-
- LEGUMES FRUITS
- Aubergine de Barbantane
- €3.95
- Variété précoce et robuste. Très productive (8 à 10 fruits/pied). Variété ancienne originaire de France, cultivée depuis le 19ème siècle. Fruits allongés violets et brillants. Elle mûrit bien dans les régions ou l’été n’est pas très chaud. Semis : mars à avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES FRUITS
- Aubergine ronde de Valence
- €3.85
- Productive et résistante. Ancienne variété rustique, un peu plus précoce que la variété à fruits longs. Fruits ronds et brillants de la taille d’un pamplemousse chair violette foncée. Idéale pour réaliser des moussakas ou des farcis. Semis : mars à avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- AROMATIQUES
- Basilic Pourpre
- €3.95
- Difficile à trouver ! Très rare sur les marchés et pourtant si intéressant ! De même taille que le basilic vert classique, ses tiges et ses feuilles sont d’un violet brun foncé. Parfum doux et un peu poivré. Très joli et délicieux sur un plat de tomates. Semis : mars à mai 250 graines De retour au catalogue 2023 à…
- Ajouter au panier
-
- TOMATES
- Tomate Ananas
- €4.10
- Très ancienne variété originaire du Kentucky. Fruits de 250 à 400 gr. en moyenne, pouvant atteindre 1 kg. Cette variété tardive produit d'énormes tomates rondes dont la chair est semblable à celle d'une tranche d'ananas, jaune orangée rayée de rouge. Contient peu de graines, ferme, juteuse, sucrée et très parfumée. Il faut absolument la manger crue, elle est délicieuse et…
- Ajouter au panier
-
- TOMATES
- Tomate Andine Cornue
- €3.95
- Le poivron des Andes ! Très rustique et précoce. Fruits de 80 à 150 gr. Considérée comme l'une des meilleures. Découverte au Pérou et importée en France par un ingénieur agronome, spécialiste de l’agriculture tropicale, dans les années 50. En forme de poivron, d'un rouge vif, elle contient peu de graines, ce n'est quasiment que de la chair. Sans acidité, très…
- Ajouter au panier
-
- TOMATES
- Tomate Cœur de Bœuf Rouge
- €3.95
- Les gens l'adorent ! Variété tardive, fruits de 300 à 400 gr, à la chair dense, juteuse, douce, sans acidité et très parfumée. A consommer en salade, purée ou confite. Semis : mars-avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- TOMATES
- Tomate Green Zebra
- €3.85
- Cette variété est originaire des Etats-Unis. C'est une magnifique variété de mi-saison aux fruits verts zébrés de jaune. La chair de couleur vert émeraude est dense, juteuse et légèrement acidulée. Excellente en salade, en conserve ou confite. Semis : mars-avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- TOMATES
- Tomate Noire de Crimée
- €3.85
- Résistante à la sécheresse. Beaux fruits de 120-150 g pouvant même atteindre 500 g. Peau lisse devenant rouge très sombre à pourpre à maturité. Sa chair est dense, son goût puissant et sucré. Une variété locale lui ressemble beaucoup : La Charbonnière du Berry, extra ! Semis : mars-avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- TOMATES CERISES ET COCKTAILS
- Tomate Orange Bourgois
- €3.85
- C'est une petite tomate avec des fruits de 50 g environ, productive, à grappes. C'est une petite tomate à la peau fine, sa chair est juteuse, fruitée, douce et sucrée. C'est la meilleure des tomates oranges. Dégustez-la nature, et aussi excellente en confiture. Semis : mars-avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- TOMATES
- Tomate Poivron Jaune
- €3.85
- Variété de mi-saison, fruits de 80 à 100 g. De type Andine Cornue. Tomate en forme de poivron à la chair ferme, et au goût légèrement fruité et acidulé. A consommer en salade et coulis. Semis : mars-avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- TOMATES
- Tomate Reine de Sainte Marthe
- €3.85
- Productive, fruits de 150 à 250 gr. Variété française retrouvée à la Ferme-Conservatoire de Mille Variétés Anciennes à Sainte Marthe en Sologne. C'est un magnifique fruits à la chair dense, juteuse, sucrée et très parfumée. Le fruit est lourd, rond, bien rouge et de forme régulière. Tout à fait indiquée pour faire des tomates farcies. Semis : mars-avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- TOMATES
- Tomate Rose de Berne
- €3.85
- Tomate aux beaux fruits ronds à peau fine caractéristique des tomates roses ! Cette variété récoltée à maturité totale reste une des plus appréciées des vrais gourmets amateurs de tomates ! Mais elle n’est pas très productive. Sa chair est fine, parfumée, très juteuse et vraiment très rafraîchissante. Elle contient peu de graines. Elle n’a pratiquement pas de peau. Semis : mars-avril 50…
- Ajouter au panier
-
- TOMATES
- Tomate Royale des Guineaux
- €3.85
- Précoce et productive. Fruits de 150 à 200 gr. Sa peau est fine et sa chair ferme, juteuse et d'excellente saveur. On vous la conseille en salade en sauce ou en jus. Résistante aux maladies. Semis : mars-avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES FRUITS
- Tomatillo Jaune du Mexique
- €3.85
- Le plus gros des physalis ! Il a un goût fort prononcé très caractéristique. Il se mange cuit avec par exemple des courgettes, aubergines, tomates, thym et laurier, ou en confiture. Semis : février à avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- TOMATES CERISES ET COCKTAILS
- Tomate Délice du Jardinier
- €3.85
- Aussi appelée Gardener's delight, cette tomate a un rendement énorme. C'est une variété précoce, vigoureuse productive qui produit de belles grappes de fruits sans discontinuer jusqu'aux premières gelées. Également appelée Délice du jardinier ou Merveille du jardinier, elle a de petits fruits pesant de 20 à 30 g, à chair ferme, regorgeant d'un jus sucré et acidulé. C'est l'une des…
- Lire la suite
-
-
- TOMATES CERISES ET COCKTAILS
- Tomate Miel du Mexique
- €3.95
- Excellente résistance à la sécheresse. Rendement très élevé, fruits de taille moyenne de 15 à 20 gr. Produit des fruits jusqu’en fin de belle saison, sans perte de goût et sans s’abîmer. Les fruits sont bien ronds, rouge vif, juteux, au goût exquis, doux, non acide. Tomate très sucrée. Semis : mars-avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- TOMATES CERISES ET COCKTAILS
- Tomate Green Grape
- €3.85
