• Coquelicot Sauvage Vue rapide
    • Coquelicot Sauvage Vue rapide

    • Coquelicot Sauvage

    • 3,95 €
    • Nous avons récolté nous-mêmes ces graines de  Coquelicots sauvages, sur les terres du Conservatoire en bio depuis 1969, reconnaissables à la finesse de leurs pétales. Nous soutenons l'association "Nous voulons des Coquelicots !" Semis : avril Lot de 1000 graines
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  • Tomate Noire de Crimée Vue rapide
    • Tomate Noire de Crimée Vue rapide

    • Tomate Noire de Crimée

    • 3,85 €
    • Résistante à la sécheresse. Beaux fruits de 120-150 g pouvant même atteindre 500 g.  Peau lisse devenant rouge très sombre à pourpre à maturité. Sa chair est dense, son goût puissant et sucré. Une variété locale lui ressemble beaucoup : La Charbonnière du Berry, extra ! Semis : mars-avril 50 graines environ  
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  • Véritable Potimarron de Sainte-Marthe Vue rapide
  • Tomate Andine Cornue Vue rapide
    • Tomate Andine Cornue Vue rapide

    • Tomate Andine Cornue

    • 3,95 €
    • Le poivron des Andes ! Très rustique et précoce. Fruits de 80 à 150 gr.  Considérée comme l'une des meilleures. Découverte au Pérou et importée en France par un ingénieur agronome, spécialiste de l’agriculture tropicale, dans les années 50. En forme de poivron, d'un rouge vif, elle contient peu de graines, ce n'est quasiment que de la chair. Sans acidité, très…
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  • Tomate Ananas Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Ananas Vue rapide

    • Tomate Ananas

    • 4,10 €
    • Très ancienne variété originaire du Kentucky. Fruits de 250 à 400 gr. en moyenne, pouvant atteindre 1 kg. Cette variété tardive produit d'énormes tomates rondes dont la chair est semblable à celle d'une tranche d'ananas, jaune orangée rayée de rouge. Contient peu de graines, ferme, juteuse, sucrée et très parfumée. Il faut absolument la manger crue, elle est délicieuse et…
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  • Aubergine de Barbantane Vue rapide
    • Aubergine de Barbantane Vue rapide

    • Aubergine de Barbantane

    • 3,95 €
    • Variété précoce et robuste. Très productive (8 à 10 fruits/pied). Variété ancienne originaire de France, cultivée depuis le 19ème siècle. Fruits allongés violets et brillants. Elle mûrit bien dans les régions ou l’été n’est pas très chaud. Semis : mars à avril 50 graines environ
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  • Courgette Ronde de Nice Vue rapide
  • Tomate Cœur de Bœuf Rouge Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Cœur de Bœuf Rouge Vue rapide

    • Tomate Cœur de Bœuf Rouge

    • 3,95 €
    • Les gens l'adorent ! Variété tardive, fruits de 300 à 400 gr, à la chair dense, juteuse, douce, sans acidité et très parfumée. A consommer en salade, purée ou confite. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Poireau Saint Victor Vue rapide
    • Poireau Saint Victor Vue rapide

    • Poireau Saint Victor

    • 3,95 €
    • Poireau d'hiver, apparenté au fameux "Bleu de Solaise" très résistant au froid. Les fûts sont gros et assez courts et le feuillage est vert violacé. Semis : mars à fin mai (échelonnez vos semis pour en récolter encore en hiver) 500 graines environ
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  • Coriandre Vue rapide
    • Coriandre Vue rapide

    • Coriandre

    • 3,85 €
    • La Coriandre a de jolies fleurs en ombelles composées de petites fleurs blanches ou rosées. Originaire d'Europe méridionale, très utilisée dans la cuisine arabe et asiatique, ses feuilles fraîches parfument salades, potages, poissons, volailles et quinoa. Ciselées, elles remplacent agréablement le persil sur les haricots verts. Les graines bio au parfum épicé parfument viandes, poissons, sauces et liqueurs. Semis : d’avril…
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  • Concombre Long vert Maraîcher Vue rapide
  • Courge Butternut Vue rapide
    • Courge Butternut Vue rapide

    • Courge Butternut

    • 4,50 €
    • La Courge Butternut, coureuse et tardive. Une des plus appréciées pour son goût délicieux. Peu de graines, rien que de la chair beurrée et fondante. De culture facile ! Délicieuse en velouté ou cuite au four avec un filet d'huile d'olive et de la coriandre ciselée. Semis : avril à mai 15 graines environ
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  • Persil Géant d’Italie Vue rapide
    • Persil Géant d’Italie Vue rapide

    • Persil Géant d’Italie

    • 3,85 €
    • Ses feuilles sont plus larges que celles du persil commun et ses tiges peuvent atteindre 60 cm de hauteur. Originaire d'Europe méridionale, il était cultivé par les romains pour ses vertus médicinales. Très riche en vitamines, il se doit d'être présent dans votre jardin toute l'année. Il se congèle très bien. Variété très parfumée, au fort développement . Semis :  mars…
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  • Basilic Pourpre Vue rapide
    • Basilic Pourpre Vue rapide

