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  • Tomate Charbonnière du Berry Vue rapide
    • Tomate Charbonnière du Berry Vue rapide
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    • Tomate Charbonnière du Berry

    • 5,00 €
    • Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Gros fruits pourpres marbrés de vert de 300 à 800 g. à bien laisser mûrir. Attention cependant au fendillement. Chair ferme et fine, au goût prodigieux et légèrement sucré. Croissance déterminée. Comparable à la Noire de Crimée. Nous participons à sa sauvegarde et à sa reproduction en unissant nos efforts à ceux…
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  • Poirée Bright LightsPoirée Bright Lights Vue rapide
    • Poirée Bright LightsPoirée Bright Lights Vue rapide

    • Poirée Bright Lights

    • 3,85 €
    • Magnifique légume très décoratif au jardin potager ! Grand feuillage vert brillant veiné à côtes jaunes, roses, rouges, oranges et blanches très développées. Se consomment cuites, avec du jus ou de la béchamel, et en gratin. Semis : février à septembre 200 graines environ
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  • Carotte Jaune du Doubs Vue rapide
    • Carotte Jaune du Doubs Vue rapide

    • Carotte Jaune du Doubs

    • 3,85 €
    • Variété ancienne de carotte, également appelée Carotte Jaune Obtuse du Doubs, déjà présente dans les catalogues vers 1850. C'est une variété très appréciée pour ses longues racines à chair jaune et sucrée. Autrefois elle était utilisée comme fourragère. Semis : mars à juin 1500 graines environ
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  • Tomate Jaune Saint Vincent Vue rapide
    • Tomate Jaune Saint Vincent Vue rapide

    • Tomate Jaune Saint Vincent

    • 3,85 €
    • Variété de mi-saison aux très beaux fruits assez gros, de 150 à 250 g, d'un jaune intense, à la chair juteuse, douce, sucrée et acidulée (juste ce qu'il faut !), très parfumée, de culture très simple. C'est à l'évidence une des meilleures tomates jaunes qui existe ! Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Orange Bourgois Vue rapide
  • Laitue Chicon du Père Vendi Vue rapide
    • Laitue Chicon du Père Vendi Vue rapide

    • Laitue Chicon du Père Vendi

    • 3,95 €
    • Un chicon des Charentes de qualité "extra", d'automne et d'hiver. Jamais malade, toujours vigoureux et savoureux. Très riche en sels minéraux. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ
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  • Tomate Poivron Jaune Vue rapide
    • Tomate Poivron Jaune Vue rapide

    • Tomate Poivron Jaune

    • 3,85 €
    • Variété de mi-saison, fruits de 80 à 100 g. De type Andine Cornue.  Tomate en forme de poivron à la chair ferme, et au goût légèrement fruité et acidulé. A consommer en salade et coulis. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Cœur de Bœuf Jaune Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Cœur de Bœuf Jaune Vue rapide

    • Tomate Cœur de Bœuf Jaune

    • 3,95 €
    • Comme toutes les tomates Cœur de bœuf, elle est très charnue et a peu de graines. Sa couleur est jaune-orangé. Variété tardive, fruits de 300 à 400 gr à la chair juteuse, douce, sans acidité et très parfumée. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Tomate Groseille Rouge Vue rapide
    • Tomate Groseille Rouge Vue rapide
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    • Tomate Groseille Rouge

    • 3,95 €
    • Très proche du type sauvage, cette espèce de mi-saison proche de la tomate cultivée, produit de très nombreux petits fruits rouges ronds en grappes portant de nombreux fruits de 1,5 à 2 grammes. Ces micro-tomates sont fermes à la saveur acidulée et parfumée. Tomates à manger à la croque-au-sel, en garniture ou à mettre en bocaux. Tomate très résistante au…
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  • Tomate Green Grape Vue rapide
    • Tomate Green Grape Vue rapide
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    • Tomate Green Grape

    • 3,85 €
    • La tomate Green Grape ou Raisin Vert est une variété de mi-saison, produit de nombreuses grappes de petits fruits verts (20g), à la chair juteuse, sucrée et très parfumée. Pour apéritif et cocktails. Cette variété est particulièrement résistante au Mildiou. Semis : mars-avril 50 graines environ  
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  • Tomate Brandywine Vue rapide
    • Tomate Brandywine Vue rapide