- La tomate Green Grape ou Raisin Vert est une variété de mi-saison, produit de nombreuses grappes de petits fruits verts (20g), à la chair juteuse, sucrée et très parfumée. Pour apéritif et cocktails. Cette variété est particulièrement résistante au Mildiou. Semis : mars-avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- TOMATES CERISES ET COCKTAILS
- Tomate Cocktail Clémentine
- €3.85
- Variété précoce, ne se taille pas. Elle produit des grappes de petites tomates de la taille des mirabelles (5 à 6 grammes) . Les fruits sont nombreux, fermes, juteux et sucrés. Idéal à croquer nature à l’apéritif, en brochette ou pour décorer un plat. On peut aussi en faire des confitures. Type : tomates cerises Semis : mars-avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- TOMATES CERISES ET COCKTAILS
- Tomate Prune Noire
- €3.85
- Tomate rustique, productive, à chair douce, ferme et juteuse, et à peau ferme. Fruits en grappe de 25 à 30 grammes, à consommer nature ou confite. Semis : mars-avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES FRUITS
- Concombre Long vert Maraîcher
- €3.95
- Variété très productive aux longs fruits verts foncés. Intéressante pour son goût sans aucune amertume. Semis : mars à mai 20 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES FRUITS, COURGES ET POTIRON
- Courgette Ronde de Nice
- €3.95
- Jolie courgette ronde, hâtive, très productive et non coureuse. Chair fine, tendre et fondante. Se consomme en ratatouille, farcie ou en gratin. Semis : avril à juin, jusqu'à mi-juillet dans le sud 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES FRUITS
- Melon Ancien Vieille France
- €4.50
- Melon juteux et fortement parfumé. De culture facile en plein champ, sans taille, il produit de beaux fruits. Le cycle végétatif assez court permet de le cultiver au nord de la Loire. Semis : mars à mai ou fin mai en pleine terre 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES FRUITS
- Melon Petit Gris de Rennes
- €4.20
- Sa chair est orange, sucrée et savoureuse. Productif et vigoureux, les fruits pèsent de 500 à 800 g. Semis : mars à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- AROMATIQUES
- Agastache Rugosa (anisée)
- €3.95
- Jolie plante vivace, ornementale et aromatique. Aussi appelée la menthe coréenne, la réglisse bleue, hysope pourpre, menthe indienne, hysope géante ridée, huo xiang ou patchouli chinois, est une herbe aromatique de la famille de la menthe. C’est une plante originaire d’ Amérique du nord qui atteint 1,20 m de haut , à l’odeur anisée. On utilise les feuilles et les fleurs violettes…
- Ajouter au panier
-
- AROMATIQUES
- Aneth Tétra Gold
- €3.95
- Originaire d’Asie mineure, l’Aneth était déjà consommée par les Égyptiens il y a 5000 ans, ainsi que par les romains pour ses bienfaits sur la vitalité. Elle produit beaucoup plus de feuilles aromatiques que la variété ordinaire. Parfume les plats de poisson et les cornichons en conserve etc. Les graines bio s’utilisent en infusion, dans les liqueurs et confitures. Semis : …
- Ajouter au panier
-
- AROMATIQUES
- Ciboule de Chine
- €4.50
- Plante vivace originaire d’Asie, introduite en France au 17ème siècle. aux fleurs blanches en étoile. Se mange cru ou cuit. Variété très parfumée, dont le goût ressemble à celui de l’ail, mais en plus doux… Semis : au printemps de mars à juin, ou à l’automne septembre à octobre 250 graines environ
- Ajouter au panier
-
- AROMATIQUES
- Ciboulette Commune (civette)
- €3.85
- Découverte à l’état sauvage par des botanistes russes en Sibérie, elle est arrivée en Europe aux alentours du moyen-âge. Une variété très décorative, grâce à ses jolies fleurs mauves. Pousse en touffes serrées, feuilles creuses fines et vertes d’environ 15 cm. S’utilise dans les omelettes, salades et sauces. Riche en vitamine C Semis : mars - juin, septembre - octobre 250…
- Ajouter au panier
-
- AROMATIQUES
- Coriandre
- €3.85
- La Coriandre a de jolies fleurs en ombelles composées de petites fleurs blanches ou rosées. Originaire d'Europe méridionale, très utilisée dans la cuisine arabe et asiatique, ses feuilles fraîches parfument salades, potages, poissons, volailles et quinoa. Ciselées, elles remplacent agréablement le persil sur les haricots verts. Les graines bio au parfum épicé parfument viandes, poissons, sauces et liqueurs. Semis : d’avril…
- Ajouter au panier
-
- AROMATIQUES
- Persil Géant d’Italie
- €3.85
- Ses feuilles sont plus larges que celles du persil commun et ses tiges peuvent atteindre 60 cm de hauteur. Originaire d'Europe méridionale, il était cultivé par les romains pour ses vertus médicinales. Très riche en vitamines, il se doit d'être présent dans votre jardin toute l'année. Il se congèle très bien. Variété très parfumée, au fort développement . Semis : mars…
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- LEGUMES RACINES
- Persil Tubéreux ( à grosse racine)
- €3.85
- Peu de personnes le connaissent ! son feuillage se consomme comme du persil plat et la racine se mange crue râpée ou cuite dans un pot au feu, sautée en petits cubes ou excellente en purée. Semis : mars-avril 800 graines environ De retour au catalogue en 2023
- Lire la suite
-
-
- LÉGUMES FEUILLES
- Poireau Saint Victor
- €3.95
- Poireau d'hiver, apparenté au fameux "Bleu de Solaise" très résistant au froid. Les fûts sont gros et assez courts et le feuillage est vert violacé. Semis : mars à fin mai (échelonnez vos semis pour en récolter encore en hiver) 500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LÉGUMES FEUILLES
- Poirée Bright Light
- €3.85
- Magnifique légume très décoratif au jardin potager ! Grand feuillage vert brillant veiné à côtes jaunes, roses, rouges, oranges et blanches très développées. Se consomment cuites, avec du jus ou de la béchamel, et en gratin. Semis : avril à mai 200 graines environ
- Ajouter au panier
-
- SALADES
- Chicorée Scarole Casque d’Or
- €3.85
- Variété rare, énorme, délicieuse et croquante. Scarole des plus appréciées. Semis : mars à juillet 500 graines environ De retour au catalogue fin 2022
- Ajouter au panier
-
- SALADES
- Laitue Batavia Goutte de Sang
- €3.95
- Variété rustique, de printemps, d'été et d'automne très résistante aux maladies. Ses feuilles vertes dentelées de rouge sont croquantes et savoureuses. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ De retour au catalogue 2023 à partir de la mi-janvier.
