• Coquelicot Sauvage Vue rapide
    • Coquelicot Sauvage Vue rapide

    • Coquelicot Sauvage

    • 3,95 €
    • Nous avons récolté nous-mêmes ces graines de  Coquelicots sauvages, sur les terres du Conservatoire en bio depuis 1969, reconnaissables à la finesse de leurs pétales. Nous soutenons l'association "Nous voulons des Coquelicots !" Semis : avril Lot de 1000 graines
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  • Tomate Noire de Crimée Vue rapide
    • Tomate Noire de Crimée Vue rapide

    • Tomate Noire de Crimée

    • 3,85 €
    • Résistante à la sécheresse. Beaux fruits de 120-150 g pouvant même atteindre 500 g.  Peau lisse devenant rouge très sombre à pourpre à maturité. Sa chair est dense, son goût puissant et sucré. Une variété locale lui ressemble beaucoup : La Charbonnière du Berry, extra ! Semis : mars-avril 50 graines environ  
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  • Véritable Potimarron de Sainte-Marthe Vue rapide
  • Tomate Andine Cornue Vue rapide
    • Tomate Andine Cornue Vue rapide

    • Tomate Andine Cornue

    • 3,95 €
    • Le poivron des Andes ! Très rustique et précoce. Fruits de 80 à 150 gr.  Considérée comme l'une des meilleures. Découverte au Pérou et importée en France par un ingénieur agronome, spécialiste de l’agriculture tropicale, dans les années 50. En forme de poivron, d'un rouge vif, elle contient peu de graines, ce n'est quasiment que de la chair. Sans acidité, très…
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  • Tomate Ananas Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Ananas Vue rapide

    • Tomate Ananas

    • 4,10 €
    • Très ancienne variété originaire du Kentucky. Fruits de 250 à 400 gr. en moyenne, pouvant atteindre 1 kg. Cette variété tardive produit d'énormes tomates rondes dont la chair est semblable à celle d'une tranche d'ananas, jaune orangée rayée de rouge. Contient peu de graines, ferme, juteuse, sucrée et très parfumée. Il faut absolument la manger crue, elle est délicieuse et…
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  • Aubergine de Barbantane Vue rapide
    • Aubergine de Barbantane Vue rapide

    • Aubergine de Barbantane

    • 3,95 €
    • Variété précoce et robuste. Très productive (8 à 10 fruits/pied). Variété ancienne originaire de France, cultivée depuis le 19ème siècle. Fruits allongés violets et brillants. Elle mûrit bien dans les régions ou l’été n’est pas très chaud. Semis : mars à avril 50 graines environ
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  • Courgette Ronde de Nice Vue rapide
  • Tomate Cœur de Bœuf Rouge Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Cœur de Bœuf Rouge Vue rapide

    • Tomate Cœur de Bœuf Rouge

    • 3,95 €
    • Les gens l'adorent ! Variété tardive, fruits de 300 à 400 gr, à la chair dense, juteuse, douce, sans acidité et très parfumée. A consommer en salade, purée ou confite. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Poireau Saint Victor Vue rapide
    • Poireau Saint Victor Vue rapide

    • Poireau Saint Victor

    • 3,95 €
    • Poireau d'hiver, apparenté au fameux "Bleu de Solaise" très résistant au froid. Les fûts sont gros et assez courts et le feuillage est vert violacé. Semis : mars à fin mai (échelonnez vos semis pour en récolter encore en hiver) 500 graines environ
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  • Coriandre Vue rapide
    • Coriandre Vue rapide

    • Coriandre

    • 3,85 €
    • La Coriandre a de jolies fleurs en ombelles composées de petites fleurs blanches ou rosées. Originaire d'Europe méridionale, très utilisée dans la cuisine arabe et asiatique, ses feuilles fraîches parfument salades, potages, poissons, volailles et quinoa. Ciselées, elles remplacent agréablement le persil sur les haricots verts. Les graines bio au parfum épicé parfument viandes, poissons, sauces et liqueurs. Semis : d’avril…
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  • Concombre Long vert Maraîcher Vue rapide
  • Courge Butternut Vue rapide
    • Courge Butternut Vue rapide

