Ces graines sont porteuses de vie elles se ressèment

100 % cultivées au conservatoire

aucune variété F1

taux de germination élevé

semences biologiques

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  • Aubergine de Barbantane Vue rapide
    • Aubergine de Barbantane Vue rapide
    • Aubergine de Barbantane
    • €3.95
    • Variété précoce et robuste. Très productive (8 à 10 fruits/pied). Variété ancienne originaire de France, cultivée depuis le 19ème siècle. Fruits allongés violets et brillants. Elle mûrit bien dans les régions ou l’été n’est pas très chaud. Semis : mars à avril 50 graines environ
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  • Aubergine ronde de Valence Vue rapide
    • Aubergine ronde de Valence Vue rapide
    • Aubergine ronde de Valence
    • €3.85
    • Productive et résistante. Ancienne variété rustique, un peu plus précoce que la variété à fruits longs. Fruits ronds et brillants de la taille d’un pamplemousse chair violette foncée. Idéale pour réaliser des moussakas ou des farcis. Semis : mars à avril 50 graines environ    
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  • Basilic Pourpre Vue rapide
    • Basilic Pourpre Vue rapide
    • Basilic Pourpre
    • €3.95
    • Difficile à trouver ! Très rare sur les marchés et pourtant si intéressant ! De même taille que le basilic vert classique, ses tiges et ses feuilles sont d’un violet brun foncé. Parfum doux et un peu poivré. Très joli et délicieux sur un plat de tomates. Semis : mars à mai 250 graines De retour au catalogue 2023 à…
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  • Tomate Ananas Vue rapide
    • Tomate Ananas Vue rapide
    • Tomate Ananas
    • €4.10
    • Très ancienne variété originaire du Kentucky. Fruits de 250 à 400 gr. en moyenne, pouvant atteindre 1 kg. Cette variété tardive produit d'énormes tomates rondes dont la chair est semblable à celle d'une tranche d'ananas, jaune orangée rayée de rouge. Contient peu de graines, ferme, juteuse, sucrée et très parfumée. Il faut absolument la manger crue, elle est délicieuse et…
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  • Tomate Andine Cornue Vue rapide
    • Tomate Andine Cornue Vue rapide
    • Tomate Andine Cornue
    • €3.95
    • Le poivron des Andes ! Très rustique et précoce. Fruits de 80 à 150 gr.  Considérée comme l'une des meilleures. Découverte au Pérou et importée en France par un ingénieur agronome, spécialiste de l’agriculture tropicale, dans les années 50. En forme de poivron, d'un rouge vif, elle contient peu de graines, ce n'est quasiment que de la chair. Sans acidité, très…
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  • Tomate Cœur de Bœuf Rouge Vue rapide
  • Tomate Green Zebra Vue rapide
    • Tomate Green Zebra Vue rapide
    • Tomate Green Zebra
    • €3.85
    • Cette variété est originaire des Etats-Unis. C'est une magnifique variété de mi-saison aux fruits verts zébrés de jaune. La chair de couleur vert émeraude est dense, juteuse et légèrement acidulée. Excellente en salade, en conserve ou confite. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Noire de Crimée Vue rapide
    • Tomate Noire de Crimée Vue rapide
    • Tomate Noire de Crimée
    • €3.85
    • Résistante à la sécheresse. Beaux fruits de 120-150 g pouvant même atteindre 500 g.  Peau lisse devenant rouge très sombre à pourpre à maturité. Sa chair est dense, son goût puissant et sucré. Une variété locale lui ressemble beaucoup : La Charbonnière du Berry, extra ! Semis : mars-avril 50 graines environ  
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  • Tomate Orange Bourgois Vue rapide
    • Tomate Orange Bourgois Vue rapide
    • Tomate Orange Bourgois
    • €3.85
    • C'est une petite tomate avec des fruits de 50 g environ, productive, à grappes.  C'est une petite tomate à la peau fine, sa chair est juteuse, fruitée, douce et sucrée. C'est la meilleure des tomates oranges. Dégustez-la nature, et aussi excellente en confiture. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Poivron Jaune Vue rapide
    • Tomate Poivron Jaune Vue rapide
    • Tomate Poivron Jaune
    • €3.85
    • Variété de mi-saison, fruits de 80 à 100 g. De type Andine Cornue.  Tomate en forme de poivron à la chair ferme, et au goût légèrement fruité et acidulé. A consommer en salade et coulis. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Reine de Sainte Marthe Vue rapide
    • Tomate Reine de Sainte Marthe Vue rapide
    • Tomate Reine de Sainte Marthe
    • €3.85
    • Productive, fruits de 150 à 250 gr. Variété française retrouvée à la Ferme-Conservatoire de Mille Variétés Anciennes à Sainte Marthe en Sologne. C'est un magnifique fruits à la chair dense, juteuse, sucrée et très parfumée. Le fruit est lourd, rond, bien rouge et de forme régulière. Tout à fait indiquée pour faire des tomates farcies. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Rose de Berne Vue rapide