    • Tomate Brandywine

    • 3,95 €
    • Grosse tomate américaine de variété ancienne tardive, rouge-orangée. Les fruits de 150 à 200 gr. environ ont une chair fine, juteuse et douce au goût raffiné et vineux. Productive et très vigoureuse. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Mâche à Petites Graines Vue rapide
    • Mâche à Petites Graines Vue rapide

    • Mâche à Petites Graines

    • 3,85 €
    • Les Semences Anciennes de la Mâche à Petites Graines du Conservatoire La Mâche à Petites Graines est une variété particulièrement appréciée pour sa croissance rapide et sa capacité à s'adapter aux conditions fraîches de l'automne et de l'hiver. Elle se distingue par ses petites feuilles tendres, d'un vert profond, qui forment des rosettes compactes. Cette variété est traditionnellement semée en…
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  • Laitue romaine d’hiver de Sainte-Marthe Vue rapide
  • Basilic Thym Vue rapide
    • Épuisé
      Basilic Thym Vue rapide

    • Basilic Thym

    • 3,95 €
    • Ce Basilic, auquel s'ajoute au goût de basilic un doux parfum de thym, est très aromatique. C'est une plante annuelle sous nos latitudes (elle est vivace sous les tropiques). Les feuilles sont vert pâle, assez petites, elliptiques et légèrement dentées.. Les fleurs sont blanches. Cette variété supporte bien la sécheresse. Semis : mars à mai 250 graines environ
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  • Potiron Bleu de Hongrie Vue rapide
    • Épuisé
      Potiron Bleu de Hongrie Vue rapide
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    • Potiron Bleu de Hongrie

    • 5,50 €
    • Cette variété fait partie de notre collection les Trésors du Conservatoire. Ce beau potiron de taille moyenne, rapporté de Budapest en 1983 par Philippe Desbrosses fondateur du Conservatoire, de son vrai nom “ Nagydobosy sütökok “, est une courge coureuse qui donne de 2 à 4 fruits/pied, de 20 à 35 cm de diamètre, de 4 à 8kg, tout bleus ! Chair…
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  • Œillets de Poête Vue rapide
    • Œillets de Poête Vue rapide

    • Œillets de Poête

    • 3,95 €
    • Variété toujours appréciée pour son romantisme, comportant de très nombreuses fleurs monochromes, panachées de coloris vifs et pastels. Bisannuelle. Celles-ci peuvent atteindre 40 cm. Semis : avril à août 500 graines environ
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  • Courge Cyclanthère Vue rapide
    • Courge Cyclanthère Vue rapide

    • Courge Cyclanthère

    • 4,50 €
    • Cette courge est une plante annuelle grimpante qui peut atteindre jusqu’à 5 m de hauteur. Ses fruits sont de couleur vert pâle, charnus comme un poivron. Vous pouvez les consommer cru, son goût se rapproche de celui du concombre avec une note de fèves fraîches. Excellente saveur onctueuse et douce lorqu'elle est cuite à la poêle avec des oignons, cuit…
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  • Courge de Siam Vue rapide
    • Épuisé
      Courge de Siam Vue rapide

    • Courge de Siam

    • 4,50 €
    • Cette courge servait autrefois à confectionner la fameuse confiture « cheveux d’ange » qui était si réputée à Paris. Sa chair est blanche comme de la noix de coco. De culture facile. Un pied bien nourri peut produire jusqu’à 100 kg de fruits. Semis : avril à juin 15 graines environ
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  • Coqueret du Pérou Vue rapide
    • Coqueret du Pérou Vue rapide

    • Coqueret du Pérou

    • 3,85 €
    • « Prune des Incas » ou «  Groseille du Cap », sont les autres noms donnés au Coqueret du Pérou. C'est un physalis qui produit en abondance des fruits , savoureux, à la fois doux et acidulés.  On le consomme cru ou cuit en confitures. Se cultive comme une tomate. Semis : février à avril
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  • Betterave Covent Garden Vue rapide
  • Coffret Tomates du ConservatoireCoffret Tomates du Conservatoire Vue rapide
    • Coffret Tomates du ConservatoireCoffret Tomates du Conservatoire Vue rapide