    • Basilic Pourpre

    • 3,95 €
    • Difficile à trouver ! Très rare sur les marchés et pourtant si intéressant ! De même taille que le basilic vert classique, ses tiges et ses feuilles sont d’un violet brun foncé. Parfum doux et un peu poivré. Très joli et délicieux sur un plat de tomates. Semis : mars à mai 250 graines De retour au catalogue 2023 à…
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  • Tomate Reine de Sainte Marthe Vue rapide
    • Tomate Reine de Sainte Marthe Vue rapide

    • Tomate Reine de Sainte Marthe

    • 3,85 €
    • Productive, fruits de 150 à 250 gr. Variété française retrouvée à la Ferme-Conservatoire de Mille Variétés Anciennes à Sainte Marthe en Sologne. C'est un magnifique fruits à la chair dense, juteuse, sucrée et très parfumée. Le fruit est lourd, rond, bien rouge et de forme régulière. Tout à fait indiquée pour faire des tomates farcies. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Green Zebra Vue rapide
    • Tomate Green Zebra Vue rapide

    • Tomate Green Zebra

    • 3,85 €
    • Cette variété est originaire des Etats-Unis. C'est une magnifique variété de mi-saison aux fruits verts zébrés de jaune. La chair de couleur vert émeraude est dense, juteuse et légèrement acidulée. Excellente en salade, en conserve ou confite. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Royale des Guineaux Vue rapide
    • Tomate Royale des Guineaux Vue rapide

    • Tomate Royale des Guineaux

    • 3,85 €
    • Précoce et productive. Fruits de 150 à 200 gr. Sa peau est fine et sa chair ferme, juteuse et d'excellente saveur. On vous la conseille en salade en sauce ou en jus. Résistante aux maladies. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Miel du Mexique Vue rapide
    • Tomate Miel du Mexique Vue rapide

    • Tomate Miel du Mexique

    • 3,95 €
    • Excellente résistance à la sécheresse. Rendement très élevé, fruits de taille moyenne de 15 à 20 gr. Produit des fruits jusqu’en fin de belle saison, sans perte de goût et sans s’abîmer. Les fruits sont bien ronds, rouge vif, juteux, au goût exquis, doux, non acide. Tomate très sucrée. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Rose de Berne Vue rapide
    • Tomate Rose de Berne Vue rapide

    • Tomate Rose de Berne

    • 3,85 €
    • Tomate aux beaux fruits ronds à peau fine caractéristique des tomates roses ! Cette variété récoltée à maturité totale reste une des plus appréciées des vrais gourmets amateurs de tomates ! Mais elle n’est pas très productive. Sa chair est fine, parfumée, très juteuse et vraiment très rafraîchissante. Elle contient peu de graines. Elle n’a pratiquement pas de peau. Semis : mars-avril 50…
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  • Melon Ancien Vieille France Vue rapide
  • Poivron Corno Di Toro Rosso Vue rapide
    • Poivron Corno Di Toro Rosso Vue rapide

    • Poivron Corno Di Toro Rosso

    • 4,20 €
    • Variété de poivron peu courante, et pourtant le plus intéressant des poivrons, pour son goût excellent, très fruité ! Il est mince et allongé, environ 6 cm de diamètre et 20 cm de long. On peut le consommer cru ou cuit. On peut aussi en faire de délicieux poivrons farcis. C’est un des premiers poivrons à mûrir au jardin ! Semis…
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  • Tomate Cocktail Clémentine Vue rapide
    • Tomate Cocktail Clémentine Vue rapide

    • Tomate Cocktail Clémentine

    • 3,85 €
    • Variété précoce, ne se taille pas. Elle produit des grappes de petites tomates de la taille des mirabelles (5 à 6 grammes) . Les fruits sont nombreux, fermes, juteux et sucrés. Idéal à croquer nature à l’apéritif, en brochette ou pour décorer un plat. On peut aussi en faire des confitures. Type : tomates cerises Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Bonne FéeTomate Bonne Fée Vue rapide
    • Tomate Bonne FéeTomate Bonne Fée Vue rapide
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    • Tomate Bonne Fée

    • 5,00 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. Très grosse tomate de mi-saison, aux fruits légèrement aplatis, magnifique, variété très rare. La chair est juteuse, douce, sucrée, au goût excellent, constant dans la saison.  Semis : mars-avril 25 graines environ
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  • Laitue Romaine rouge Oreilles du Diable Vue rapide
    • Laitue Romaine rouge Oreilles du Diable Vue rapide