    • Tomate Rose de Berne Vue rapide
    • Tomate Rose de Berne
    • €3.85
    • Tomate aux beaux fruits ronds à peau fine caractéristique des tomates roses ! Cette variété récoltée à maturité totale reste une des plus appréciées des vrais gourmets amateurs de tomates ! Mais elle n’est pas très productive. Sa chair est fine, parfumée, très juteuse et vraiment très rafraîchissante. Elle contient peu de graines. Elle n’a pratiquement pas de peau. Semis : mars-avril 50…
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  • Tomate Royale des Guineaux Vue rapide
  • Tomatillo Jaune du Mexique Vue rapide
  • Tomate Délice du Jardinier Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Délice du Jardinier Vue rapide
    • Tomate Délice du Jardinier
    • €3.85
    • Aussi appelée Gardener's delight, cette tomate a un rendement énorme. C'est une variété précoce, vigoureuse productive qui produit de belles grappes de fruits sans discontinuer jusqu'aux premières gelées. Également appelée Délice du jardinier ou Merveille du jardinier, elle a de petits fruits pesant de 20 à 30 g, à chair ferme, regorgeant d'un jus sucré et acidulé. C'est l'une des…
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  • Tomate Miel du Mexique Vue rapide
    • Tomate Miel du Mexique Vue rapide
    • Tomate Miel du Mexique
    • €3.95
    • Excellente résistance à la sécheresse. Rendement très élevé, fruits de taille moyenne de 15 à 20 gr. Produit des fruits jusqu’en fin de belle saison, sans perte de goût et sans s’abîmer. Les fruits sont bien ronds, rouge vif, juteux, au goût exquis, doux, non acide. Tomate très sucrée. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Green Grape Vue rapide
    • Tomate Green Grape Vue rapide
    • Tomate Green Grape
    • €3.85
    • La tomate Green Grape ou Raisin Vert est une variété de mi-saison, produit de nombreuses grappes de petits fruits verts (20g), à la chair juteuse, sucrée et très parfumée. Pour apéritif et cocktails. Cette variété est particulièrement résistante au Mildiou. Semis : mars-avril 50 graines environ  
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  • Tomate Cocktail Clémentine Vue rapide
    • Tomate Cocktail Clémentine Vue rapide
    • Tomate Cocktail Clémentine
    • €3.85
    • Variété précoce, ne se taille pas. Elle produit des grappes de petites tomates de la taille des mirabelles (5 à 6 grammes) . Les fruits sont nombreux, fermes, juteux et sucrés. Idéal à croquer nature à l’apéritif, en brochette ou pour décorer un plat. On peut aussi en faire des confitures. Type : tomates cerises Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Prune Noire Vue rapide
  • Concombre Long vert Maraîcher Vue rapide
  • Courgette Ronde de Nice Vue rapide
  • Melon Ancien Vieille France Vue rapide
  • Melon Petit Gris de Rennes Vue rapide
  • Agastache Rugosa (anisée) Vue rapide
    • Agastache Rugosa (anisée) Vue rapide
    • Agastache Rugosa (anisée)
    • €3.95
    • Jolie plante vivace, ornementale et aromatique. Aussi appelée la menthe coréenne, la réglisse bleue, hysope pourpre, menthe indienne, hysope géante ridée, huo xiang ou patchouli chinois, est une herbe aromatique de la famille de la menthe. C’est une plante originaire d’ Amérique du nord qui atteint 1,20 m de haut , à l’odeur anisée. On utilise les feuilles et les fleurs violettes…
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  • Aneth Tétra Gold Vue rapide
    • Aneth Tétra Gold Vue rapide
    • Aneth Tétra Gold
    • €3.95
    • Originaire d’Asie mineure, l’Aneth était déjà consommée par les Égyptiens il y a 5000 ans, ainsi que par les romains pour ses bienfaits sur la vitalité. Elle produit beaucoup plus de feuilles aromatiques que la variété ordinaire. Parfume les plats de poisson et les cornichons en conserve etc. Les graines bio s’utilisent en infusion, dans les liqueurs et confitures. Semis : …
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  • Ciboule de Chine Vue rapide
    • Ciboule de Chine Vue rapide
    • Ciboule de Chine
    • €4.50
    • Plante vivace originaire d’Asie, introduite en France au 17ème siècle. aux fleurs blanches en étoile. Se mange cru ou cuit. Variété très parfumée, dont le goût ressemble à celui de l’ail, mais en plus doux… Semis :  au printemps de mars à juin, ou à l’automne septembre à octobre 250 graines environ
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  • Ciboulette Commune (civette) Vue rapide
    • Ciboulette Commune (civette) Vue rapide
    • Ciboulette Commune (civette)
    • €3.85