- Ajouter au panier
-
- SALADES
- Laitue Cressonnette Marocaine
- €3.95
- Une petite salade originale et rigolote aux longues feuilles pointues et dentelées. Variété précoce et rustique, au goût de mâche et de laitue. Indispensable au potager. Se sème comme une laitue. Elle pousse partout ! Semis de printemps : fin-février à mars Semis de fin d’été : avril à mai il faut alors privilégier le semis direct en pleine terre, sous…
- Ajouter au panier
-
- SALADES
- Laitue de Saint Vincent
- €3.95
- Très ancienne variété. Pomme volumineuse aux larges feuilles vert-doré légèrement teintées de rouge. Les feuilles coupées (jusqu'à 3 fois) repoussent. Saveur tendre et excellente. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis d’été : avril à mai, il faut alors privilégier le semis direct en pleine terre, sous risque de les voir monter très vite Semis de fin d’été…
- Ajouter au panier
-
- SALADES
- Laitue Pasquier
- €4.50
- Très ancienne variété originaire de France. Laitue de printemps et d'été. Grosse pomme à feuilles épaisses et croquantes au goût typé, excellente. Longue à monter en graine. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- SALADES
- Laitue Romaine rouge Oreilles du Diable
- €4.50
- Romaine d'été et d'automne aux feuilles étroites et pointues, vertes et rouge au cœur, une curiosité ! On en coupe les feuilles au fur et à mesure des besoins. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ De retour au catalogue 2023 à partir de la mi-janvier.
- Ajouter au panier
-
- HARICOTS ET GRAINS
- Haricot Coco Sophie
- €5.20
- Variété à rames très productive qui peut être consommée comme des Haricots mange-tout si on cueille les gousses jeunes. Les grains sont blancs et ronds. consommés secs, leur chair est onctueuse est parfumée. Semis : avril à juillet 80 grammes
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- HARICOTS ET GRAINS
- Haricot Nain Autan
- €5.20
- De type « Fin de Bagnol », variété ancienne datant du 19ème siècle, originaire de France. Ses gousses très fines et sans fil peuvent se récolter de façon échelonnée, et même tardivement. Bon goût. Peuvent être congelés. Semis : avril à juillet 80 grammes Retour au Catalogue fin 2023.
- Lire la suite
-
-
- Épuisé
- LEGUMES RACINES
- Betterave rouge Crapaudine
- €3.85
- Une des plus anciennes variétés connue datant du 17ème siècle. Sa peau et sa forme ressemblent à celle du radis noir. Sa chair est rouge, sucrée, goûteuse et ferme. Variété tardive pour récolte d'automne. Elle est à la mode dans certains restaurants branchés. Semis : avril à juin 150 graines environ
- Lire la suite
-
-
- LEGUMES RACINES
- Carotte de Carentan
- €3.85
- Carotte demi-longue à chair rouge d'excellente qualité, sans cœur et peu sucrée. Précoce pour culture de printemps ou été. Elle se conserve bien. Se cultive dans une terre riche (ou dans du terreau). Semis : mars à juin pour récolte d'été, mai à juillet pour récolte d'automne et d'hiver, octobre à novembre pour récolte de printemps 1500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES RACINES
- Carotte Jaune du Doubs
- €3.85
- Variété ancienne de carotte, également appelée Carotte Jaune Obtuse du Doubs, déjà présente dans les catalogues vers 1850. C'est une variété très appréciée pour ses longues racines à chair jaune et sucrée. Autrefois elle était utilisée comme fourragère. Semis : mars à juin 1500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES RACINES
- Choux navet Rutabaga
- €3.85
- Cette variété ancienne s'emploie dans le pot-au-feu, potée, plats mijotés, soupes auxquels il donne beaucoup de goût, ou simplement cuit à la vapeur. Il complète magnifiquement le goût des carottes, panais et navets. Le rutabaga est une plante bisannuelle qui résiste à la gelée et s'il est protégé par une bonne couche végétale, il peut résister à la neige. Facile…
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES RACINES
- Navet jaune Boule d’Or
- €3.85
- Très ancienne variété originaire d' Europe, très estimée en Écosse et dans le nord de l'Angleterre . Sa chair est ferme, sucrée et très parfumée. Crus, les navets jeunes peuvent se manger rappés, et cuits dans des potées, potage, gratins, légumes à la vapeur (accompagnés de poireaux, carottes, rutabagas et panais). Semis : peut se semer toute l'année. 400 graines…
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES RACINES
- Panais demi-long de Guernesey
- €4.50
- Très ancienne variété originaire d'Angleterre, ce navet qui n'en est pas un fait son grand retour sur les marchés après avoir disparu pendant 2 siècles. Cette grosse racine blanche et charnue est 3 fois plus grosse que la carotte. Son goût est sucré et aromatique. Il se marie admirablement bien avec les autres légumes, en potage ou dans un pot…
- Ajouter au panier
-
- COURGES ET POTIRON
- Courge Butternut
- €4.50
- La Courge Butternut, coureuse et tardive. Une des plus appréciées pour son goût délicieux. Peu de graines, rien que de la chair beurrée et fondante. De culture facile ! Délicieuse en velouté ou cuite au four avec un filet d'huile d'olive et de la coriandre ciselée. Semis : avril à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- COURGES ET POTIRON
- Courge Muscade
- €4.50
- Variété ancienne du sud de la France . Très coureuse à longues tiges, 2 à 5 fruits côtelés par pied, de 25 à 50 cm de diamètre, sur 16 à 30 cm de haut. Adoptez cette excellente courge musquée et légèrement sucrée pour vos potages, desserts et confitures. Semis : avril à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- COURGES ET POTIRON
- Courge Patidou
- €4.50
- Très jolie petite courge côtelée, de la taille d'un pamplemousse, ivoire tachetée de vert-foncé, d'environ 500 g. Sa pulpe très parfumée se révèle magnifiquement, cuite au four entière et peut s'utiliser en fond de tarte (évoque la pâte d'amande). Semis : avril à mai 15 graines environ Actuellement en cours de séchage, cette variété sera de nouveau disponible à partir…
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- COURGES ET POTIRON
- Courge Pomme d’Or
- €4.50
- Petite courge qui ressemble à une pomme dorée à récolter lorsque la coque est encore verte. Excellente gratinée au four ou accompagnée de champignons. Semis : avril à mai 15 graines environ
- Lire la suite
-
-
- COURGES ET POTIRON
- Courge Amphore
- €4.50
- COURGE DÉCORATIVE NON COMESTIBLE ! Très belle, de couleur vert bouteille tachetée de blanc. Très plastique, elle épouse la forme qu'on veut lui faire prendre. Ces courges se sèchent et se peignent pour la décoration. Semis : avril à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- COURGES ET POTIRON
- Courges Coloquintes Indian Mix
- €4.50
- COURGES DÉCORATIVES NON COMESTIBLES ! Plantes coureuses. Mélange de petits fruits multicolores, de formes diverses, verruqueux ou lisses pour la décoration. Amène de la gaieté sur le rebord des fenêtres l’automne venu ! Les variétés "biologiques", de bonne qualité peuvent se conserver ainsi tout l'hiver. Semis : avril à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- COURGES ET POTIRON
- Potiron Petit Bonnet Turc
- €4.20
- À la fois comestible et décorative. Beau fruit strié à la forme spectaculaire ! Variété coureuse donnant 4 à 6 fruits par pied, de 12 à 15 cm de diamètre et de 10 cm de haut, pesant de 1 à 5 kg. Sa chair orangée épaisse, ferme, sucrée et légèrement farineuse est de bonne qualité. On l'utilise en potage, purée, soufflé…
- Lire la suite
-
-
- LES TRESORS DU CONSERVATOIRE, COURGES ET POTIRON
- Véritable Potimarron de Sainte-Marthe
- €5.50
- Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Le véritable Potimarron a été sélectionné dans notre Conservatoire dans les années 1980 à partir d'un lot de petits potirons de toutes les couleurs reçu de l'île d'Hokkaido. Tout le monde l'adore pour sa chair jaune-orangé foncé, épaisse, graines tendre, sucrée, qui a un très net goût de purée…
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- FLEURS
- Capucine Grimpante
- €3.95
- Très jolies fleurs aux couleurs éclatantes, décoratives et comestibles. Exposition ensoleillée. De culture facile ! On peut la laisser courir ou la palisser et la cultiver en pot. Les capucines couvrent très bien les endroits à cacher et jouent le rôle de répulsif des insectes parasites, son odeur contribue à éloigner les pucerons de vos légumes. Elles sont comestibles, peuvent se mettre…
- Lire la suite
-
-
- Épuisé
- COFFRETS ET ASSORTIMENTS
- Assortiment Automne-Hiver
- €48.45
- Assortiment de semences de légumes de variétés anciennes à semer à partir de la fin de l'été (fin août) jusqu'en fin d'automne. Économique et anti-pénurie, il existe des légumes que vous pouvez encore semer en automne pour les récolter en hiver.