    • Courge Butternut

    • 4,50 €
    • La Courge Butternut, coureuse et tardive. Une des plus appréciées pour son goût délicieux. Peu de graines, rien que de la chair beurrée et fondante. De culture facile ! Délicieuse en velouté ou cuite au four avec un filet d'huile d'olive et de la coriandre ciselée. Semis : avril à mai 15 graines environ
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  • Persil Géant d’Italie Vue rapide
    • Persil Géant d’Italie Vue rapide

    • Persil Géant d’Italie

    • 3,85 €
    • Ses feuilles sont plus larges que celles du persil commun et ses tiges peuvent atteindre 60 cm de hauteur. Originaire d'Europe méridionale, il était cultivé par les romains pour ses vertus médicinales. Très riche en vitamines, il se doit d'être présent dans votre jardin toute l'année. Il se congèle très bien. Variété très parfumée, au fort développement . Semis :  mars…
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  • Basilic Pourpre Vue rapide
    • Basilic Pourpre Vue rapide

    • Basilic Pourpre

    • 3,95 €
    • Difficile à trouver ! Très rare sur les marchés et pourtant si intéressant ! De même taille que le basilic vert classique, ses tiges et ses feuilles sont d’un violet brun foncé. Parfum doux et un peu poivré. Très joli et délicieux sur un plat de tomates. Semis : mars à mai 250 graines De retour au catalogue 2023 à…
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  • Tomate Reine de Sainte Marthe Vue rapide
    • Tomate Reine de Sainte Marthe Vue rapide

    • Tomate Reine de Sainte Marthe

    • 3,85 €
    • Productive, fruits de 150 à 250 gr. Variété française retrouvée à la Ferme-Conservatoire de Mille Variétés Anciennes à Sainte Marthe en Sologne. C'est un magnifique fruits à la chair dense, juteuse, sucrée et très parfumée. Le fruit est lourd, rond, bien rouge et de forme régulière. Tout à fait indiquée pour faire des tomates farcies. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Green Zebra Vue rapide
    • Tomate Green Zebra Vue rapide

    • Tomate Green Zebra

    • 3,85 €
    • Cette variété est originaire des Etats-Unis. C'est une magnifique variété de mi-saison aux fruits verts zébrés de jaune. La chair de couleur vert émeraude est dense, juteuse et légèrement acidulée. Excellente en salade, en conserve ou confite. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Royale des Guineaux Vue rapide
    • Tomate Royale des Guineaux Vue rapide

    • Tomate Royale des Guineaux

    • 3,85 €
    • Précoce et productive. Fruits de 150 à 200 gr. Sa peau est fine et sa chair ferme, juteuse et d'excellente saveur. On vous la conseille en salade en sauce ou en jus. Résistante aux maladies. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Rose de Berne Vue rapide
    • Tomate Rose de Berne Vue rapide

    • Tomate Rose de Berne

    • 3,85 €
    • Tomate aux beaux fruits ronds à peau fine caractéristique des tomates roses ! Cette variété récoltée à maturité totale reste une des plus appréciées des vrais gourmets amateurs de tomates ! Mais elle n’est pas très productive. Sa chair est fine, parfumée, très juteuse et vraiment très rafraîchissante. Elle contient peu de graines. Elle n’a pratiquement pas de peau. Semis : mars-avril 50…
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  • Tomate Miel du Mexique Vue rapide
    • Tomate Miel du Mexique Vue rapide