    • Laitue Romaine rouge Oreilles du Diable

    • 4,50 €
    • Romaine d'été et d'automne aux feuilles étroites et pointues, vertes et rouge au cœur, une curiosité ! On en coupe les feuilles au fur et à mesure des besoins. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ
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  • Melon Petit Gris de Rennes Vue rapide
  • Laitue Batavia Goutte de Sang Vue rapide
    • Laitue Batavia Goutte de Sang Vue rapide

    • Laitue Batavia Goutte de Sang

    • 3,95 €
    • Variété rustique, de printemps, d'été et d'automne très résistante aux maladies. Ses feuilles vertes dentelées de rouge sont croquantes et savoureuses. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ
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  • Courgette Greyzini Vue rapide
  • Tomate Cœur FondantTomate Cœur Fondant Vue rapide
    • Tomate Cœur FondantTomate Cœur Fondant Vue rapide
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    • Tomate Cœur Fondant

    • 5,00 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. Tomate rouge de taille petite à grosse, tardive, de forme allongée, légèrement en forme de cœur, peu sensible au fendillement. Chair dense et très juteuse, sucrée, peu acide, beaucoup de goût, bien adaptée à la cuisson, farcie ou en sauce et coulis.…
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  • Tomate Purple Calabash Vue rapide
    • Tomate Purple Calabash Vue rapide

    • Tomate Purple Calabash

    • 3,85 €
    • Variété ancestrale de mi-saison à tardive, produisant des fruits aplatis, tourmentés, très côtelés, de couleur rouge foncé à pourpre. Juteuse au goût intense. Une tomate unique en son genre ! Semis : mars-avril 50 graines environ      
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  • Panais demi-long de Guernesey Vue rapide
    • Panais demi-long de Guernesey Vue rapide

    • Panais demi-long de Guernesey

    • 4,50 €
    • Très ancienne variété originaire d'Angleterre, ce navet qui n'en est pas un fait son grand retour sur les marchés après avoir disparu pendant 2 siècles. Cette grosse racine blanche et charnue est 3 fois plus grosse que la carotte. Son goût est sucré et aromatique. Il se marie admirablement bien avec les autres légumes, en potage ou dans un pot…
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  • Betterave rouge “Noire plate d’Egypte” Vue rapide
    • Betterave rouge “Noire plate d’Egypte” Vue rapide

    • Betterave rouge “Noire plate d’Egypte”

    • 3,85 €
    • Très ancienne variété qui nous est venue d' Allemagne en 1879. Sa chair rouge foncée est magnifique et son goût est excellent. On peut la manger râpée et crue pour profiter de sa richesse nutritionnelle. Ses feuilles vertes aux nervures rouges, cueillies jeunes, peuvent être ajoutées aux salades, Qualité : précoce, idéale pour les récoltes d'été. Monte difficilement en graines. Valeur…
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  • Chou Kale rouge Vue rapide
    • Chou Kale rouge Vue rapide

    • Chou Kale rouge

    • 3,95 €
    • Le chou kale rouge est un chou ancien non pommé originaire de Russie. La couleur rouge indique souvent des variétés qui poussent dans des régions froides. De couleur violet-rouge, cette variété possède une feuille frisée par tige. Ce légume oublié en France, sauf dans l’est, est revenu très à la mode ces dernières années. C'est une source exceptionnelle d’éléments bénéfiques…
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  • Tomate Belle Fille des MaraîchersTomate Belle Fille des Maraîchers Vue rapide
  • Tomate Grosse de TrélazéTomate Grosse de Trélazé Vue rapide
    • Tomate Grosse de TrélazéTomate Grosse de Trélazé Vue rapide
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    • Tomate Grosse de Trélazé

    • 5,00 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. Énorme tomate tardive, dont le poids peut atteindre 1 kg ! Côtelée et légèrement aplatie, de couleur rouge clair, peu sensible au fendillement et de bonne conservation. Son goût est puissant et sucré, elle est juteuse, et se prête à tout usage…
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  • Concombre Long Anglais Vue rapide
  • Aneth Tétra Gold Vue rapide
    • Aneth Tétra Gold Vue rapide

    • Aneth Tétra Gold

    • 3,95 €
    • Originaire d’Asie mineure, l’Aneth était déjà consommée par les Égyptiens il y a 5000 ans, ainsi que par les romains pour ses bienfaits sur la vitalité. Elle produit beaucoup plus de feuilles aromatiques que la variété ordinaire. Parfume les plats de poisson et les cornichons en conserve etc. Les graines bio s’utilisent en infusion, dans les liqueurs et confitures. Semis : …
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  • Betterave rouge Crapaudine Vue rapide
    • Épuisé
      Betterave rouge Crapaudine Vue rapide

    • Betterave rouge Crapaudine

    • 3,85 €
    • Une des plus anciennes variétés connue datant du 17ème siècle. Sa peau et sa forme ressemblent à celle du radis noir. Sa chair est rouge, sucrée, goûteuse et ferme. Variété tardive pour récolte d'automne. Elle est à la mode dans certains restaurants branchés. Semis : avril à juin 150 graines environ
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  • Poivron Chocolat Vue rapide
    • Poivron Chocolat Vue rapide

