• Coquelicot Sauvage Vue rapide
    • Coquelicot Sauvage Vue rapide

    • Coquelicot Sauvage

    • 3,95 €
    • Nous avons récolté nous-mêmes ces graines de  Coquelicots sauvages, sur les terres du Conservatoire en bio depuis 1969, reconnaissables à la finesse de leurs pétales. Nous soutenons l'association "Nous voulons des Coquelicots !" Semis : avril Lot de 1000 graines
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  • Tomate Noire de Crimée Vue rapide
    • Tomate Noire de Crimée Vue rapide

    • Tomate Noire de Crimée

    • 3,85 €
    • Résistante à la sécheresse. Beaux fruits de 120-150 g pouvant même atteindre 500 g.  Peau lisse devenant rouge très sombre à pourpre à maturité. Sa chair est dense, son goût puissant et sucré. Une variété locale lui ressemble beaucoup : La Charbonnière du Berry, extra ! Semis : mars-avril 50 graines environ  
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  • Véritable Potimarron de Sainte-Marthe Vue rapide
  • Tomate Andine Cornue Vue rapide
    • Tomate Andine Cornue Vue rapide

    • Tomate Andine Cornue

    • 3,95 €
    • Le poivron des Andes ! Très rustique et précoce. Fruits de 80 à 150 gr.  Considérée comme l'une des meilleures. Découverte au Pérou et importée en France par un ingénieur agronome, spécialiste de l’agriculture tropicale, dans les années 50. En forme de poivron, d'un rouge vif, elle contient peu de graines, ce n'est quasiment que de la chair. Sans acidité, très…
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  • Tomate Ananas Vue rapide
    • Tomate Ananas Vue rapide

    • Tomate Ananas

    • 4,10 €
    • Très ancienne variété originaire du Kentucky. Fruits de 250 à 400 gr. en moyenne, pouvant atteindre 1 kg. Cette variété tardive produit d'énormes tomates rondes dont la chair est semblable à celle d'une tranche d'ananas, jaune orangée rayée de rouge. Contient peu de graines, ferme, juteuse, sucrée et très parfumée. Il faut absolument la manger crue, elle est délicieuse et…
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  • Courgette Ronde de Nice Vue rapide
    • Courgette Ronde de Nice Vue rapide
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    • Courgette Ronde de Nice

    • 3,95 €
    • La Courgette Ronde de Nice est une jolie variété attrayante, caractérisée par sa forme ronde. Elle se distingue par sa précocité et son haut rendement, elle est non coureuse sa croissance ne nécessite pas de tuteurs. Sa chair est particulièrement appréciée pour sa texture fine, tendre et fondante, ce qui en fait un choix idéal pour une variété de plats,…
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  • Aubergine de Barbantane Vue rapide
    • Aubergine de Barbantane Vue rapide

    • Aubergine de Barbantane

    • 3,95 €
    • Variété précoce et robuste. Très productive (8 à 10 fruits/pied). Variété ancienne originaire de France, cultivée depuis le 19ème siècle. Fruits allongés violets et brillants. Elle mûrit bien dans les régions ou l’été n’est pas très chaud. Semis : mars à avril 50 graines environ
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  • Concombre Long vert Maraîcher Vue rapide
    • Épuisé
      Concombre Long vert Maraîcher Vue rapide

    • Concombre Long vert Maraîcher

    • 3,95 €
    • Le Concombre Vert Long Maraîcher est un incontournable pour les amateurs de jardinage, sélectionné pour son goût, sans amertume, et un rendement exceptionnel. Cette variété se distingue par sa grande productivité et ses longs concombres verts foncés. Semis : mars à mai 20 graines environ
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  • Tomate Cœur de Bœuf Rouge Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Cœur de Bœuf Rouge Vue rapide

    • Tomate Cœur de Bœuf Rouge

    • 3,95 €
    • Les gens l'adorent ! Variété tardive, fruits de 300 à 400 gr, à la chair dense, juteuse, douce, sans acidité et très parfumée. A consommer en salade, purée ou confite. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Poireau Saint Victor Vue rapide
    • Poireau Saint Victor Vue rapide