- Lire la suite
-
-
- LEGUMES FRUITS
- Aubergine Slim Jim
- €3.95
- Mini aubergines longues et minces, d'origine italienne, poussant en grappes. Saveur douce. Idéales pour la culture en pot. Excellente cuite à la poêle, coupée en 2 dans le sens de la longueur. Semis : mars à avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LES TRESORS DU CONSERVATOIRE, LEGUMES FRUITS
- Aubergine Verte Indienne « de Navdanya »
- €5.00
- Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Variété très rare disponible uniquement au conservatoire. Petite aubergine verte striée et de rose violacé. Les feuilles sont duveteuses et piquantes. Elle supporte mal la sécheresse et le plein soleil sous serre. Semis : mars à avril 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- AROMATIQUES
- Basilic Géant Monstrueux Mammouth
- €3.95
- Basilic vert à très grandes feuilles un peu cloquées, très parfumées ! Le Basilic est incontournable ciselé sur des tomates crues découpées en tranches, avec un peu de fleur de sel et un filet d'huile d'olive. Il est également délicieux cuit dans vos poêlées de légumes, sauces et soupes au pistou. Semis : mars à mai 250 graines environ
- Ajouter au panier
-
- AROMATIQUES
- Basilic Thym
- €3.95
- Ce Basilic, auquel s'ajoute au goût de basilic un doux parfum de thym, est très aromatique. C'est une plante annuelle sous nos latitudes (elle est vivace sous les tropiques). Les feuilles sont vert pâle, assez petites, elliptiques et légèrement dentées.. Les fleurs sont blanches. Cette variété supporte bien la sécheresse. Semis : mars à mai 250 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES RACINES
- Betterave Covent Garden
- €3.95
- Variété aux longues racines rouges violacées, à la chair ferme et juteuse. Se consomme crue râpée, ou cuite. Semis : avril à juin 150 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES RACINES
- Betterave jaune Burpee’s Golden
- €3.95
- Très ancienne variété américaine. Cette betterave à la couleur jaune-orangée surprenante est excellente. On peut la manger crue et râpée pour profiter de sa richesse nutritionnelle ou cuite. Ses feuilles vertes à la saveur un peu sucrée, cueillies jeunes, peuvent être ajoutées aux salades. Qualité : idéale pour les récoltes de fin d'été et d'automne. Valeur nutritionnelle : Les betteraves sont…
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES RACINES
- Betterave Jaune Ovoïde des Barres
- €5.00
- Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Très ancienne variété de betterave à la peau jaune et à la chair blanche, arrondie aux extrémités. Anciennement fourragère, elle est appréciée des cuisiniers : légèrement sucrée, goût plus subtil que la rouge, texture bien croquante. Obtenue en 1853 par M. Vilmorin sur le Domaine des Barres dans le Loiret à partir de la…
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES RACINES
- Betterave rouge « Noire plate d’Egypte »
- €3.85
- Très ancienne variété qui nous est venue d' Allemagne en 1879. Sa chair rouge foncée est magnifique et son goût est excellent. On peut la manger râpée et crue pour profiter de sa richesse nutritionnelle. Ses feuilles vertes aux nervures rouges, cueillies jeunes, peuvent être ajoutées aux salades, Qualité : précoce, idéale pour les récoltes d'été. Monte difficilement en graines. Valeur…
- Ajouter au panier
-
- LÉGUMES FEUILLES
- Brèdes Mafanes
- €4.50
- Appelée aussi Cresson de Para, elles sont la base du Plat national malgache, le Roumazave. Ses feuilles ont un goût unique ! Laissant en bouche une délicieuse impression de crépitement. Se cuit mijoté avec du poulet, s'accompagne de riz basmati et de rougaille (spécialité de La Réunion). Semis : avril à juin 300 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES RACINES
- Carotte blanche de Küttigen
- €3.95
- Ancienne variété Suisse à chair blanche, tendre et très aromatique. Très bonne productivité. Variété de conservation. Semis : mars à juin pour récolte d'été, mai à juillet pour récolte d'automne et d'hiver, octobre à novembre pour récolte de printemps 1500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- AROMATIQUES, LÉGUMES FEUILLES
- Céleri Vert à couper
- €3.95
- Plante aromatique hautement parfumée, utilisée comme condiment dans les soupes, sauces, jus de légumes et les omelettes. Il se cultive comme le Céleri côte mais repousse tout seul au printemps. Semis : février à mai 500 graines environ
- Lire la suite
-
-
- VARIETES LOCALES - REGION CENTRE, LÉGUMES FEUILLES
- Céleri Violet de Tours
- €4.50
- Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Cette très ancienne variété originaire de Touraine est fort peu connue du grand public, car on ne la trouve pas dans le commerce. C’est une plante bisannuelle, magnifique, vigoureuse aux grandes côtes violacées pleines, tendres, très larges et très charnues. Ses feuilles sont à demi-étalées, larges et vert foncé. On consomme les côtes…
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- FLEURS
- Célosie Crête de Coq
- €5.00
- Fleurs ornementales annuelles étonnantes aux pétales ondulées, rouges, orangées, jaunes. S'utilisent en fleurs séchées. Mellifère. Elles sont employées en fleurs à couper, pour l'ornement des jardins et balcons, ou en fleurs séchées. Semis : mars 500 graines environ
- Lire la suite
-
-
- Épuisé
- FLEURS
- Centaurée Barbeau
- €5.00
- Aussi appelée bleuet, elle ne se retrouve que rarement dans les jardins. Variété produisant de magnifiques fleurs violettes, roses, blanches ou pourpres. Plante mesurant 0,80 à 1m de haut, feuilles radicales en rosette. Fleur mellifère attirant les papillons. Semis : avril à mai 400 graines environ
- Lire la suite
-
-
- Épuisé
- AROMATIQUES
- Cerfeuil Simple
- €3.95
- Très riche en vitamine C comme le persil. Semer à l'ombre en terrain frais, à partir d'avril. Faites un autre semis début octobre pour en avoir tout l'hiver. Semis : mars à octobre 500 graines environ
- Lire la suite
-
-