    • Poivron Chocolat

    • 4,50 €
    • Le poivron chocolat est une variété très originale de même forme que le poivron classique.  Ses fruits font environs 9 cm de haut, et sont légèrement côtelés. La chair et la peau rouge sombre prennent une teinte chocolat à maturité. Leur chair épaisse est de très bonne qualité, goût excellent, doux et sucré. Il mûrissent vite. On peut le déguster cru ou cuit.…
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  • Tomate Délice du Jardinier Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Délice du Jardinier Vue rapide

    • Tomate Délice du Jardinier

    • 3,85 €
    • Aussi appelée Gardener's delight, cette tomate a un rendement énorme. C'est une variété précoce, vigoureuse productive qui produit de belles grappes de fruits sans discontinuer jusqu'aux premières gelées. Également appelée Délice du jardinier ou Merveille du jardinier, elle a de petits fruits pesant de 20 à 30 g, à chair ferme, regorgeant d'un jus sucré et acidulé. C'est l'une des…
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  • Laitue Brune Percheronne Vue rapide
    • Laitue Brune Percheronne Vue rapide
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    • Laitue Brune Percheronne

    • 4,50 €
    • Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Grosse laitue de printemps et d'été. Variété à feuilles tendres allant du vert au brun à reflets roux. Belle pomme serrée. Très bonne résistance à la montaison et au fortes températures. Vraiment excellente ! Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant nos efforts à ceux de l’URGC (Union des…
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  • Céleri Vert à couper Vue rapide
  • Carotte de Carentan Vue rapide
    • Carotte de Carentan Vue rapide

    • Carotte de Carentan

    • 3,85 €
    • Carotte demi-longue à chair rouge d'excellente qualité, sans cœur et peu sucrée. Précoce pour culture de printemps ou été. Elle se conserve bien. Se cultive dans une terre riche (ou dans du terreau). Semis : mars à juin pour récolte d'été, mai à juillet pour récolte d'automne et d'hiver, octobre à novembre pour récolte de printemps 1500 graines environ
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  • Tomate MangueTomate Mangue Vue rapide
    • Tomate MangueTomate Mangue Vue rapide
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    • Tomate Mangue

    • 5,00 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. Tomate hâtive, de taille moyenne, lourde, à la peau tendue orangée au départ, qui devient jaune à maturité. L'intérieur est surprenant, coupée en deux, les loges de formes biscornues dessinent une espèce de statue maya. Sa chair orangée de qualité exceptionnelle évoque…
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  • Tomate Grosse Hâtive d’Orléans Vue rapide
  • Agastache Rugosa (anisée) Vue rapide
    • Agastache Rugosa (anisée) Vue rapide

    • Agastache Rugosa (anisée)

    • 3,95 €
    • Jolie plante vivace, ornementale et aromatique. Aussi appelée la menthe coréenne, la réglisse bleue, hysope pourpre, menthe indienne, hysope géante ridée, huo xiang ou patchouli chinois, est une herbe aromatique de la famille de la menthe. C’est une plante originaire d’ Amérique du nord qui atteint 1,20 m de haut , à l’odeur anisée. On utilise les feuilles et les fleurs violettes…
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  • Ciboule de Chine Vue rapide
    • Ciboule de Chine Vue rapide

    • Ciboule de Chine

    • 4,50 €
    • Plante vivace originaire d’Asie, introduite en France au 17ème siècle. aux fleurs blanches en étoile. Se mange cru ou cuit. Variété très parfumée, dont le goût ressemble à celui de l’ail, mais en plus doux… Semis :  au printemps de mars à juin, ou à l’automne septembre à octobre 250 graines environ
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  • Persil Tubéreux ( à grosse racine) Vue rapide
  • Aubergine ronde de Valence Vue rapide
    • Aubergine ronde de Valence Vue rapide

    • Aubergine ronde de Valence

    • 3,85 €
    • Productive et résistante. Ancienne variété rustique, un peu plus précoce que la variété à fruits longs. Fruits ronds et brillants de la taille d’un pamplemousse chair violette foncée. Idéale pour réaliser des moussakas ou des farcis. Semis : mars à avril 50 graines environ    
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  • Navet Globe Saint Benoît Vue rapide
  • Betterave jaune Burpee’s GoldenBetterave jaune Burpee’s Golden Vue rapide
    • Betterave jaune Burpee’s GoldenBetterave jaune Burpee’s Golden Vue rapide

    • Betterave jaune Burpee’s Golden

    • 3,95 €
    • Très ancienne variété américaine. Cette betterave à la couleur jaune-orangée surprenante est excellente. On peut la manger crue et râpée pour profiter de sa richesse nutritionnelle ou cuite. Ses feuilles vertes à la saveur un peu sucrée, cueillies jeunes, peuvent être ajoutées aux salades.      Qualité : idéale pour les récoltes de fin d'été et d'automne.  Valeur nutritionnelle : Les betteraves sont…
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  • Fenouil Bulbeux doux de Florence Vue rapide
    • Fenouil Bulbeux doux de Florence Vue rapide