    • Poireau Saint Victor

    • 3,95 €
    • Poireau d'hiver, apparenté au fameux "Bleu de Solaise" très résistant au froid. Les fûts sont gros et assez courts et le feuillage est vert violacé. Semis : mars à fin mai (échelonnez vos semis pour en récolter encore en hiver) 500 graines environ
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  • Courge Butternut Vue rapide
    • Courge Butternut Vue rapide

    • Courge Butternut

    • 4,50 €
    • La Courge Butternut, coureuse et tardive. Une des plus appréciées pour son goût délicieux. Peu de graines, rien que de la chair beurrée et fondante. De culture facile ! Délicieuse en velouté ou cuite au four avec un filet d'huile d'olive et de la coriandre ciselée. Semis : avril à juin 15 graines environ
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  • Coriandre Vue rapide
    • Coriandre Vue rapide

    • Coriandre

    • 3,85 €
    • La Coriandre a de jolies fleurs en ombelles composées de petites fleurs blanches ou rosées. Originaire d'Europe méridionale, très utilisée dans la cuisine arabe et asiatique, ses feuilles fraîches parfument salades, potages, poissons, volailles et quinoa. Ciselées, elles remplacent agréablement le persil sur les haricots verts. Les graines bio au parfum épicé parfument viandes, poissons, sauces et liqueurs. Semis : d’avril…
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  • Persil Géant d’Italie Vue rapide
    • Épuisé
      Persil Géant d’Italie Vue rapide

    • Persil Géant d’Italie

    • 3,85 €
    • Ses feuilles sont plus larges que celles du persil commun et ses tiges peuvent atteindre 60 cm de hauteur. Originaire d'Europe méridionale, il était cultivé par les romains pour ses vertus médicinales. Très riche en vitamines, il se doit d'être présent dans votre jardin toute l'année. Il se congèle très bien. Variété très parfumée, au fort développement . Semis :  mars…
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  • Tomate Miel du Mexique Vue rapide
    • Tomate Miel du Mexique Vue rapide
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    • Tomate Miel du Mexique

    • 3,95 €
    • Excellente résistance à la sécheresse. Rendement très élevé, fruits de taille moyenne de 15 à 20 gr. Produit des fruits jusqu’en fin de belle saison, sans perte de goût et sans s’abîmer. Les fruits sont bien ronds, rouge vif, juteux, au goût exquis, doux, non acide. Tomate très sucrée. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Basilic Pourpre Vue rapide
    • Épuisé
      Basilic Pourpre Vue rapide

    • Basilic Pourpre

    • 3,95 €
    • Difficile à trouver ! Très rare sur les marchés et pourtant si intéressant ! De même taille que le basilic vert classique, ses tiges et ses feuilles sont d’un violet brun foncé. Parfum doux et un peu poivré. Très joli et délicieux sur un plat de tomates. Semis : mars à mai 250 graines
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  • Tomate Green Zebra Vue rapide
    • Tomate Green Zebra Vue rapide

    • Tomate Green Zebra

    • 3,85 €
    • Cette variété est originaire des Etats-Unis. C'est une magnifique variété de mi-saison aux fruits verts zébrés de jaune. La chair de couleur vert émeraude est dense, juteuse et légèrement acidulée. Excellente en salade, en conserve ou confite. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Reine de Sainte Marthe Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Reine de Sainte Marthe Vue rapide

    • Tomate Reine de Sainte Marthe

    • 3,85 €
    • Productive, fruits de 150 à 250 gr. Variété française retrouvée à la Ferme-Conservatoire de Mille Variétés Anciennes à Sainte Marthe en Sologne. C'est un magnifique fruits à la chair dense, juteuse, sucrée et très parfumée. Le fruit est lourd, rond, bien rouge et de forme régulière. Tout à fait indiquée pour faire des tomates farcies. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Melon Ancien Vieille France Vue rapide
  • Courgette Greyzini Vue rapide
  • Poivron Corno Di Toro Rosso Vue rapide
    • Poivron Corno Di Toro Rosso Vue rapide

    • Poivron Corno Di Toro Rosso

    • 4,20 €
    • Variété de poivron peu courante, et pourtant le plus intéressant des poivrons, pour son goût excellent, très fruité ! Il est mince et allongé, environ 6 cm de diamètre et 20 cm de long. On peut le consommer cru ou cuit. On peut aussi en faire de délicieux poivrons farcis. C’est un des premiers poivrons à mûrir au jardin ! Semis…
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  • Tomate Royale des Guineaux Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Royale des Guineaux Vue rapide