    • Découverte à l’état sauvage par des botanistes russes en Sibérie, elle est arrivée en Europe aux alentours du moyen-âge. Une variété très décorative, grâce à ses jolies fleurs mauves. Pousse en touffes serrées, feuilles creuses fines et vertes d’environ 15 cm. S’utilise dans les omelettes, salades et sauces. Riche en vitamine C Semis : mars - juin, septembre - octobre 250…
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  • Coriandre Vue rapide
    • Coriandre Vue rapide
    • Coriandre
    • €3.85
    • La Coriandre a de jolies fleurs en ombelles composées de petites fleurs blanches ou rosées. Originaire d'Europe méridionale, très utilisée dans la cuisine arabe et asiatique, ses feuilles fraîches parfument salades, potages, poissons, volailles et quinoa. Ciselées, elles remplacent agréablement le persil sur les haricots verts. Les graines bio au parfum épicé parfument viandes, poissons, sauces et liqueurs. Semis : d’avril…
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  • Persil Géant d’Italie Vue rapide
    • Persil Géant d’Italie Vue rapide
    • Persil Géant d’Italie
    • €3.85
    • Ses feuilles sont plus larges que celles du persil commun et ses tiges peuvent atteindre 60 cm de hauteur. Originaire d'Europe méridionale, il était cultivé par les romains pour ses vertus médicinales. Très riche en vitamines, il se doit d'être présent dans votre jardin toute l'année. Il se congèle très bien. Variété très parfumée, au fort développement . Semis :  mars…
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  • Persil Tubéreux ( à grosse racine) Vue rapide
  • Poireau Saint Victor Vue rapide
    • Poireau Saint Victor Vue rapide
    • Poireau Saint Victor
    • €3.95
    • Poireau d'hiver, apparenté au fameux "Bleu de Solaise" très résistant au froid. Les fûts sont gros et assez courts et le feuillage est vert violacé. Semis : mars à fin mai (échelonnez vos semis pour en récolter encore en hiver) 500 graines environ
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  • Poirée Bright Light Vue rapide
    • Poirée Bright Light Vue rapide
    • Poirée Bright Light
    • €3.85
    • Magnifique légume très décoratif au jardin potager ! Grand feuillage vert brillant veiné à côtes jaunes, roses, rouges, oranges et blanches très développées. Se consomment cuites, avec du jus ou de la béchamel, et en gratin. Semis : avril à mai 200 graines environ
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  • Chicorée Scarole Casque d’Or Vue rapide
  • Laitue Batavia Goutte de Sang Vue rapide
    • Laitue Batavia Goutte de Sang Vue rapide
    • Laitue Batavia Goutte de Sang
    • €3.95
    • Variété rustique, de printemps, d'été et d'automne très résistante aux maladies. Ses feuilles vertes dentelées de rouge sont croquantes et savoureuses. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ De retour au catalogue 2023 à partir de la mi-janvier.
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  • Laitue Cressonnette Marocaine Vue rapide
    • Laitue Cressonnette Marocaine Vue rapide
    • Laitue Cressonnette Marocaine
    • €3.95
    • Une petite salade originale et rigolote aux longues feuilles pointues et dentelées. Variété précoce et rustique, au goût de mâche et de laitue. Indispensable au potager.  Se sème comme une laitue. Elle pousse partout !  Semis de printemps : fin-février à mars Semis de fin d’été : avril à mai il faut alors privilégier le semis direct en pleine terre, sous…
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  • Laitue de Saint Vincent Vue rapide
    • Laitue de Saint Vincent Vue rapide
    • Laitue de Saint Vincent
    • €3.95
    • Très ancienne variété. Pomme volumineuse aux larges feuilles vert-doré légèrement teintées de rouge. Les feuilles coupées (jusqu'à 3 fois) repoussent. Saveur tendre et excellente. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis d’été : avril à mai, il faut alors privilégier le semis direct en pleine terre, sous risque de les voir monter très vite Semis de fin d’été…
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  • Laitue Pasquier Vue rapide
    • Laitue Pasquier Vue rapide
    • Laitue Pasquier
    • €4.50
    • Très ancienne variété originaire de France. Laitue de printemps et d'été. Grosse pomme à feuilles épaisses et croquantes au goût typé, excellente. Longue à monter en graine. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ    
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  • Laitue Romaine rouge Oreilles du Diable Vue rapide
    • Laitue Romaine rouge Oreilles du Diable Vue rapide
    • Laitue Romaine rouge Oreilles du Diable
    • €4.50
    • Romaine d'été et d'automne aux feuilles étroites et pointues, vertes et rouge au cœur, une curiosité ! On en coupe les feuilles au fur et à mesure des besoins. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ De retour au catalogue 2023 à partir de la mi-janvier.