    • Fenouil Bulbeux doux de Florence

    • 3,95 €
    • Cette variété se plaît dans toutes les régions de France. Les bulbes de ce fenouil sont tendres, doux et très parfumés. Ce fenouil produit très rapidement des racines épaisses et très aromatiques. Ils se consomme cuit au jus, à la vapeur ou en gratin. Semis : avril à août 250 graines environ
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  • Poireau d’Elbeuf Éléphant Vue rapide
    • Poireau d’Elbeuf Éléphant Vue rapide

    • Poireau d’Elbeuf Éléphant

    • 3,95 €
    • Ce poireau de variété ancienne est le plus gros des poireaux ! À la fois très précoce et surtout énorme, il est idéal pour un gros rendement de fin d'été- début automne. Il pourra être suivi du Poireau Saint-Victor. Le poireau est connu est reconnu pour ses nombreuses vertus digestives, antiseptiques etc.. Il est riche en vitamines, cuivre, fer, phosphore.…
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  • Laitue Cressonnette Marocaine Vue rapide
    • Laitue Cressonnette Marocaine Vue rapide

    • Laitue Cressonnette Marocaine

    • 3,95 €
    • Une petite salade originale et rigolote aux longues feuilles pointues et dentelées. Variété précoce et rustique, au goût de mâche et de laitue. Indispensable au potager.  Se sème comme une laitue. Elle pousse partout !  Semis de printemps : fin-février à mars Semis de fin d’été : avril à mai il faut alors privilégier le semis direct en pleine terre, sous…
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  • Tomate Prune Noire Vue rapide
  • Basilic Cannelle Vue rapide
    • Épuisé
      Basilic Cannelle Vue rapide

    • Basilic Cannelle

    • 3,95 €
    • Originaire du Mexique, variété très originale au parfum de cannelle et de clous de girofle. On l’utilise dans les sauces, les desserts et les tisanes. Semis : mars à mai 250 graines environ   De retour au catalogue fin 2022
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  • Tomate Tigrella Bicolore Vue rapide
    • Tomate Tigrella Bicolore Vue rapide

    • Tomate Tigrella Bicolore

    • 3,85 €
    • Variété précoce, originaire d'Angleterre, donnant des fruits de taille moyennes de 70 à 100g , bicolores, rouges à rayures jaunes. Variété productive très résistante aux maladies. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Laitue Pasquier Vue rapide
    • Laitue Pasquier Vue rapide

    • Laitue Pasquier

    • 4,50 €
    • Très ancienne variété originaire de France. Laitue de printemps et d'été. Grosse pomme à feuilles épaisses et croquantes au goût typé, excellente. Longue à monter en graine. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ    
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  • Tomate Belle BacchanteTomate Belle Bacchante Vue rapide
    • Tomate Belle BacchanteTomate Belle Bacchante Vue rapide

    • Tomate Belle Bacchante

    • 5,00 €
    • Très belle tomate bleue, très productive et assez résistante aux maladies. Création de Tom Wagner, donnée par le château de la Bourdaisière. Tomate de type prune, goût propre aux tomates bleues. Cette tomate se conserve longtemps après la récolte. Semis : mars-avril 25 graines environ
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  • Céleri Violet de Tours Vue rapide
    • Céleri Violet de Tours Vue rapide
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    • Céleri Violet de Tours

    • 4,50 €
    • Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Cette très ancienne variété originaire de Touraine est fort peu connue du grand public, car on ne la trouve pas dans le commerce. C’est une plante bisannuelle, magnifique, vigoureuse aux grandes côtes violacées pleines, tendres, très larges et très charnues. Ses feuilles sont à demi-étalées, larges et vert foncé. On consomme les côtes…
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  • Capucine Grimpante Vue rapide
    • Épuisé
      Capucine Grimpante Vue rapide

    • Capucine Grimpante

    • 3,95 €
    • Très jolies fleurs aux couleurs éclatantes, décoratives et comestibles. Exposition ensoleillée. De culture facile ! On peut la laisser courir ou la palisser et la cultiver en pot. Les capucines couvrent très bien les endroits à cacher et jouent le rôle de répulsif des insectes parasites, son odeur contribue à éloigner les pucerons de vos légumes. Elles sont comestibles, peuvent se mettre…
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  • Épinard Fraise Vue rapide
    • Épuisé
      Épinard Fraise Vue rapide