    • Tomate Miel du Mexique

    • 3,95 €
    • Excellente résistance à la sécheresse. Rendement très élevé, fruits de taille moyenne de 15 à 20 gr. Produit des fruits jusqu’en fin de belle saison, sans perte de goût et sans s’abîmer. Les fruits sont bien ronds, rouge vif, juteux, au goût exquis, doux, non acide. Tomate très sucrée. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Melon Ancien Vieille France Vue rapide
  • Tomate Cocktail Clémentine Vue rapide
    • Tomate Cocktail Clémentine Vue rapide

    • Tomate Cocktail Clémentine

    • 3,85 €
    • Variété précoce, ne se taille pas. Elle produit des grappes de petites tomates de la taille des mirabelles (5 à 6 grammes) . Les fruits sont nombreux, fermes, juteux et sucrés. Idéal à croquer nature à l’apéritif, en brochette ou pour décorer un plat. On peut aussi en faire des confitures. Type : tomates cerises Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Poivron Corno Di Toro Rosso Vue rapide
    • Poivron Corno Di Toro Rosso Vue rapide

    • Poivron Corno Di Toro Rosso

    • 4,20 €
    • Variété de poivron peu courante, et pourtant le plus intéressant des poivrons, pour son goût excellent, très fruité ! Il est mince et allongé, environ 6 cm de diamètre et 20 cm de long. On peut le consommer cru ou cuit. On peut aussi en faire de délicieux poivrons farcis. C’est un des premiers poivrons à mûrir au jardin ! Semis…
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  • Tomate Bonne FéeTomate Bonne Fée Vue rapide
    • Tomate Bonne FéeTomate Bonne Fée Vue rapide
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    • Tomate Bonne Fée

    • 5,00 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. Très grosse tomate de mi-saison, aux fruits légèrement aplatis, magnifique, variété très rare. La chair est juteuse, douce, sucrée, au goût excellent, constant dans la saison.  Semis : mars-avril 25 graines environ
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  • Laitue Romaine rouge Oreilles du Diable Vue rapide
    • Laitue Romaine rouge Oreilles du Diable Vue rapide

    • Laitue Romaine rouge Oreilles du Diable

    • 4,50 €
    • Romaine d'été et d'automne aux feuilles étroites et pointues, vertes et rouge au cœur, une curiosité ! On en coupe les feuilles au fur et à mesure des besoins. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ De retour au catalogue 2023 à partir de la mi-janvier.
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  • Melon Petit Gris de Rennes Vue rapide
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  • Tomate Purple Calabash Vue rapide
    • Tomate Purple Calabash Vue rapide

    • Tomate Purple Calabash

    • 3,85 €
    • Variété ancestrale de mi-saison à tardive, produisant des fruits aplatis, tourmentés, très côtelés, de couleur rouge foncé à pourpre. Juteuse au goût intense. Une tomate unique en son genre ! Semis : mars-avril 50 graines environ      
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  • Tomate Cœur FondantTomate Cœur Fondant Vue rapide
    • Tomate Cœur FondantTomate Cœur Fondant Vue rapide
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    • Tomate Cœur Fondant

    • 5,00 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. Tomate rouge de taille petite à grosse, tardive, de forme allongée, légèrement en forme de cœur, peu sensible au fendillement. Chair dense et très juteuse, sucrée, peu acide, beaucoup de goût, bien adaptée à la cuisson, farcie ou en sauce et coulis.…
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  • Panais demi-long de Guernesey Vue rapide
    • Panais demi-long de Guernesey Vue rapide

    • Panais demi-long de Guernesey

    • 4,50 €
    • Très ancienne variété originaire d'Angleterre, ce navet qui n'en est pas un fait son grand retour sur les marchés après avoir disparu pendant 2 siècles. Cette grosse racine blanche et charnue est 3 fois plus grosse que la carotte. Son goût est sucré et aromatique. Il se marie admirablement bien avec les autres légumes, en potage ou dans un pot…
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  • Chou Kale rouge Vue rapide
    • Chou Kale rouge Vue rapide