- LÉGUMES FEUILLES
- Chicorée Catalogne Pissenlit
- €3.95
- Chicorée à feuilles de pissenlit formant une touffe serrée. Très aromatique, on consomme les feuilles, sans les tiges, à l'état jeune, crues avec des tomates ou cuites à l'eau, (traditionnellement avec du jus de viande). Semis : mars à juillet 500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- VARIETES LOCALES - REGION CENTRE, SALADES
- Chicorée Frisée d’Olivet
- €3.95
- Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Cette variété locale de la région d’Orléans rustique et vigoureuse possède des feuilles nombreuses disposées en rosette autour d’un cœur bien plein, bouclé, qui blanchit facilement. Crue, en salade, sa légère amertume permet, par exemple, de relever des salades plus fades. Elle peut aussi se manger cuite à la vapeur ou braisée. Variété précoce…
- Ajouter au panier
-
- LÉGUMES FEUILLES
- Chicorée Pain de Sucre
- €3.95
- Grosse salade d'hiver croquante et délicieuse, feuilles charnues, une amertume très légère. Très bonne résistance au froid. Semis : mars à juillet 500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LÉGUMES FEUILLES
- Chou Kale rouge
- €3.95
- Le chou kale rouge est un chou ancien non pommé originaire de Russie. La couleur rouge indique souvent des variétés qui poussent dans des régions froides. De couleur violet-rouge, cette variété possède une feuille frisée par tige. Ce légume oublié en France, sauf dans l’est, est revenu très à la mode ces dernières années. C'est une source exceptionnelle d’éléments bénéfiques…
- Ajouter au panier
-
- VARIETES LOCALES - REGION CENTRE, LEGUMES RACINES
- Chou Navet Jaune de Saint Marc
- €3.85
- Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Variété rustique originaire de Sologne, à la racine ronde et lisse et à la peau jaune clair. Excellent rendement et très bonne conservation. Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant nos efforts à ceux de l’URGC (Union des Ressources Génétiques de la Région Centre), dont l’objet est le…
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- VARIETES LOCALES - REGION CENTRE, LÉGUMES FEUILLES
- Chou Pancalier de Touraine
- €5.00
- Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Variété très rare. Pied court. Feuilles très amples, nombreuses, d'un vert très foncé, à cloques grosses et larges. Les feuilles extérieures s'étalent complètement sur terre. Pomme ronde, assez petite comparativement aux dimensions de la plante, peu serrée et souvent incomplètement formée. Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant…
- Lire la suite
-
-
- FLEURS
- Chrysanthème Comestible
- €3.95
- Petites fleurs rondes d'environ 3 à 5 cm de diamètre, de couleur jaune-vert. Se consomme jeune en salade ou pour aromatiser les mets et décorer les plats. Semis : avril à mai 400 graines environ
- Ajouter au panier
-
- COFFRETS ET ASSORTIMENTS
- Coffret Collectionneur
- €65.00
- Un coffret de semences de légumes variétés anciennes exceptionnel, créé pour fêter les 100 ans de la Ferme-Conservatoire, à offrir à votre Famille et Amis Jardiniers passionnés de jardin potager. Ces graines biologiques sont cultivées dans notre Ferme-Conservatoire, qui conserve et reproduit, 1840 variétés anciennes potagères depuis 50 ans. Dans ce coffret vous trouverez 16 de nos plus belles variétés,…
- Ajouter au panier
-
- COFFRETS ET ASSORTIMENTS
- Coffret Jardin Potager
- €42.00
- Voici un coffret de graines à offrir à vos Amis-Jardiniers et à ceux qui voudraient bien le devenir et qui remettent toujours au lendemain ! Ces graines biologiques sont cultivées dans notre Ferme-Conservatoire, qui conserve et reproduit, 1840 variétés anciennes potagères depuis 50 ans. Dans ce coffret vous trouverez des graines de légumes de variétés anciennes savoureuses, et riches en…
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- COFFRETS ET ASSORTIMENTS
- Coffret Potager de Balcon
- €39.00
- Voici un coffret de graines à offrir à vos Amis-Jardiniers qui aimerait s'essayer à l'art du jardinage sur leur balcon. Ce coffret a été spécialement conçu pour eux. Nous avons choisi des variétés, peu envahissantes, donnant des fruits de taille petite à moyenne adaptés à l'espace d'un balcon ou d'une terrasse. Ces graines biologiques sont cultivées dans notre Ferme-Conservatoire, qui…
- Lire la suite
-
-
- Conception d'un Jardin Naturel Productif en Permaculture
- Conception d’un Jardin Naturel Productif en Permaculture : 2 – 5 juillet 2022
- €350.00
- À qui s'adresse ce stage ? Cette Atelier s’adresse à toutes personnes souhaitant découvrir des outils pour gagner en autonomie alimentaire en fonction de son emploi du temps et de son espace. Cette formation sera l’occasion de découvrir les étapes d’implantation d’un balcon au jardin familiale et jardin de production alimentaire à vocation économique Pendant ce stage d'un week-end, vous…
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- LEGUMES FRUITS
- Concombre Arménien
- €3.95
- Variété rare, connue en Arménie. Très croustillant, à nervures striées, de longueur variant entre 40 et 80cm et 5-10cm de diamètre . Saveur douce sans amertume. Semis : mars à mai 15 graines environ
- Lire la suite
-
-
- LEGUMES FRUITS
- Concombre Cornu d’Afrique KIWANO
- €4.20
- Une curiosité ! Concombre ovale de 7 cm de long à chair émeraude, juteuse, fine, douce et sans amertume, arrière goût de banane. À consommer cru nature dans une salade de fruits ou cuit avec du poisson et un jus de citron vert. À palisser contre un mur ou sous serre. Maturité fin août, début septembre. Excellente conservation à température…
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES FRUITS
- Concombre des Antilles
- €3.95
- Originaire de la Jamaïque, sa chair est douce et et sans amertume. Excellent cru en vinaigrette ou avec des tomates. On peut en cuire des quartiers dans une poêle en y ajoutant beurre ou huile, tomates, oignons, ail, bouquet garni. Semis : mars à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES FRUITS