    • Épinard Fraise

    • 4,50 €
    • A la fois légume et fruit, les feuilles se mangent comme celles de l’épinard. Après floraison apparaissent de petits fruits rouges et juteux dont le goût rappelle celui des fraises remontantes, à manger crus ou en confiture. Semis : mars à avril ou août à septembre (à exposition ensoleillée) 200 graines environ
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  • Laitue Rouge Grenobloise Vue rapide
    • Épuisé
      Laitue Rouge Grenobloise Vue rapide

    • Laitue Rouge Grenobloise

    • 3,95 €
    • Variété ancienne de batavia de printemps, d'été et d'automne, à feuilles vert foncé, bordées de rouge, cloquées, fines et croquantes. Bonne résistance au froid. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ
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  • Poivron Corno Di Toro Giallo Vue rapide
    • Poivron Corno Di Toro Giallo Vue rapide

    • Poivron Corno Di Toro Giallo

    • 4,20 €
    • Variété de poivron peu courante, et pourtant le plus intéressant des poivrons, pour son goût excellent, très fruité ! Il est mince et allongé, environ 6 cm de diamètre et 20 cm de long. On peut le consommer cru ou cuit. On peut aussi en faire de délicieux poivrons farcis. C’est un des premiers poivrons à mûrir au jardin ! Semis…
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  • Tomate Belle RoseTomate Belle Rose Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Belle RoseTomate Belle Rose Vue rapide
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    • Tomate Belle Rose

    • 5,00 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. Grosse tomate rouge, de mi-saison, très légèrement aplatie, peu sensible au fendillement, dont les côtes plongent vers le pédoncule. Beaucoup de chair moyennement ferme, juteuse, au goût excellent ! Elle est constante en goût au cours de la saison. Cette tomate est…
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  • Chou Navet Rutabaga Vue rapide
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    • Chou Navet Rutabaga

    • 3,85 €
    • Cette variété ancienne s'emploie dans le pot-au-feu, potée, plats mijotés, soupes auxquels il donne beaucoup de goût, ou simplement cuit à la vapeur. Il complète magnifiquement le goût des carottes, panais et navets. Le rutabaga est une plante bisannuelle qui résiste à la gelée et s'il est protégé par une bonne couche végétale,  il peut résister à la neige. Facile…
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  • Echinacée Pourpre Vue rapide
    • Echinacée Pourpre Vue rapide

    • Echinacée Pourpre

    • 3,95 €
    • Vivace offrant de belles fleurs solitaires rose pourpré au cœur brun cuivré. Les fleurs sont portées par des tiges vertes teintées de rouge. Hauteur : 80 cm. Fleurs à couper pour confection de beaux bouquets. Plante mellifère qui fait le bonheur des papillons. Médicinale utilisée contre le rhume et la grippe.  Semis : mars à juillet 200 graines environ
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  • Tomate Cœur de Bœuf Jaune Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Cœur de Bœuf Jaune Vue rapide

    • Tomate Cœur de Bœuf Jaune

    • 3,95 €
    • Comme toutes les tomates Cœur de bœuf, elle est très charnue et a peu de graines. Sa couleur est jaune-orangé. Variété tardive, fruits de 300 à 400 gr à la chair juteuse, douce, sans acidité et très parfumée. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Soucis OfficinalSoucis Officinal Vue rapide
    • Épuisé
      Soucis OfficinalSoucis Officinal Vue rapide

    • Soucis Officinal

    • 4,50 €
    • Aussi appelée Calendula c'est une plante annuelle comestible, médicinale et répulsive qui mesure 50 cm de hauteur. Ses fleurs sont de couleur orange vif. Semis : avril à mai et septembre 100 graines environ
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  • Courge ÉpongeCourge Éponge Vue rapide
    • Courge ÉpongeCourge Éponge Vue rapide

    • Courge Éponge

    • 4,50 €
    • Consommable jeune C'est une coureuse. Curieuse courge très différente des autres variétés. Produit des fruits ovoïdes que l'on fait sécher. On obtient une espèce d'éponge légèrement abrasive pouvant s'utiliser comme un gant de crin. Semis : avril à mai 15 graines environ
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  • Tétragone Cornue Vue rapide
    • Tétragone Cornue Vue rapide

    • Tétragone Cornue

    • 3,85 €
    • Connue également sous le nom d’épinard de Nouvelle-Zélande, Ses feuilles sont croquantes au goût légèrement iodé et un zeste d'amertume. Cet épinard rustique supporte les chaleurs de l’été sans monter à graines. C’EST UN LÉGUME PLEIN DE VERTUS NUTRITIONNELLES ! Riche en vitamine B1, B2, C, et en sels minéraux, il vous donnera du tonus. Riche en eau et en…
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  • Tomate Groseille Champagne Vue rapide
  • Aubergine Verte Indienne « de Navdanya » Vue rapide
  • Tomate Banana Legs Vue rapide
    • Tomate Banana Legs Vue rapide