    • Chou Kale rouge

    • 3,95 €
    • Le chou kale rouge est un chou ancien non pommé originaire de Russie. La couleur rouge indique souvent des variétés qui poussent dans des régions froides. De couleur violet-rouge, cette variété possède une feuille frisée par tige. Ce légume oublié en France, sauf dans l’est, est revenu très à la mode ces dernières années. C'est une source exceptionnelle d’éléments bénéfiques…
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  • Betterave rouge “Noire plate d’Egypte” Vue rapide
    • Betterave rouge “Noire plate d’Egypte” Vue rapide

    • Betterave rouge “Noire plate d’Egypte”

    • 3,85 €
    • Très ancienne variété qui nous est venue d' Allemagne en 1879. Sa chair rouge foncée est magnifique et son goût est excellent. On peut la manger râpée et crue pour profiter de sa richesse nutritionnelle. Ses feuilles vertes aux nervures rouges, cueillies jeunes, peuvent être ajoutées aux salades, Qualité : précoce, idéale pour les récoltes d'été. Monte difficilement en graines. Valeur…
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  • Tomate Belle Fille des MaraîchersTomate Belle Fille des Maraîchers Vue rapide
  • Concombre Long Anglais Vue rapide
  • Tomate Grosse de TrélazéTomate Grosse de Trélazé Vue rapide
    • Tomate Grosse de TrélazéTomate Grosse de Trélazé Vue rapide
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    • Tomate Grosse de Trélazé

    • 5,00 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. Énorme tomate tardive, dont le poids peut atteindre 1 kg ! Côtelée et légèrement aplatie, de couleur rouge clair, peu sensible au fendillement et de bonne conservation. Son goût est puissant et sucré, elle est juteuse, et se prête à tout usage…
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  • Betterave rouge Crapaudine Vue rapide
    • Épuisé
      Betterave rouge Crapaudine Vue rapide

    • Betterave rouge Crapaudine

    • 3,85 €
    • Une des plus anciennes variétés connue datant du 17ème siècle. Sa peau et sa forme ressemblent à celle du radis noir. Sa chair est rouge, sucrée, goûteuse et ferme. Variété tardive pour récolte d'automne. Elle est à la mode dans certains restaurants branchés. Semis : avril à juin 150 graines environ
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  • Aneth Tétra Gold Vue rapide
    • Aneth Tétra Gold Vue rapide

    • Aneth Tétra Gold

    • 3,95 €
    • Originaire d’Asie mineure, l’Aneth était déjà consommée par les Égyptiens il y a 5000 ans, ainsi que par les romains pour ses bienfaits sur la vitalité. Elle produit beaucoup plus de feuilles aromatiques que la variété ordinaire. Parfume les plats de poisson et les cornichons en conserve etc. Les graines bio s’utilisent en infusion, dans les liqueurs et confitures. Semis : …
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  • Tomate Délice du Jardinier Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Délice du Jardinier Vue rapide

    • Tomate Délice du Jardinier

    • 3,85 €
    • Aussi appelée Gardener's delight, cette tomate a un rendement énorme. C'est une variété précoce, vigoureuse productive qui produit de belles grappes de fruits sans discontinuer jusqu'aux premières gelées. Également appelée Délice du jardinier ou Merveille du jardinier, elle a de petits fruits pesant de 20 à 30 g, à chair ferme, regorgeant d'un jus sucré et acidulé. C'est l'une des…
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  • Poivron Chocolat Vue rapide
    • Poivron Chocolat Vue rapide

    • Poivron Chocolat

    • 4,50 €
    • Le poivron chocolat est une variété très originale de même forme que le poivron classique.  Ses fruits font environs 9 cm de haut, et sont légèrement côtelés. La chair et la peau rouge sombre prennent une teinte chocolat à maturité. Leur chair épaisse est de très bonne qualité, goût excellent, doux et sucré. Il mûrissent vite. On peut le déguster cru ou cuit.…
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  • Céleri Vert à couper Vue rapide
  • Persil Tubéreux ( à grosse racine) Vue rapide
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    • Agastache Rugosa (anisée) Vue rapide