    • Coffret Tomates du Conservatoire

    • 34,50 €
    • Découvrez les Saveurs Authentiques avec Notre Coffret de Graines de Tomates Anciennes Biologiques Nous sommes ravis de vous présenter notre Coffret de Tomates Anciennes Potagères Biologiques, une invitation à explorer et partager le véritable goût des tomates. Ce coffret spécial, conçu par le Conservatoire, propose une sélection de 8 variétés anciennes, chacune avec son caractère unique et son histoire fascinante.…
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  • Centaurée Barbeau Vue rapide
    • Centaurée Barbeau Vue rapide

    • Centaurée Barbeau

    • 5,00 €
    • Aussi appelée bleuet, elle ne se retrouve que rarement dans les jardins. Variété produisant de magnifiques fleurs violettes, roses, blanches ou pourpres. Plante mesurant 0,80 à 1m de haut, feuilles radicales en rosette. Fleur mellifère attirant les papillons. Semis : avril à mai 400 graines environ
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  • Cresson Alénois Vue rapide
    • Cresson Alénois Vue rapide

    • Cresson Alénois

    • 3,85 €
    • Les Semences Anciennes du Cresson Alénois du Conservatoire Le cresson alénois, parfois appelé cresson de jardin ou cresson de terre, originaire d'Asie occidentale, est une plante herbacée annuelle, facile à cultiver et riche en vitamine C naturelle. Il se cultive toute l'année en bac, en pot, ou dans du terreau. Sa croissance est extrêmement rapide, et son goût est fortement…
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  • Tournesol Géant Vue rapide
    • Épuisé
      Tournesol Géant Vue rapide

    • Tournesol Géant

    • 4,20 €
    • Ce tournesol peut atteindre facilement 4,50 m de haut. Il demande un sol riche et bien travaillé pour se développer. Il produit une grande quantité de graines dont raffolent les oiseaux, le gibier et la basse-cour. Semis : avril à mai 50 graines environ
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  • Carotte demi-longue Rouge SangCarotte demi-longue Rouge Sang Vue rapide
    • Épuisé
      Carotte demi-longue Rouge SangCarotte demi-longue Rouge Sang Vue rapide

    • Carotte demi-longue Rouge Sang

    • 3,85 €
    • Carotte conique, à peau violacée et à chair jaune-orange. Précoce et très rustique, elle se comporte bien en périodes sèches. Semis : mars à juin pour récolte d’été, mai à juillet pour récolte d’automne et d’hiver, octobre à novembre pour récolte de printemps 1500 graines environ De retour au catalogue en 2023
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  • Courge Longue de Nice Vue rapide
    • Courge Longue de Nice Vue rapide

    • Courge Longue de Nice

    • 4,50 €
    • Coureuse sur 60cm et tardive. Fruits de 10 à 18cm de diamètre et 1m de long, de 3 à 10 kg. Chair ferme orange-clair, sucrée, musquée d'excellente qualité gustative. S'utilise crue rappée ou cuite : gratin, tarte, soufflé, purée, ratatouille. Excellente conservation jusqu'à 1 an. Semis : avril à juin 15 graines environ
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  • Lupin Jaune Doux 100g Vue rapide
    • Lupin Jaune Doux 100g Vue rapide

    • Lupin Jaune Doux 100g

    • 3,80 €
    • LE LUPIN JAUNE DOUX : UNE LÉGUMINEUSE MILLÉNAIRE À (RE)DÉCOUVRIR Dans un monde où l'agriculture durable devient de plus en plus cruciale, le Lupin Jaune Doux, également connu sous le nom de Lupinus Luteus, émerge comme un trésor méconnu à redécouvrir. Avant tout, il convient de noter qu'il s'agit de la plante à fèves, une protéagineuse comestible, et non du…
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  • Poivron d’Ampuis Vue rapide
    • Épuisé
      Poivron d’Ampuis Vue rapide