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  • Haricot Coco Sophie Vue rapide
    • Haricot Coco Sophie Vue rapide
    • Haricot Coco Sophie
    • €5.20
    • Variété à rames très productive qui peut être consommée comme des Haricots mange-tout si on cueille les gousses jeunes. Les grains sont blancs et ronds. consommés secs, leur chair est onctueuse est parfumée. Semis : avril à juillet 80 grammes
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  • Haricot Nain Autan Vue rapide
    • Épuisé
      Haricot Nain Autan Vue rapide
    • Haricot Nain Autan
    • €5.20
    • De type « Fin de Bagnol », variété ancienne datant du 19ème siècle, originaire de France. Ses gousses très fines et sans fil peuvent se récolter de façon échelonnée, et même tardivement. Bon goût. Peuvent être congelés. Semis : avril à juillet 80 grammes Retour au Catalogue fin 2023.  
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  • Betterave rouge Crapaudine Vue rapide
    • Épuisé
      Betterave rouge Crapaudine Vue rapide
    • Betterave rouge Crapaudine
    • €3.85
    • Une des plus anciennes variétés connue datant du 17ème siècle. Sa peau et sa forme ressemblent à celle du radis noir. Sa chair est rouge, sucrée, goûteuse et ferme. Variété tardive pour récolte d'automne. Elle est à la mode dans certains restaurants branchés. Semis : avril à juin 150 graines environ
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  • Carotte de Carentan Vue rapide
    • Carotte de Carentan Vue rapide
    • Carotte de Carentan
    • €3.85
    • Carotte demi-longue à chair rouge d'excellente qualité, sans cœur et peu sucrée. Précoce pour culture de printemps ou été. Elle se conserve bien. Se cultive dans une terre riche (ou dans du terreau). Semis : mars à juin pour récolte d'été, mai à juillet pour récolte d'automne et d'hiver, octobre à novembre pour récolte de printemps 1500 graines environ
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  • Carotte Jaune du Doubs Vue rapide
    • Carotte Jaune du Doubs Vue rapide
    • Carotte Jaune du Doubs
    • €3.85
    • Variété ancienne de carotte, également appelée Carotte Jaune Obtuse du Doubs, déjà présente dans les catalogues vers 1850. C'est une variété très appréciée pour ses longues racines à chair jaune et sucrée. Autrefois elle était utilisée comme fourragère. Semis : mars à juin 1500 graines environ
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  • Choux navet Rutabaga Vue rapide
    • Choux navet Rutabaga Vue rapide
    • Choux navet Rutabaga
    • €3.85
    • Cette variété ancienne s'emploie dans le pot-au-feu, potée, plats mijotés, soupes auxquels il donne beaucoup de goût, ou simplement cuit à la vapeur. Il complète magnifiquement le goût des carottes, panais et navets. Le rutabaga est une plante bisannuelle qui résiste à la gelée et s'il est protégé par une bonne couche végétale,  il peut résister à la neige. Facile…
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  • Navet jaune Boule d’Or Vue rapide
    • Navet jaune Boule d’Or Vue rapide
    • Navet jaune Boule d’Or
    • €3.85
    • Très ancienne variété originaire d' Europe, très estimée en Écosse et dans le nord de l'Angleterre . Sa chair est ferme, sucrée et très parfumée. Crus, les navets jeunes peuvent se manger rappés, et cuits dans des potées, potage, gratins, légumes à la vapeur (accompagnés de poireaux, carottes, rutabagas et panais). Semis : peut se semer toute l'année. 400 graines…
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  • Panais demi-long de Guernesey Vue rapide
    • Panais demi-long de Guernesey Vue rapide
    • Panais demi-long de Guernesey
    • €4.50
    • Très ancienne variété originaire d'Angleterre, ce navet qui n'en est pas un fait son grand retour sur les marchés après avoir disparu pendant 2 siècles. Cette grosse racine blanche et charnue est 3 fois plus grosse que la carotte. Son goût est sucré et aromatique. Il se marie admirablement bien avec les autres légumes, en potage ou dans un pot…
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  • Courge Butternut Vue rapide
    • Courge Butternut Vue rapide
    • Courge Butternut
    • €4.50
    • La Courge Butternut, coureuse et tardive. Une des plus appréciées pour son goût délicieux. Peu de graines, rien que de la chair beurrée et fondante. De culture facile ! Délicieuse en velouté ou cuite au four avec un filet d'huile d'olive et de la coriandre ciselée. Semis : avril à mai 15 graines environ
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  • Courge Muscade Vue rapide
    • Courge Muscade Vue rapide
    • Courge Muscade