- Concombre Long Anglais
- €3.95
- Très ancienne variété anglaise, déjà connue au 18ème siècle, aux fruits délicieux, fermes et croquants. Semis : mars à mai 20 graines environ
- Ajouter au panier
-
- FLEURS
- Coquelicot Sauvage
- €3.95
- Nous avons récolté nous-mêmes ces graines de Coquelicots sauvages, sur les terres du Conservatoire en bio depuis 1969, reconnaissables à la finesse de leurs pétales. Nous soutenons l'association "Nous voulons des Coquelicots !" Semis : avril Lot de 1000 graines
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES FRUITS
- Coqueret du Pérou
- €3.85
- « Prune des Incas » ou « Groseille du Cap », sont les autres noms donnés au Coqueret du Pérou. C'est un physalis qui produit en abondance des fruits , savoureux, à la fois doux et acidulés. On le consomme cru ou cuit en confitures. Se cultive comme une tomate. Semis : février à avril
- Ajouter au panier
-
- COURGES ET POTIRON
- Courge Banana Blue
- €4.20
- De forme allongée, environ 2 kg de couleur bleue, chair orangée et dense utilisée le plus souvent en potage. Très bonne conservation. S'utilise aussi en déco. Semis : avril à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- COURGES ET POTIRON
- Courge Cyclanthère
- €4.50
- Cette courge est une plante annuelle grimpante qui peut atteindre jusqu’à 5 m de hauteur. Ses fruits sont de couleur vert pâle, charnus comme un poivron. Vous pouvez les consommer cru, son goût se rapproche de celui du concombre avec une note de fèves fraîches. Excellente saveur onctueuse et douce lorqu'elle est cuite à la poêle avec des oignons, cuit…
- Ajouter au panier
-
- COURGES ET POTIRON
- Courge de Siam
- €4.50
- Cette courge servait autrefois à confectionner la fameuse confiture « cheveux d’ange » qui était si réputée à Paris. Sa chair est blanche comme de la noix de coco. De culture facile. Un pied bien nourri peut produire jusqu’à 100 kg de fruits. Semis : avril à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- COURGES ET POTIRON
- Courge Éponge
- €4.50
- Consommable jeune C'est une coureuse. Curieuse courge très différente des autres variétés. Produit des fruits ovoïdes que l'on fait sécher. On obtient une espèce d'éponge légèrement abrasive pouvant s'utiliser comme un gant de crin. Semis : avril à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- COURGES ET POTIRON
- Courge Longue de Nice
- €4.50
- Coureuse sur 60cm et tardive. Fruits de 10 à 18cm de diamètre et 1m de long, de 3 à 10 kg. Chair ferme orange-clair, sucrée, musquée d'excellente qualité gustative. S'utilise crue rappée ou cuite : gratin, tarte, soufflé, purée, ratatouille. Excellente conservation jusqu'à 1 an. Semis : avril à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- COURGES ET POTIRON
- Courge Moschata Tancheese
- €4.50
- Courge coureuse, produisant 2 à 6 fruits/pied, de 20 cm de diamètre et env. 12 cm de haut, poids moyen : 1 kg à 1,5 kg. Chair beurrée fondante comme l'avocat, excellente pour la confection de veloutés. Semis : avril à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- COURGES ET POTIRON
- Courge Pâtisson Blanc
- €4.50
- Non coureuse. À maturité, il ressemble à un gâteau, plus ou moins plat. Chair crème, épaisse, ferme légèrement farineuse, peu sucrée avec un léger goût de fond d'artichaut. Se mange froid à la vinaigrette ou on en fait de délicieuses lasagnes. Semis : avril à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- COURGES ET POTIRON
- Courge Spaghetti
- €4.20
- Courge jaune ovale d'envrion 1 kg. On la fait cuire à la cocote-minute pendant 40 minutes. Ensuite, on la coupe en deux et on découvre une masse de filaments comme des spaghettis, que l'on retire à la cuillère et que l'on égoutte. A consommé avec la même sauce que pour des spaghettis! Semis : avril à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- COURGES ET POTIRON
- Courge Sucrine du Berry
- €4.20
- Ancienne variété traditionnelle du centre de la France, ayant des fruits de 12 à 15 cm de diamètre dans la partie renflée. Chair orange-clair tendre, sucrée, musquée très parfumée. Potages, tartes, flans, confitures... Semis : avril à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- LEGUMES FRUITS, COURGES ET POTIRON
- Courge Trombocino d’Albenga
- €3.95
- Jolie courge ronde, hâtive, très productive. Chair fine, tendre et fondante. Se consomme en ratatouille, farcie ou en gratin, comme une courgette classique. Semis : avril à juin, jusqu'à mi-juillet dans le sud 15 graines environ
- Lire la suite
-
-
- LEGUMES FRUITS, COURGES ET POTIRON
- Courgette Coucourzelle
- €3.95
- Non coureuse, variété traditionnelle semi-précoce, productive, fruits allongés vert-foncé , marbrés de vert clair. A consommer jeunes. Chair blanche, fine de bonne qualité. Semis : avril à mai 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES FRUITS, COURGES ET POTIRON
- Courgette Gold Rush
- €3.95
- Variété de courgette non coureuse, précoce et productive. Sa taille est celle d'une courgette longue classique, mais sa peau est d'un beau jaune franc, et sa chair jaune crème est tendre. À récolter jeune. Semis : avril à juin, jusqu'à mi-juillet dans le sud 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES FRUITS, COURGES ET POTIRON
- Courgette Greyzini
- €3.95
- Cette «Grisette de Provence » se consomme jeune. Chair blanche, fine, très tendre, excellente... Ne pas la faire trop cuire afin qu'elle reste un peu croquante. Demi-précoce. Rendement remarquable. Semis : avril à juin, jusqu'à mi-juillet dans le sud 15 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LÉGUMES FEUILLES
- Cresson Alénois
- €3.85
- De la vitamine C naturelle toute l’année, grâce à ce cresson qui se cultive en bac, en pot, dans du terreau, toute l’année. Sa croissance est extrêmement rapide et son goût fortement aromatisé. Excellent pour la santé. S’utilise comme du persil, ou en velouté de cresson. Semis : mars à octobre 500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- Devenir animateur Permaculture dans les écoles