    • Tomate Banana Legs

    • 3,85 €
    • Cette tomate jaune de mi-saison, obtenue en 1984, tout comme la Green Zébra, par le " magicien " Tom Wagner, est très appréciée. Elle ressemble à une petite banane d'environ 10 cm de long. Les fruits de cette variété productive poussent sur une longue période. Elle est peu juteuse et contient peu de graines. Il est intéressant de la couper…
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  • Ciboulette Commune (civette) Vue rapide
    • Ciboulette Commune (civette) Vue rapide

    • Ciboulette Commune (civette)

    • 3,85 €
    • Découverte à l’état sauvage par des botanistes russes en Sibérie, elle est arrivée en Europe aux alentours du moyen-âge. Une variété très décorative, grâce à ses jolies fleurs mauves. Pousse en touffes serrées, feuilles creuses fines et vertes d’environ 15 cm. S’utilise dans les omelettes, salades et sauces. Riche en vitamine C Semis : mars - juin, septembre - octobre 250…
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  • Tomate Orange Bourgois Vue rapide
    • Tomate Orange Bourgois Vue rapide

    • Tomate Orange Bourgois

    • 3,85 €
    • C'est une petite tomate avec des fruits de 50 g environ, productive, à grappes.  C'est une petite tomate à la peau fine, sa chair est juteuse, fruitée, douce et sucrée. C'est la meilleure des tomates oranges. Dégustez-la nature, et aussi excellente en confiture. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Stripes of Yore Vue rapide
    • Tomate Stripes of Yore Vue rapide

    • Tomate Stripes of Yore

    • 3,85 €
    • Variété nouvelle de Tom Wagner. Grappes de tomates moyennes productives de mi-saison, couleur zébrée jaune et bleu violacées voire noire. Goût vraiment doux et bien sucré lorsque les fruits sont récoltés très murs. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Radis d’Orléans Vue rapide
    • Radis d’Orléans Vue rapide
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    • Radis d’Orléans

    • 5,50 €
    • Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Variété locale unique ! Joli radis allongé de taille moyenne, existant en deux coloris, carminé et violet foncé, le nôtre est carminé. Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant nos efforts à ceux de l’URGC (Union des Ressources Génétiques de la Région Centre), dont l’objet est le sauvetage des…
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  • Maïs Glass Gem Vue rapide
    • Maïs Glass Gem Vue rapide

    • Maïs Glass Gem

    • 4,50 €
    • Ces véritables petites perles précieuses translucides multicolores se consomment en pop corn ou en farine. La récolte s'effctue lorsque les pieds sont desséchés laissant alors place au plaisir de découvrir les couleurs chatoyantes des épis. L'émerveillement d'un cadeau de noël! Le maïs est un aliment très nutritif, riche en vitamines A, B, C et E, et en sels minéraux. Les…
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  • Courge Muscade Vue rapide
    • Courge Muscade Vue rapide

    • Courge Muscade

    • 4,50 €
    • Variété ancienne du sud de la France . Très coureuse à longues tiges, 2 à 5 fruits côtelés par pied, de 25 à 50 cm de diamètre, sur 16 à 30 cm de haut. Adoptez cette excellente courge musquée et légèrement sucrée pour vos potages, desserts et confitures. Semis : avril à mai 15 graines environ
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  • Poivron Yolo Wonder Vue rapide
  • Piment Bonnet d’Evêque Vue rapide
  • Tomate Poivron Jaune Vue rapide
    • Tomate Poivron Jaune Vue rapide

    • Tomate Poivron Jaune

    • 3,85 €
    • Variété de mi-saison, fruits de 80 à 100 g. De type Andine Cornue.  Tomate en forme de poivron à la chair ferme, et au goût légèrement fruité et acidulé. A consommer en salade et coulis. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Green Grape Vue rapide
    • Tomate Green Grape Vue rapide

    • Tomate Green Grape

    • 3,85 €
    • La tomate Green Grape ou Raisin Vert est une variété de mi-saison, produit de nombreuses grappes de petits fruits verts (20g), à la chair juteuse, sucrée et très parfumée. Pour apéritif et cocktails. Cette variété est particulièrement résistante au Mildiou. Semis : mars-avril 50 graines environ  
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  • Potiron Bleu de Hongrie Vue rapide
    • Épuisé
      Potiron Bleu de Hongrie Vue rapide
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    • Potiron Bleu de Hongrie

    • 5,50 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Ce beau potiron de taille moyenne, rapporté de Budapest en 1983 par Philippe Desbrosses fondateur du Conservatoire, de son vrai nom “ Nagydobosy sütökok “, est une courge coureuse qui donne de 2 à 4 fruits/pied, de 20 à 35 cm de diamètre, de 4 à 8kg, tout bleus ! Chair…
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  • Courge Spaghetti Vue rapide
    • Courge Spaghetti Vue rapide