    • €4.50
    • Variété ancienne du sud de la France . Très coureuse à longues tiges, 2 à 5 fruits côtelés par pied, de 25 à 50 cm de diamètre, sur 16 à 30 cm de haut. Adoptez cette excellente courge musquée et légèrement sucrée pour vos potages, desserts et confitures. Semis : avril à mai 15 graines environ
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  • Courge Patidou Vue rapide
    • Courge Patidou Vue rapide
    • Courge Patidou
    • €4.50
    • Très jolie petite courge côtelée, de la taille d'un pamplemousse, ivoire tachetée de vert-foncé, d'environ 500 g. Sa pulpe très parfumée se révèle magnifiquement, cuite au four entière et peut s'utiliser en fond de tarte (évoque la pâte d'amande). Semis : avril à mai  15 graines environ Actuellement en cours de séchage, cette variété sera de nouveau disponible à partir…
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  • Courge Pomme d’Or Vue rapide
  • Courge Amphore Vue rapide
    • Courge Amphore Vue rapide
    • Courge Amphore
    • €4.50
    • COURGE DÉCORATIVE NON COMESTIBLE ! Très belle, de couleur vert bouteille tachetée de blanc. Très plastique, elle épouse la forme qu'on veut lui faire prendre. Ces courges se sèchent et se peignent pour la décoration. Semis : avril à mai 15 graines environ
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  • Courges Coloquintes Indian Mix Vue rapide
    • Courges Coloquintes Indian Mix Vue rapide
    • Courges Coloquintes Indian Mix
    • €4.50
    • COURGES DÉCORATIVES NON COMESTIBLES ! Plantes coureuses. Mélange de petits fruits multicolores, de formes diverses, verruqueux ou lisses pour la décoration. Amène de la gaieté sur le rebord des fenêtres l’automne venu ! Les variétés "biologiques", de bonne qualité peuvent se conserver ainsi tout l'hiver. Semis : avril à mai 15 graines environ
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  • Potiron Petit Bonnet Turc Vue rapide
    • Épuisé
      Potiron Petit Bonnet Turc Vue rapide
    • Potiron Petit Bonnet Turc
    • €4.20
    • À la fois comestible et décorative. Beau fruit strié à la forme spectaculaire ! Variété coureuse donnant 4 à 6 fruits par pied, de 12 à 15 cm de diamètre et de 10 cm de haut, pesant de 1 à 5 kg. Sa chair orangée épaisse, ferme, sucrée et légèrement farineuse est de bonne qualité. On l'utilise en potage, purée, soufflé…
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  • Véritable Potimarron de Sainte-Marthe Vue rapide
  • Capucine Grimpante Vue rapide
    • Épuisé
      Capucine Grimpante Vue rapide
    • Capucine Grimpante
    • €3.95
    • Très jolies fleurs aux couleurs éclatantes, décoratives et comestibles. Exposition ensoleillée. De culture facile ! On peut la laisser courir ou la palisser et la cultiver en pot. Les capucines couvrent très bien les endroits à cacher et jouent le rôle de répulsif des insectes parasites, son odeur contribue à éloigner les pucerons de vos légumes. Elles sont comestibles, peuvent se mettre…
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  • Assortiment Automne-Hiver Vue rapide
  • Aubergine Slim Jim Vue rapide
    • Aubergine Slim Jim Vue rapide
    • Aubergine Slim Jim
    • €3.95
    • Mini aubergines longues et minces, d'origine italienne, poussant en grappes. Saveur douce. Idéales pour la culture en pot. Excellente cuite à la poêle, coupée en 2 dans le sens de la longueur. Semis : mars à avril 50 graines environ
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  • Aubergine Verte Indienne « de Navdanya » Vue rapide
  • Basilic Géant Monstrueux Mammouth Vue rapide
    • Basilic Géant Monstrueux Mammouth Vue rapide
    • Basilic Géant Monstrueux Mammouth
    • €3.95
    • Basilic vert à très grandes feuilles un peu cloquées, très parfumées ! Le Basilic est incontournable ciselé sur des tomates crues découpées en tranches, avec un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive. Il est également délicieux cuit dans vos poêlées de légumes, sauces et soupes au pistou. Semis : mars à mai 250 graines environ  
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  • Basilic Thym Vue rapide
    • Basilic Thym Vue rapide
    • Basilic Thym
    • €3.95
    • Ce Basilic, auquel s'ajoute au goût de basilic un doux parfum de thym, est très aromatique. C'est une plante annuelle sous nos latitudes (elle est vivace sous les tropiques). Les feuilles sont vert pâle, assez petites, elliptiques et légèrement dentées.. Les fleurs sont blanches. Cette variété supporte bien la sécheresse. Semis : mars à mai 250 graines environ
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  • Betterave Covent Garden Vue rapide