- Devenir animateur Permaculture dans les écoles : 11 – 15 juillet 2022
- €400.00
- À qui s'adresse ce stage ? Cette formation s’adresse aux citoyens souhaitant acquérir des outils pour développer des activités sur l’écologie auprès de tout public et plus particulièrement les enfants en milieu scolaire, associatif et les familles. Pendant ce stage d'un week-end, vous découvrirez : Comment développer et encadrer un cursus sur l’écocitoyenneté avec les outils de la Permaculture et…
- Ajouter au panier
-
- FLEURS
- Echinacée Pourpre
- €3.95
- Vivace offrant de belles fleurs solitaires rose pourpré au cœur brun cuivré. Les fleurs sont portées par des tiges vertes teintées de rouge. Hauteur : 80 cm. Fleurs à couper pour confection de beaux bouquets. Plante mellifère qui fait le bonheur des papillons. Médicinale utilisée contre le rhume et la grippe. Semis : mars à avril 200 graines environ
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- LÉGUMES FEUILLES
- Épinard Fraise
- €4.50
- A la fois légume et fruit, les feuilles se mangent comme celles de l’épinard. Après floraison apparaissent de petits fruits rouges et juteux dont le goût rappelle celui des fraises remontantes, à manger crus ou en confiture. Semis : mars à avril ou août à septembre (à exposition ensoleillée) 200 graines environ
- Lire la suite
-
-
- LÉGUMES FEUILLES
- Fenouil Bulbeux doux de Florence
- €3.95
- Cette variété se plaît dans toutes les régions de France. Les bulbes de ce fenouil sont tendres, doux et très parfumés. Ce fenouil produit très rapidement des racines épaisses et très aromatiques. Ils se consomme cuit au jus, à la vapeur ou en gratin. Semis : avril à août 250 graines environ
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- HARICOTS ET GRAINS
- Haricot Mangetout nain Reine des Pourpres
- €5.20
- Variété productive et de cueillette facile. Ses gousses sont longues, sans fil, et de couleur violet foncé. Ce haricot est tendre et beurré. Après la cuisson, les gousses sont vertes. Cette variété s'accommode de climats frais et d'une exposition un peu ombragée. Peut se cultiver dans un Pot profond de 40 cm. Semis : avril à juillet 80 grammes environ …
- Lire la suite
-
-
- Épuisé
- VARIETES LOCALES - REGION CENTRE, HARICOTS ET GRAINS
- Haricot Riz Comtesse de Chambord
- €5.80
- Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Haricot pouvant être consommé frais comme haricot vert extra-fin ou bien en sec. Il accompagne bien un tajine. Le grain petit et blanc reste fragile car la peau très fine ne convient pas à de trop longues cuissons. Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant nos efforts à…
- Lire la suite
-
-
- Épuisé
- VARIETES LOCALES - REGION CENTRE, HARICOTS ET GRAINS
- Haricot Rouge de Chartres
- €6.40
- Magnifique variété ancienne de haricot sec rouge et brillant, de forme rectangulaire, apparu dans les récits dès 1905. Variété tardive, la plante mesure entre 1m et 1,25m, il est à peine nécessaire de le tuteurer. Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant nos efforts à ceux de l’URGC (Union des Ressources Génétiques de la Région Centre),…
- Lire la suite
-
-
- HARICOTS ET GRAINS
- Haricot Tarbais
- €4.50
- Un véritable puriste en matière de cassoulet ne supportera pas d'avoir, dans son assiette, un autre haricot que le gros blanc "Tarbais"! Fin, onctueux, sans coque, fondant, parfumé et délicat sont les mots qui s'imposent tout naturellement lorsqu'on déguste un vrai "Tarbais". Nous vous proposons, en quantités limités, cette variété tant rechercher. Cela fait 30 ans que nous la reproduisons…
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- HARICOTS ET GRAINS
- Haricot Triomphe de Farcy
- €5.50
- Cette variété reste, gustativement une des meilleures ! Cosses ultra fines, à cueillir jeunes. Semis : avril à juillet 80 grammes De retour au catalogue fin 2023
- Lire la suite
-
-
- SALADES
- Laitue Blonde de Paris
- €3.95
- Excellente laitue de printemps, d'été et d'automne verte clair, pommée, ondulée et croquante. Variété assez résistante à la montaison. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- VARIETES LOCALES - REGION CENTRE, SALADES
- Laitue Brune Percheronne
- €4.50
- Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Grosse laitue de printemps et d'été. Variété à feuilles tendres allant du vert au brun à reflets roux. Belle pomme serrée. Très bonne résistance à la montaison et au fortes températures. Vraiment excellente ! Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant nos efforts à ceux de l’URGC (Union des…
- Ajouter au panier
-
- SALADES
- Laitue Chicon du Père Vendi
- €3.95
- Un chicon des Charentes de qualité "extra", d'automne et d'hiver. Jamais malade, toujours vigoureux et savoureux. Très riche en sels minéraux. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- SALADES
- Laitue de Pologne
- €3.95
- Laitue d'été, d'automne et d'hiver, blonde très tendre qui pomme très bien et ne monte pas facilement à graines. Cette variété rare est arrivée en France au début du XXème siècle. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- SALADES
- Laitue Grasse Capuccio
- €3.95
- Laitue d'automne et d'hiver à la pomme très serrée, tendre et croquante. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- SALADES
- Laitue romaine d’hiver de Sainte-Marthe
- €4.50
- La laitue Romaine d'Hiver de Sainte Marthe est une variété donnant avant la "Reine de Mai". Elle résiste parfaitement aux froids de l'hiver. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- SALADES
- Laitue Rouge Grenobloise
- €3.95
- Variété ancienne de batavia de printemps, d'été et d'automne, à feuilles vert foncé, bordées de rouge, cloquées, fines et croquantes. Bonne résistance au froid. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ Retour au Catalogue fin 2023.