    • Agastache Rugosa (anisée)

    • 3,95 €
    • Jolie plante vivace, ornementale et aromatique. Aussi appelée la menthe coréenne, la réglisse bleue, hysope pourpre, menthe indienne, hysope géante ridée, huo xiang ou patchouli chinois, est une herbe aromatique de la famille de la menthe. C’est une plante originaire d’ Amérique du nord qui atteint 1,20 m de haut , à l’odeur anisée. On utilise les feuilles et les fleurs violettes…
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  • Tomate Grosse Hâtive d’Orléans Vue rapide
  • Laitue Brune Percheronne Vue rapide
    • Laitue Brune Percheronne Vue rapide
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    • Laitue Brune Percheronne

    • 4,50 €
    • Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Grosse laitue de printemps et d'été. Variété à feuilles tendres allant du vert au brun à reflets roux. Belle pomme serrée. Très bonne résistance à la montaison et au fortes températures. Vraiment excellente ! Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant nos efforts à ceux de l’URGC (Union des…
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  • Ciboule de Chine Vue rapide
    • Ciboule de Chine Vue rapide

    • Ciboule de Chine

    • 4,50 €
    • Plante vivace originaire d’Asie, introduite en France au 17ème siècle. aux fleurs blanches en étoile. Se mange cru ou cuit. Variété très parfumée, dont le goût ressemble à celui de l’ail, mais en plus doux… Semis :  au printemps de mars à juin, ou à l’automne septembre à octobre 250 graines environ
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  • Tomate MangueTomate Mangue Vue rapide
    • Tomate MangueTomate Mangue Vue rapide
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    • Tomate Mangue

    • 5,00 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. Tomate hâtive, de taille moyenne, lourde, à la peau tendue orangée au départ, qui devient jaune à maturité. L'intérieur est surprenant, coupée en deux, les loges de formes biscornues dessinent une espèce de statue maya. Sa chair orangée de qualité exceptionnelle évoque…
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  • Aubergine ronde de Valence Vue rapide
    • Aubergine ronde de Valence Vue rapide

    • Aubergine ronde de Valence

    • 3,85 €
    • Productive et résistante. Ancienne variété rustique, un peu plus précoce que la variété à fruits longs. Fruits ronds et brillants de la taille d’un pamplemousse chair violette foncée. Idéale pour réaliser des moussakas ou des farcis. Semis : mars à avril 50 graines environ    
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  • Betterave jaune Burpee’s GoldenBetterave jaune Burpee’s Golden Vue rapide
    • Betterave jaune Burpee’s GoldenBetterave jaune Burpee’s Golden Vue rapide

    • Betterave jaune Burpee’s Golden

    • 3,95 €
    • Très ancienne variété américaine. Cette betterave à la couleur jaune-orangée surprenante est excellente. On peut la manger crue et râpée pour profiter de sa richesse nutritionnelle ou cuite. Ses feuilles vertes à la saveur un peu sucrée, cueillies jeunes, peuvent être ajoutées aux salades.      Qualité : idéale pour les récoltes de fin d'été et d'automne.  Valeur nutritionnelle : Les betteraves sont…
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  • Carotte de Carentan Vue rapide
    • Carotte de Carentan Vue rapide

    • Carotte de Carentan

    • 3,85 €
    • Carotte demi-longue à chair rouge d'excellente qualité, sans cœur et peu sucrée. Précoce pour culture de printemps ou été. Elle se conserve bien. Se cultive dans une terre riche (ou dans du terreau). Semis : mars à juin pour récolte d'été, mai à juillet pour récolte d'automne et d'hiver, octobre à novembre pour récolte de printemps 1500 graines environ
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