  • Betterave jaune Burpee’s Golden Vue rapide
    • Betterave jaune Burpee’s Golden Vue rapide
    • Betterave jaune Burpee’s Golden
    • €3.95
    • Très ancienne variété américaine. Cette betterave à la couleur jaune-orangée surprenante est excellente. On peut la manger crue et râpée pour profiter de sa richesse nutritionnelle ou cuite. Ses feuilles vertes à la saveur un peu sucrée, cueillies jeunes, peuvent être ajoutées aux salades.      Qualité : idéale pour les récoltes de fin d'été et d'automne.  Valeur nutritionnelle : Les betteraves sont…
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  • Betterave Jaune Ovoïde des Barres Vue rapide
    • Betterave Jaune Ovoïde des Barres Vue rapide
    • Betterave Jaune Ovoïde des Barres
    • €5.00
    • Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Très ancienne variété de betterave à la peau jaune et à la chair blanche, arrondie aux extrémités. Anciennement fourragère, elle est appréciée des cuisiniers : légèrement sucrée, goût plus subtil que la rouge, texture bien croquante. Obtenue en 1853 par M. Vilmorin sur le Domaine des Barres dans le Loiret à partir de la…
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  • Betterave rouge « Noire plate d’Egypte » Vue rapide
    • Betterave rouge « Noire plate d’Egypte » Vue rapide
    • Betterave rouge « Noire plate d’Egypte »
    • €3.85
    • Très ancienne variété qui nous est venue d' Allemagne en 1879. Sa chair rouge foncée est magnifique et son goût est excellent. On peut la manger râpée et crue pour profiter de sa richesse nutritionnelle. Ses feuilles vertes aux nervures rouges, cueillies jeunes, peuvent être ajoutées aux salades, Qualité : précoce, idéale pour les récoltes d'été. Monte difficilement en graines. Valeur…
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  • Brèdes Mafanes Vue rapide
    • Brèdes Mafanes Vue rapide
    • Brèdes Mafanes
    • €4.50
    • Appelée aussi Cresson de Para, elles sont la base du Plat national malgache, le Roumazave. Ses feuilles ont un goût unique ! Laissant en bouche une délicieuse impression de crépitement. Se cuit mijoté avec du poulet, s'accompagne de riz basmati et de rougaille (spécialité de La Réunion). Semis : avril à juin 300 graines environ
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  • Carotte blanche de Küttigen Vue rapide
    • Carotte blanche de Küttigen Vue rapide
    • Carotte blanche de Küttigen
    • €3.95
    • Ancienne variété Suisse à chair blanche, tendre et très aromatique. Très bonne productivité. Variété de conservation. Semis : mars à juin pour récolte d'été, mai à juillet pour récolte d'automne et d'hiver, octobre à novembre pour récolte de printemps 1500 graines environ
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  • Céleri Vert à couper Vue rapide
  • Céleri Violet de Tours Vue rapide
    • Céleri Violet de Tours Vue rapide
    • ,
    • Céleri Violet de Tours
    • €4.50
    • Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Cette très ancienne variété originaire de Touraine est fort peu connue du grand public, car on ne la trouve pas dans le commerce. C’est une plante bisannuelle, magnifique, vigoureuse aux grandes côtes violacées pleines, tendres, très larges et très charnues. Ses feuilles sont à demi-étalées, larges et vert foncé. On consomme les côtes…
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  • Célosie Crête de Coq Vue rapide
    • Épuisé
      Célosie Crête de Coq Vue rapide
    • Célosie Crête de Coq
    • €5.00
    • Fleurs ornementales annuelles étonnantes aux pétales ondulées, rouges, orangées, jaunes. S'utilisent en fleurs séchées. Mellifère. Elles sont employées en fleurs à couper, pour l'ornement des jardins et balcons, ou en fleurs séchées. Semis : mars 500 graines environ
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  • Centaurée Barbeau Vue rapide
    • Épuisé
      Centaurée Barbeau Vue rapide
    • Centaurée Barbeau
    • €5.00
    • Aussi appelée bleuet, elle ne se retrouve que rarement dans les jardins. Variété produisant de magnifiques fleurs violettes, roses, blanches ou pourpres. Plante mesurant 0,80 à 1m de haut, feuilles radicales en rosette. Fleur mellifère attirant les papillons. Semis : avril à mai 400 graines environ
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  • Cerfeuil Simple Vue rapide
    • Épuisé
      Cerfeuil Simple Vue rapide
    • Cerfeuil Simple
    • €3.95
    • Très riche en vitamine C comme le persil. Semer à l'ombre en terrain frais, à partir d'avril. Faites un autre semis début octobre pour en avoir tout l'hiver. Semis : mars à octobre 500 graines environ