    • Tomate Royale des Guineaux

    • 3,85 €
    • Précoce et productive. Fruits de 150 à 200 gr. Sa peau est fine et sa chair ferme, juteuse et d'excellente saveur. On vous la conseille en salade en sauce ou en jus. Résistante aux maladies. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Rose de Berne Vue rapide
    • Tomate Rose de Berne Vue rapide

    • Tomate Rose de Berne

    • 3,85 €
    • Tomate aux beaux fruits ronds à peau fine caractéristique des tomates roses ! Cette variété récoltée à maturité totale reste une des plus appréciées des vrais gourmets amateurs de tomates ! Mais elle n’est pas très productive. Sa chair est fine, parfumée, très juteuse et vraiment très rafraîchissante. Elle contient peu de graines. Elle n’a pratiquement pas de peau. Semis : mars-avril 50…
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  • Tomate Bonne FéeTomate Bonne Fée Vue rapide
    • Tomate Bonne FéeTomate Bonne Fée Vue rapide
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    • Tomate Bonne Fée

    • 5,00 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. La Tomate Bonne Fée, issue de notre collection exclusive "Les Trésors du Conservatoire", incarne à la perfection la diversité et la richesse des variétés anciennes que nous préservons. Choisie pour sa rareté exceptionnelle et ses qualités gustatives incomparables, cette variété de mi-saison…
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  • Carotte de Carentan Vue rapide
    • Carotte de Carentan Vue rapide

    • Carotte de Carentan

    • 3,85 €
    • La Carotte de Carentan : Une variété ancienne et rustique aux qualités exceptionnelles Prisée pour sa chair rouge de première qualité et son goût subtil, la Carotte de Carentan se distingue par son absence de cœur et sa texture fine. Cette carotte demi-longue, précoce, est idéale pour une culture dès mars, offrant aux jardiniers une flexibilité unique pour des récoltes…
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  • Laitue Romaine rouge Oreilles du Diable Vue rapide
    • Laitue Romaine rouge Oreilles du Diable Vue rapide

    • Laitue Romaine rouge Oreilles du Diable

    • 4,50 €
    • Une curiosité qui incarne parfaitement la mission du Conservatoire ! Retrouvée et baptisée par Philippe Desbrosses, fondateur du Conservatoire, cette variété rare avait complètement disparu avant d'être redécouverte. La Laitue Romaine Rouge Oreilles du Diable, avec ses feuilles étroites et pointues, vertes avec un cœur rouge distinctif, est une curiosité qui ajoute une touche unique à votre potager. Parfaite pour…
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  • Tomate Cocktail Clémentine Vue rapide
    • Tomate Cocktail Clémentine Vue rapide
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    • Tomate Cocktail Clémentine

    • 3,85 €
    • Variété précoce, ne se taille pas. Elle produit des grappes de petites tomates de la taille des mirabelles (5 à 6 grammes) . Les fruits sont nombreux, fermes, juteux et sucrés. Idéal à croquer nature à l’apéritif, en brochette ou pour décorer un plat. On peut aussi en faire des confitures. Type : tomates cerises Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Laitue Batavia Goutte de Sang Vue rapide
    • Laitue Batavia Goutte de Sang Vue rapide

    • Laitue Batavia Goutte de Sang

    • 3,95 €
    • Variété rustique, de printemps, d'été et d'automne très résistante aux maladies. Ses feuilles vertes dentelées de rouge sont croquantes et savoureuses. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ
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  • Melon Petit Gris de Rennes Vue rapide
  • Tomate MangueTomate Mangue Vue rapide
    • Tomate MangueTomate Mangue Vue rapide
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    • Tomate Mangue

    • 5,00 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. Tomate hâtive, de taille moyenne, lourde, à la peau tendue orangée au départ, qui devient jaune à maturité. L'intérieur est surprenant, coupée en deux, les loges de formes biscornues dessinent une espèce de statue maya. Sa chair orangée de qualité exceptionnelle évoque…
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  • Tomate Purple Calabash Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Purple Calabash Vue rapide