- Lire la suite
-
-
- SALADES
- Laitue Rougette de Montpellier
- €4.50
- Variété ancienne très hâtive, excellente résistance à l'hiver mais monte rapidement en fleur au printemps. Belles pommes serrées charnues vertes foncés, brunes et vertes claires au cœur. Feuilles savoureuses et croquantes. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- HARICOTS ET GRAINS
- Larmes de Job (Graines à Chapelet)
- €3.95
- Originaire du Sud-est asiatique et cultivée depuis 4000 ans en Inde, cette plante était très consommée, bien avant que le riz ne deviennent la base alimentaire. Plante ornementale pouvant atteindre 1 m de haut, à graines noires et gris-bleutées vernies. Naturellement percées pour confectionner des bijoux. *Plante également fourragère et utilisée par la pharmacopée chinoise. Cette grande « herbe à…
- Ajouter au panier
-
- AROMATIQUES, LÉGUMES FEUILLES
- Livèche
- €3.95
- La livèche aussi appelée ache des montagnes ou céleri perpetuelle, est une plante rustique et vivace originaire du Sud de l’Europe. On parle de plante rustique, lorsque celles-ci ont la capacité de s’adapter à tous les terroirs, sont résistantes à la sécheresse et au grand froid, la livèche résiste jusqu’à -30°C. Surtout comme plante aromatique elle est l’ancêtre de tous…
- Ajouter au panier
-
- ENGRAIS VERT
- Lupins Protéagineux
- CE LUPIN JAUNE DOUX EST TRÈS RARE, il s’agit de la plante à fèves, protéagineuses comestibles « Lupinus Luteus » et non du lupin ornemental, il a cependant de belles hampes florales jaunes. Cette légumineuse millénaire, dont on a oublié les vertus comme engrais vert ou comme graine alimentaire hautement digeste, la plus riche au monde en protéines végétales comestibles et qui,…
- Lire la suite
-
- SALADES
- Mâche à Grosses Graines
- €3.85
- Connu sous le nom de doucette, salade d’hiver aux tendres rosettes, elle pousse naturellement dans les champs. La mâche à grosses graines est une variété à feuilles fondantes, qui résiste bien au froid. Riche en vitamine, en fer, en magnésium, en phosphore…. Semis : juillet à octobre 500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- SALADES
- Mâche à Petites Graines
- €3.85
- Cette variété à petites graines, de croissance rapide est idéale pour les productions d'automne et d'hiver. Son goût est agréable et sucré. Semis : juillet à octobre 500 graines environ
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- HARICOTS ET GRAINS
- Maïs Amarillo
- €4.50
- Variété qui produit de longs épis jaunes. Les grains se récoltent lorsqu'ils sont tendres et laiteux, on les consomme cuits à l'eau, en galette, gâteau de polenta. Semis : avril à juin 50 graines environ
- Lire la suite
-
-
- HARICOTS ET GRAINS
- Maïs Astarac
- €4.50
- Variété originaire de la région d'Astarac dans le Gers, produisant de nombreux épis blancs. On l'utilise en polenta ou pour l'alimentation animale. Semis : avril à juin 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- HARICOTS ET GRAINS
- Maïs Fraise
- €4.50
- Le maïs « Fraise » aussi appelé maïs popcorn, est un maïs qui éclate quand on le cuisine dans de l’huile. Cette variété donne des petits épis rouges, de la forme d’une grosse fraise, très décoratif. Le maïs est un aliment très nutritif, riche en vitamines A, B, C et E, et en sels minéraux. Les stigmates, chevelure blonde qui…
- Lire la suite
-
-
- HARICOTS ET GRAINS
- Maïs Glass Gem
- €4.50
- Ces véritables petites perles précieuses translucides multicolores se consomment en pop corn ou en farine. La récolte s'effctue lorsque les pieds sont desséchés laissant alors place au plaisir de découvrir les couleurs chatoyantes des épis. L'émerveillement d'un cadeau de noël! Le maïs est un aliment très nutritif, riche en vitamines A, B, C et E, et en sels minéraux. Les…
- Ajouter au panier
-
- HARICOTS ET GRAINS
- Maïs multicolore Indian mix
- €4.50
- « Un bouquet » non périssable aux couleurs étonnantes. Un décor charmant pour votre maison. Semis : avril à juin 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- HARICOTS ET GRAINS
- Maïs Roux Joro
- €4.50
- Maïs d'une population ancienne, demi-précoce, arrivé en France au XVIe siècle, au Pays Basque, à grains roux à rouge. Qualités nutritionnelles élevées. Utilisé pour nourrir le bétail, faire de la farine, de la polenta et des galettes. Semis : avril à juin 50 graines environ
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- HARICOTS ET GRAINS
- Maïs Tom Pouce
- €4.50
- Très précoce, haut de 50 cm, il est idéal pour le jardin. Bien faire sécher les épis avant utilisation. Du Pop Corn direct du jardin...les enfant adorent ! Il est à la fois fortifiant et calmant. Semis : avril à juin 50 graines environ
- Lire la suite
-
-
- Épuisé
- LES TRESORS DU CONSERVATOIRE, LEGUMES FRUITS
- Melon sucrin de Honfleur
- €5.00
- Variété rare, soit disant disparue de type cantaloup ovoïde a chair ferme orangée, sucrée et parfumée. Ancienne variété importé au XVIIème siècle dans le Pays d'Auge cutivée sur les côteaux de Honlfeur pour l'export vers l'Angleterre et Paris. Ce melon est assez brodé à peau épaisse, il se conserve bien après récolte et peu peser jusqu'à 15kg! Semis : mars à…
- Lire la suite
-
-
- COFFRETS ET ASSORTIMENTS
- Mon Grand Potager de Variétés Anciennes
- €81.75
- Un assortiment de 20 semences de légumes de variétés anciennes pour un potager de moyenne à grande taille. Vous y trouverez les grands classiques à semer toute l'année.
- Ajouter au panier
-
- COFFRETS ET ASSORTIMENTS
- Mon Petit Potager de Variétés Anciennes
- €41.55
- Un assortiment de 10 semences de légumes de variétés anciennes pour un potager de petite à moyenne taille. Vous y trouverez les essentiels à semer de février à mai.
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- FLEURS
- Monnaie du Pape
- €3.95
- Magnifique en bouquets secs, ses fleurs sont blanches et violettes. Ses fruits forment de petites pastilles nacrées qui font penser à une pièce de monnaie. Bisannuelle, elle se ressème néanmoins spontanément. Plante rustique résistante au gel jusqu'à -10°C. Elle mesure 60 à 80 cm. Semis : mai à septembre 100 graines environ De retour au catalogue en 2023
- Lire la suite
-
-
- VARIETES LOCALES - REGION CENTRE, LEGUMES RACINES
- Navet Globe Saint Benoît
- €3.85
- Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Originaire de St Benoît sur Loire, c'est un navet blanc à collet violet, qui résiste bien au froid. Mystère que le navet Globe St Benoit, qui n'est quasiment pas cité dans les archives trouvées par l'URGC. Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant nos efforts à ceux de…
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- FLEURS
- Œillets de Poête
- €3.95
- Variété toujours appréciée pour son romantisme, comportant de très nombreuses fleurs monochromes, panachées de coloris vifs et pastels. Bisannuelle. Celles-ci peuvent atteindre 40 cm. Semis : avril à août 500 graines environ
- Lire la suite
-
-
- LEGUMES RACINES
- Oignon Doux Rose de Menton
- €3.85
- Oignon rose à violet à la forme un peu aplatie, au goût doux, non piquant. Cette variété a été sauvegardée par une famille de la région de Menton depuis 3 générations. Semis : février à avril 200 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES RACINES
- Oignon Jaune de Mazé
- €3.85
- Variété ancienne d'Oignon jaune, originaire de Mazé, jadis réputée en Anjou. Bulbe de taille moyenne, un peu aplati, ferme, très parfumé et d'excellente conservation, même à température ambiante. Semis : février à avril Semis en fin d’été/automne : pour une récolte au printemps suivant 200 graines environ
- Ajouter au panier
-
- LEGUMES RACINES
- Oignon Rose des Sables
- €3.85
- Excellent oignon doux rose à chair tendre. Saveur exquise et sucrée au cœur de l’hiver. Semis : février à avril 200 graines environ
- Ajouter au panier
-
- Épuisé
- LEGUMES RACINES
- Panais Turga
- €4.50
- Variété anglaise issue d'une sélection amélioratrice effectuée à partir du Panais demi-long de Guernesey. Variété à longues racines pouvant atteindre 30 cm de long, à la chair tendre. Semis : mars à juin, puis fin septembre en climat doux. 400 graines environ
- Lire la suite
-
-
- Épuisé
-
Nos semences
Ceci est l’endroit où vous pouvez ajouter de nouveaux produits dans votre boutique.