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  • Chicorée Catalogne Pissenlit Vue rapide
  • Chicorée Frisée d’Olivet Vue rapide
    • Chicorée Frisée d’Olivet Vue rapide
    • ,
    • Chicorée Frisée d’Olivet
    • €3.95
    • Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Cette variété locale de la région d’Orléans rustique et vigoureuse  possède des feuilles nombreuses disposées en rosette autour d’un cœur bien plein, bouclé, qui blanchit facilement.    Crue, en salade, sa légère amertume permet, par exemple, de relever des salades plus fades. Elle peut aussi se manger cuite à la vapeur ou braisée. Variété précoce…
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  • Chicorée Pain de Sucre Vue rapide
  • Chou Kale rouge Vue rapide
    • Chou Kale rouge Vue rapide
    • Chou Kale rouge
    • €3.95
    • Le chou kale rouge est un chou ancien non pommé originaire de Russie. La couleur rouge indique souvent des variétés qui poussent dans des régions froides. De couleur violet-rouge, cette variété possède une feuille frisée par tige. Ce légume oublié en France, sauf dans l’est, est revenu très à la mode ces dernières années. C'est une source exceptionnelle d’éléments bénéfiques…
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  • Chou Navet Jaune de Saint Marc Vue rapide
  • Chou Pancalier de Touraine Vue rapide
    • Épuisé
      Chou Pancalier de Touraine Vue rapide
    • ,
    • Chou Pancalier de Touraine
    • €5.00
    • Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Variété très rare. Pied court. Feuilles très amples, nombreuses, d'un vert très foncé, à cloques grosses et larges. Les feuilles extérieures s'étalent complètement sur terre. Pomme ronde, assez petite comparativement aux dimensions de la plante, peu serrée et souvent incomplètement formée. Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant…
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  • Chrysanthème Comestible Vue rapide
  • Coffret Collectionneur Vue rapide
    • Coffret Collectionneur Vue rapide
    • Coffret Collectionneur
    • €65.00
    • Un coffret de semences de légumes variétés anciennes exceptionnel, créé pour fêter les 100 ans de la Ferme-Conservatoire, à offrir à votre Famille et Amis Jardiniers passionnés de jardin potager. Ces graines biologiques sont cultivées dans notre Ferme-Conservatoire, qui conserve et reproduit, 1840 variétés anciennes potagères depuis 50 ans. Dans ce coffret vous trouverez 16 de nos plus belles variétés,…
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  • Coffret Jardin Potager Vue rapide
    • Coffret Jardin Potager Vue rapide
    • Coffret Jardin Potager
    • €42.00
    • Voici un coffret de graines à offrir à vos Amis-Jardiniers et à ceux qui voudraient bien le devenir et qui remettent toujours au lendemain ! Ces graines biologiques sont cultivées dans notre Ferme-Conservatoire, qui conserve et reproduit, 1840 variétés anciennes potagères depuis 50 ans. Dans ce coffret vous trouverez des graines de légumes de variétés anciennes savoureuses, et riches en…
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  • Coffret Potager de Balcon Vue rapide
    • Épuisé
      Coffret Potager de Balcon Vue rapide
    • Coffret Potager de Balcon
    • €39.00
    • Voici un coffret de graines à offrir à vos Amis-Jardiniers qui aimerait s'essayer à l'art du jardinage sur leur balcon. Ce coffret a été spécialement conçu pour eux. Nous avons choisi des variétés, peu envahissantes, donnant des fruits de taille petite à moyenne adaptés à l'espace d'un balcon ou d'une terrasse. Ces graines biologiques sont cultivées dans notre Ferme-Conservatoire, qui…
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  • Conception d’un Jardin Naturel Productif en Permaculture : 2 – 5 juillet 2022 Vue rapide
  • Concombre Arménien Vue rapide
  • Concombre Cornu d’Afrique KIWANO Vue rapide
    • Concombre Cornu d’Afrique KIWANO Vue rapide
    • Concombre Cornu d’Afrique KIWANO
    • €4.20
    • Une curiosité ! Concombre ovale de 7 cm de long à chair émeraude, juteuse, fine, douce et sans amertume, arrière goût de banane. À consommer cru nature dans une salade de fruits ou cuit avec du poisson et un jus de citron vert. À palisser contre un mur ou sous serre. Maturité fin août, début septembre. Excellente conservation à température…
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  • Concombre des Antilles Vue rapide
    • Concombre des Antilles Vue rapide
    • Concombre des Antilles
    • €3.95