    • Tomate Purple Calabash

    • 3,85 €
    • Variété ancestrale de mi-saison à tardive, produisant des fruits aplatis, tourmentés, très côtelés, de couleur rouge foncé à pourpre. Juteuse au goût intense. Une tomate unique en son genre ! Semis : mars-avril 50 graines environ      
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  • Chou Kale Rouge Vue rapide
    • Chou Kale Rouge Vue rapide

    • Chou Kale Rouge

    • 3,95 €
    • Le chou kale rouge est un chou ancien non pommé originaire de Russie. La couleur rouge indique souvent des variétés qui poussent dans des régions froides. De couleur violet-rouge, cette variété possède une feuille frisée par tige. Ce légume oublié en France, sauf dans l’est, est revenu très à la mode ces dernières années. C'est une source exceptionnelle d’éléments bénéfiques…
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  • Tomate Cœur FondantTomate Cœur Fondant Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Cœur FondantTomate Cœur Fondant Vue rapide
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    • Tomate Cœur Fondant

    • 5,00 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. Tomate rouge de taille petite à grosse, tardive, de forme allongée, légèrement en forme de cœur, peu sensible au fendillement. Chair dense et très juteuse, sucrée, peu acide, beaucoup de goût, bien adaptée à la cuisson, farcie ou en sauce et coulis.…
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  • Concombre Long Anglais Vue rapide
  • Tomate Belle BacchanteTomate Belle Bacchante Vue rapide
    • Tomate Belle BacchanteTomate Belle Bacchante Vue rapide

    • Tomate Belle Bacchante

    • 5,00 €
    • Très belle tomate bleue, très productive et assez résistante aux maladies. Création de Tom Wagner, donnée par le château de la Bourdaisière. Tomate de type prune, goût propre aux tomates bleues. Cette tomate se conserve longtemps après la récolte. Semis : mars-avril 25 graines environ
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  • Tomate Belle Fille des MaraîchersTomate Belle Fille des Maraîchers Vue rapide
  • Panais demi-long de Guernesey Vue rapide
    • Panais demi-long de Guernesey Vue rapide

    • Panais demi-long de Guernesey

    • 4,50 €
    • Très ancienne variété originaire d'Angleterre, ce navet qui n'en est pas un fait son grand retour sur les marchés après avoir disparu pendant 2 siècles. Cette grosse racine blanche et charnue est 3 fois plus grosse que la carotte. Son goût est sucré et aromatique. Il se marie admirablement bien avec les autres légumes, en potage ou dans un pot…
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  • Laitue Brune Percheronne Vue rapide
    • Laitue Brune Percheronne Vue rapide
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    • Laitue Brune Percheronne

    • 4,50 €
    • Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Grosse laitue de printemps et d'été. Variété à feuilles tendres allant du vert au brun à reflets roux. Belle pomme serrée. Très bonne résistance à la montaison et au fortes températures. Vraiment excellente ! Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant nos efforts à ceux de l’URGC (Union des…
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  • Betterave rouge Crapaudine Vue rapide
    • Betterave rouge Crapaudine Vue rapide

    • Betterave rouge Crapaudine

    • 3,85 €
    • Une des plus anciennes variétés connue datant du 17ème siècle. Sa peau et sa forme ressemblent à celle du radis noir. Sa chair est rouge, sucrée, goûteuse et ferme. Variété tardive pour récolte d'automne. Elle est à la mode dans certains restaurants branchés. Semis : avril à juin 150 graines environ
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  • Poivron Chocolat Vue rapide
    • Poivron Chocolat Vue rapide

    • Poivron Chocolat

    • 4,50 €
    • Le poivron chocolat est une variété très originale de même forme que le poivron classique.  Ses fruits font environs 9 cm de haut, et sont légèrement côtelés. La chair et la peau rouge sombre prennent une teinte chocolat à maturité. Leur chair épaisse est de très bonne qualité, goût excellent, doux et sucré. Il mûrissent vite. On peut le déguster cru ou cuit.…
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  • Navet Globe Saint Benoît Vue rapide
  • Aneth Tétra Gold Vue rapide
    • Aneth Tétra Gold Vue rapide