    • Courge Spaghetti

    • 4,20 €
    • Courge jaune ovale d'envrion 1 kg. On la fait cuire à la cocote-minute pendant 40 minutes. Ensuite, on la coupe en deux et on découvre une masse de filaments comme des spaghettis, que l'on retire à la cuillère et que l'on égoutte. A consommé avec la même sauce que pour des spaghettis! Semis : avril à mai 15 graines environ
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  • Navet jaune Boule d’Or Vue rapide
    • Navet jaune Boule d’Or Vue rapide

    • Navet jaune Boule d’Or

    • 3,85 €
    • Très ancienne variété originaire d' Europe, très estimée en Écosse et dans le nord de l'Angleterre . Sa chair est ferme, sucrée et très parfumée. Crus, les navets jeunes peuvent se manger rappés, et cuits dans des potées, potage, gratins, légumes à la vapeur (accompagnés de poireaux, carottes, rutabagas et panais). Semis : peut se semer toute l'année. 400 graines…
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  • Tomate Château RoseTomate Château Rose Vue rapide
    • Tomate Château RoseTomate Château Rose Vue rapide
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    • Tomate Château Rose

    • 5,00 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. Tomate retrouvée d’un don de 1990.  Variété rare. Jolie tomate rose à la forme ronde parfaite. De taille moyenne. Très peu sensible aux maladies et fendillement. La peau est lisse, la chair est douce et très parfumée. Semis : mars-avril 25 graines environ
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  • Livèche Vue rapide
    • Livèche Vue rapide
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    • Livèche

    • 3,95 €
    • La livèche aussi appelée ache des montagnes ou céleri perpetuelle, est une plante rustique et vivace originaire du Sud de l’Europe. On parle de plante rustique, lorsque celles-ci ont la capacité de s’adapter à tous les terroirs, sont résistantes à la sécheresse et au grand froid, la livèche résiste jusqu’à -30°C. Surtout comme plante aromatique elle est l’ancêtre de tous…
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  • Courge Sucrine du Berry Vue rapide
  • Poirée Bright LightPoirée Bright Light Vue rapide
    • Poirée Bright LightPoirée Bright Light Vue rapide

    • Poirée Bright Light

    • 3,85 €
    • Magnifique légume très décoratif au jardin potager ! Grand feuillage vert brillant veiné à côtes jaunes, roses, rouges, oranges et blanches très développées. Se consomment cuites, avec du jus ou de la béchamel, et en gratin. Semis : avril à mai 200 graines environ
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  • Tomate Groseille Rouge Vue rapide
    • Tomate Groseille Rouge Vue rapide

    • Tomate Groseille Rouge

    • 3,95 €
    • Très proche du type sauvage, cette espèce de mi-saison proche de la tomate cultivée, produit de très nombreux petits fruits rouges ronds en grappes portant de nombreux fruits de 1,5 à 2 grammes. Ces micro-tomates sont fermes à la saveur acidulée et parfumée. Tomates à manger à la croque-au-sel, en garniture ou à mettre en bocaux. Tomate très résistante au…
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  • Tournesol Californien Vue rapide
  • Carotte demi-longue Rouge SangCarotte demi-longue Rouge Sang Vue rapide
    • Épuisé
      Carotte demi-longue Rouge SangCarotte demi-longue Rouge Sang Vue rapide

    • Carotte demi-longue Rouge Sang

    • 3,85 €
    • Carotte conique, à peau violacée et à chair jaune-orange. Précoce et très rustique, elle se comporte bien en périodes sèches. Semis : mars à juin pour récolte d’été, mai à juillet pour récolte d’automne et d’hiver, octobre à novembre pour récolte de printemps 1500 graines environ De retour au catalogue en 2023
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  • Tomate Château de Chartres Vue rapide
    • Tomate Château de Chartres Vue rapide
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    • Tomate Château de Chartres

    • 5,00 €
    • Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Tomate française de variété ancienne rare, de mi-saison, régionale, retrouvée en Croatie. Très gros fruits rouge intense de 600g à 1kg, légèrement côtelés. Fruits charnus, peu de graines et très bon goût, comparable à la Bonne Fée. Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant nos efforts à ceux de…
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  • Tomate Jaune Saint Vincent Vue rapide
    • Tomate Jaune Saint Vincent Vue rapide

    • Tomate Jaune Saint Vincent

    • 3,85 €
    • Variété de mi-saison aux très beaux fruits assez gros, de 150 à 250 g, d'un jaune intense, à la chair juteuse, douce, sucrée et acidulée (juste ce qu'il faut !), très parfumée, de culture très simple. C'est à l'évidence une des meilleures tomates jaunes qui existe ! Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Betterave Covent Garden Vue rapide
  • Poivron d’Ampuis Vue rapide
    • Épuisé
      Poivron d’Ampuis Vue rapide

    • Poivron d’Ampuis

    • 4,20 €
    • Originaire de la vallée du Rhône, ce poivron de taille moyenne est rouge à chair assez fine parfumée et sucré idéale à farcir ou en salade. Il est assez résistant à la sécheresse. Semis : février à avril 30 graines environ
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