    • Poivron d’Ampuis

    • 4,20 €
    • Originaire de la vallée du Rhône, ce poivron de taille moyenne est rouge à chair assez fine parfumée et sucré idéale à farcir ou en salade. Il est assez résistant à la sécheresse. Semis : février à avril 30 graines environ
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  • Poireau Jaune gros du Poitou Vue rapide
    • Poireau Jaune gros du Poitou Vue rapide

    • Poireau Jaune gros du Poitou

    • 3,95 €
    • Variété hâtive à gros fût court blanc et à larges et longues feuilles blondes, au goût excellent. Excellent poireau pour les premières récoltes dès le début de l’automne (peu résistant au froid). Le poireau jaune gros du Poitou est une variété hâtive à gros fût, court et blanc et feuilles vert blond, amples et longues, d'excellente qualité gustative. Cette variété est…
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  • Mâche à Grosses Graines Vue rapide
    • Mâche à Grosses Graines Vue rapide

    • Mâche à Grosses Graines

    • 3,85 €
    • Connue sous le nom de doucette, salade d’hiver aux tendres rosettes, elle pousse naturellement dans les champs. La mâche à grosses graines est une variété à feuilles fondantes, qui résiste bien au froid. Riche en vitamine, en fer, en magnésium, en phosphore…. Semis : juillet à octobre 500 graines environ
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  • Tomate Evergreen Vue rapide
    • Tomate Evergreen Vue rapide

    • Tomate Evergreen

    • 3,85 €
    • Magnifique variété de taille moyenne, dont la chair d'un vert émeraude intense est exceptionnelle, juteuse, fine, douce et très fruitée ! Variété de mi-saison, fruits de 100 à 150 g, de culture facile. On cueille les fruits vers la mi-août, lorsqu'apparaît sur le fruit un dessin de pelure d'oignon. À ce moment-là le fruit est tendre sous la main, indice…
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  • Roquette Vue rapide
    • Roquette Vue rapide

    • Roquette

    • 3,95 €
    • On ajoute des feuilles de cette salade à la saveur chaude et épicée à une autre salade pour en rehausser le goût. Semis : échelonné de mars à septembre 500 graines environ
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  • Oignon Jaune de Mazé Vue rapide
    • Oignon Jaune de Mazé Vue rapide

    • Oignon Jaune de Mazé

    • 3,85 €
    • L'Oignon Jaune de Mazé est une variété ancienne et emblématique, originaire de la commune de Mazé, en Anjou. Jadis très réputé dans la région, cet oignon tire son nom des terres fertiles et bien drainées de Mazé, où il est cultivé depuis des siècles. Ce bulbe de taille moyenne, légèrement aplati, est reconnu pour sa robe jaune paille et sa…
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  • Coffret Jardin Potager Vue rapide
    • Coffret Jardin Potager Vue rapide

    • Coffret Jardin Potager

    • 42,00 €
    • Voici un coffret de 12 variétés de graines potagères à offrir à vos Amis-Jardiniers et à ceux qui voudraient bien le devenir et qui remettent toujours au lendemain ! Ces graines biologiques sont cultivées dans notre Ferme-Conservatoire, qui conserve et reproduit, 1840 variétés de semences anciennes potagères depuis 50 ans. Dans ce coffret vous trouverez 12 variétés de graines de…
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  • Aubergine Slim Jim Vue rapide
    • Épuisé
      Aubergine Slim Jim Vue rapide

    • Aubergine Slim Jim

    • 3,95 €
    • Mini aubergines longues et minces, d'origine italienne, poussant en grappes. Saveur douce. Idéales pour la culture en pot. Excellente cuite à la poêle, coupée en 2 dans le sens de la longueur. Semis : mars à avril 50 graines environ
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  • Tomatillo Jaune du Mexique Vue rapide
  • Piment Indien « de Navdanya » Vue rapide
  • Maïs Roux Joro Vue rapide
    • Maïs Roux Joro Vue rapide