    • Originaire de la Jamaïque, sa chair est douce et et sans amertume. Excellent cru en vinaigrette ou avec des tomates. On peut en cuire des quartiers dans une poêle en y ajoutant beurre ou huile, tomates, oignons, ail, bouquet garni. Semis : mars à mai 15 graines environ
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  • Concombre Long Anglais Vue rapide
  • Coquelicot Sauvage Vue rapide
    • Coquelicot Sauvage Vue rapide
    • Coquelicot Sauvage
    • €3.95
    • Nous avons récolté nous-mêmes ces graines de  Coquelicots sauvages, sur les terres du Conservatoire en bio depuis 1969, reconnaissables à la finesse de leurs pétales. Nous soutenons l'association "Nous voulons des Coquelicots !" Semis : avril Lot de 1000 graines
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  • Coqueret du Pérou Vue rapide
    • Coqueret du Pérou Vue rapide
    • Coqueret du Pérou
    • €3.85
    • « Prune des Incas » ou «  Groseille du Cap », sont les autres noms donnés au Coqueret du Pérou. C'est un physalis qui produit en abondance des fruits , savoureux, à la fois doux et acidulés.  On le consomme cru ou cuit en confitures. Se cultive comme une tomate. Semis : février à avril
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  • Courge Banana Blue Vue rapide
  • Courge Cyclanthère Vue rapide
    • Courge Cyclanthère Vue rapide
    • Courge Cyclanthère
    • €4.50
    • Cette courge est une plante annuelle grimpante qui peut atteindre jusqu’à 5 m de hauteur. Ses fruits sont de couleur vert pâle, charnus comme un poivron. Vous pouvez les consommer cru, son goût se rapproche de celui du concombre avec une note de fèves fraîches. Excellente saveur onctueuse et douce lorqu'elle est cuite à la poêle avec des oignons, cuit…
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  • Courge de Siam Vue rapide
    • Courge de Siam Vue rapide
    • Courge de Siam
    • €4.50
    • Cette courge servait autrefois à confectionner la fameuse confiture « cheveux d’ange » qui était si réputée à Paris. Sa chair est blanche comme de la noix de coco. De culture facile. Un pied bien nourri peut produire jusqu’à 100 kg de fruits. Semis : avril à mai 15 graines environ
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  • Courge Éponge Vue rapide
    • Courge Éponge Vue rapide
    • Courge Éponge
    • €4.50
    • Consommable jeune C'est une coureuse. Curieuse courge très différente des autres variétés. Produit des fruits ovoïdes que l'on fait sécher. On obtient une espèce d'éponge légèrement abrasive pouvant s'utiliser comme un gant de crin. Semis : avril à mai 15 graines environ
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  • Courge Longue de Nice Vue rapide
    • Courge Longue de Nice Vue rapide
    • Courge Longue de Nice
    • €4.50
    • Coureuse sur 60cm et tardive. Fruits de 10 à 18cm de diamètre et 1m de long, de 3 à 10 kg. Chair ferme orange-clair, sucrée, musquée d'excellente qualité gustative. S'utilise crue rappée ou cuite : gratin, tarte, soufflé, purée, ratatouille. Excellente conservation jusqu'à 1 an. Semis : avril à mai 15 graines environ
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  • Courge Moschata Tancheese Vue rapide
  • Courge Pâtisson Blanc Vue rapide
    • Courge Pâtisson Blanc Vue rapide
    • Courge Pâtisson Blanc
    • €4.50
    • Non coureuse. À maturité, il ressemble à un gâteau, plus ou moins plat. Chair crème, épaisse, ferme légèrement farineuse, peu sucrée avec un léger goût de fond d'artichaut. Se mange froid à la vinaigrette ou on en fait de délicieuses lasagnes. Semis : avril à mai 15 graines environ  
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  • Courge Spaghetti Vue rapide
    • Courge Spaghetti Vue rapide
    • Courge Spaghetti
    • €4.20
    • Courge jaune ovale d'envrion 1 kg. On la fait cuire à la cocote-minute pendant 40 minutes. Ensuite, on la coupe en deux et on découvre une masse de filaments comme des spaghettis, que l'on retire à la cuillère et que l'on égoutte. A consommé avec la même sauce que pour des spaghettis! Semis : avril à mai 15 graines environ
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  • Courge Sucrine du Berry Vue rapide
    • Courge Sucrine du Berry Vue rapide
    • Courge Sucrine du Berry
    • €4.20
    • Ancienne variété traditionnelle du centre de la France, ayant des fruits de 12 à 15 cm de diamètre dans la partie renflée. Chair orange-clair tendre, sucrée, musquée très parfumée. Potages, tartes, flans, confitures... Semis : avril à mai 15 graines environ
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  • Courge Trombocino d’Albenga Vue rapide
  • Courgette Coucourzelle Vue rapide
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