    • Aneth Tétra Gold

    • 3,95 €
    • Originaire d’Asie mineure, l’Aneth était déjà consommée par les Égyptiens il y a 5000 ans, ainsi que par les romains pour ses bienfaits sur la vitalité. Elle produit beaucoup plus de feuilles aromatiques que la variété ordinaire. Parfume les plats de poisson et les cornichons en conserve etc. Les graines bio s’utilisent en infusion, dans les liqueurs et confitures. Semis : …
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  • Aubergine ronde de Valence Vue rapide
    • Aubergine ronde de Valence Vue rapide

    • Aubergine ronde de Valence

    • 3,85 €
    • Cette variété ancienne et rustique se distingue par sa productivité élevée et sa résistance remarquable, offrant une maturité légèrement plus précoce que les variétés traditionnelles de fruits longs.  Les fruits, ronds et brillants, atteignent la taille d'un pamplemousse, enveloppés d'une peau séduisante qui possède une chair violette foncée succulente. Parfaite pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, cette variété est particulièrement…
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  • Tomate Grosse Hâtive d’Orléans Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Grosse Hâtive d’Orléans Vue rapide
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    • Tomate Grosse Hâtive d’Orléans

    • 3,95 €
    • Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Contrairement cette tomate n'est pas toujours aussi précoce que son nom suggère mais elle fait toutefois partie des variétés qui se développe le plus tôt dans la saison.  C'est une tomate de taille moyenne, légèrement aplatie, côtelée autour du pédoncule, à la peau ferme, de bonne conservation. Nous participons à sa sauvegarde…
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  • Tomate Délice du Jardinier Vue rapide
    • Tomate Délice du Jardinier Vue rapide
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    • Tomate Délice du Jardinier

    • 3,85 €
    • Aussi appelée Gardener's Delight, cette tomate a un rendement énorme. C'est une variété précoce, vigoureuse productive qui produit de belles grappes de fruits sans discontinuer jusqu'aux premières gelées. Appelée également Délice du jardinier ou Merveille du jardinier, elle a de petits fruits pesant de 20 à 30 g, à chair ferme, regorgeant d'un jus sucré et acidulé. C'est l'une des…
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  • Radis d’Orléans Vue rapide
    • Radis d’Orléans Vue rapide
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    • Radis d’Orléans

    • 5,50 €
    • Les Semences Anciennes du Radis d'Orléans du Conservatoire Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Une variété locale unique et rare ! Histoire et Origine: Le Radis d'Orléans, variété ancienne aussi connue sous les noms "demi-long", "à forcer", "carminé", "rose vif" et "à grand bout blanc", trouve ses origines dans les années 1930. Sélectionné probablement par Thoreau, il était…
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  • Tomate Grosse de TrélazéTomate Grosse de Trélazé Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Grosse de TrélazéTomate Grosse de Trélazé Vue rapide
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    • Tomate Grosse de Trélazé

    • 5,00 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. Énorme tomate tardive, dont le poids peut atteindre 1 kg ! Côtelée et légèrement aplatie, de couleur rouge clair, peu sensible au fendillement et de bonne conservation. Son goût est puissant et sucré, elle est juteuse, et se prête à tout usage…
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  • Betterave rouge “Noire plate d’Egypte” Vue rapide
    • Épuisé
      Betterave rouge “Noire plate d’Egypte” Vue rapide

    • Betterave rouge “Noire plate d’Egypte”

    • 3,85 €
    • Très ancienne variété qui nous est venue d' Allemagne en 1879. Sa chair rouge foncée est magnifique et son goût est excellent. On peut la manger râpée et crue pour profiter de sa richesse nutritionnelle. Ses feuilles vertes aux nervures rouges, cueillies jeunes, peuvent être ajoutées aux salades, Qualité : précoce, idéale pour les récoltes d'été. Monte difficilement en graines. Valeur…
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  • Oignon Rose des Sables Vue rapide
    • Oignon Rose des Sables Vue rapide

    • Oignon Rose des Sables

    • 3,85 €
    • L'Oignon Rose des Sables est un trésor végétal venu tout droit de l'île d'Oléron. Cultivé depuis le 19e siècle dans des sols sablonneux, cette variété a su renaître grâce aux efforts de conservation des habitants. Avec sa teinte rose distinctive et sa douceur en bouche, l'Oignon Rose des Sables, également connu sous le nom de Saint-Turjan, est particulièrement apprécié en…
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