    • Maïs Roux Joro

    • 4,50 €
    • Maïs d'une population ancienne, demi-précoce, arrivé en France au XVIe siècle, au Pays Basque, à grains roux à rouge. Qualités nutritionnelles élevées. Utilisé pour nourrir le bétail, faire de la farine, de la polenta et des galettes. Semis : avril à juin 50 graines environ
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  • Tomate Marmande Vue rapide
    • Épuisé
      Tomate Marmande Vue rapide

    • Tomate Marmande

    • 3,95 €
    • Variété traditionnelle plate et côtelée, assez précoce, vigoureuse et productive. Ses fruits de 150 à 250 g ont une chair ferme, sucrée et parfumée au goût typé. À cuisiner en salade, farcie, en gratin ou en sauce. Semis : mars-avril 50 graines environ
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  • Radis Noir Rond d’Hiver Vue rapide
    • Épuisé
      Radis Noir Rond d’Hiver Vue rapide

    • Radis Noir Rond d’Hiver

    • 4,50 €
    • Très ancienne variété de Radis d'hiver décrite par Vilmorin & Andrieux en 1885. Racine noire et ronde, avec une croissance rapide. Sa chair blanche est très ferme et très parfumée. Résistant aux gelées. Très bonne conservation. Semis : juin à août 300 graines environ
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  • Chicorée Frisée d’Olivet Vue rapide
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    • Chicorée Frisée d’Olivet

    • 3,95 €
    • Variété Locale de la Région Centre-Val de Loire Cette variété locale de la région d’Orléans rustique et vigoureuse  possède des feuilles nombreuses disposées en rosette autour d’un cœur bien plein, bouclé, qui blanchit facilement.    Crue, en salade, sa légère amertume permet, par exemple, de relever des salades plus fades. Elle peut aussi se manger cuite à la vapeur ou braisée. Variété précoce…
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  • Courge Pâtisson Blanc Vue rapide
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    • Courge Pâtisson Blanc

    • 4,50 €
    • Non coureuse. À maturité, il ressemble à un gâteau, plus ou moins plat. Chair crème, épaisse, ferme légèrement farineuse, peu sucrée avec un léger goût de fond d'artichaut. Se mange froid à la vinaigrette ou on en fait de délicieuses lasagnes. Semis : avril à juin 15 graines environ  
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  • Pourpier Doré Vue rapide
    • Pourpier Doré Vue rapide

    • Pourpier Doré

    • 3,85 €
    • De culture très facile et de croissance rapide. Ses feuilles croquantes et charnues sont très riches en vitamine C. On peut le mélanger aux salades et dans le taboulé à la quinoa. Semis : mais à août 300 graines environ
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  • Carotte blanche de Küttigen Vue rapide
    • Carotte blanche de Küttigen Vue rapide

    • Carotte blanche de Küttigen

    • 3,95 €
    • La Carotte blanche de Küttigen est une variété ancienne originaire de Suisse, plus précisément du village de Küttigen dans le canton d'Argovie. Caractérisée par sa racine blanche et sa chair tendre, cette carotte se distingue par son goût aromatique et légèrement noisetté, moins sucré que les variétés modernes orange. Célèbre pour sa bonne productivité et sa capacité de conservation, elle…
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  • Laitue Rougette de Montpellier Vue rapide
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    • Laitue Rougette de Montpellier

    • 4,50 €
    • Variété ancienne très hâtive, excellente résistance à l'hiver mais monte rapidement en fleur au printemps. Belles pommes serrées charnues vertes foncés, brunes et vertes claires au cœur. Feuilles savoureuses et croquantes. Semis de printemps : fin février à fin avril Semis de fin d’été début d’automne : mi-juillet à mi-septembre 500 graines environ
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  • Piment de Cayenne Vue rapide
  • Cerfeuil Simple Vue rapide
    • Cerfeuil Simple Vue rapide

    • Cerfeuil Simple

    • 3,95 €
    • Très riche en vitamine C comme le persil. Semer à l'ombre en terrain frais, à partir d'avril. Faites un autre semis début octobre pour en avoir tout l'hiver. Semis : février à octobre 500 graines environ
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