologne : l'engrais vert rustique de l'automne Le Lupin Bleu de Pologne (Lupinus angustifolius), aux fleurs blanches à reflet bleu, est l'un des lupins les plus rustiques : il résiste jusqu'à -9 °C, ce qui le rend précieux pour les semis d'automne et les régions froides. Ses racines aèrent et restructurent la terre, son couvert dense…
Le Lupin Bleu Amer : l'engrais vert aux fleurs bleues qui régénère les sols Le Lupin Bleu Amer (Lupinus angustifolius), aux fleurs d'un bleu franc et au feuillage fin, est un engrais vert et un couvert végétal de premier ordre, taillé pour restructurer les terres fatiguées. Ses puissantes racines pivotantes décompactent les sols tassés et, comme toutes les légumineuses, il…
